1樓:匿名使用者
蓋碗茶」,回族傳統飲茶風俗。是成都最先發明並獨具特色。所謂「蓋碗茶」,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗或三炮臺,其寓意為「天蓋之,茶蓋 ;地載之,茶船;人育之,茶碗。
」它包容了蜀人樸素的人文思想。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相傳是唐代德宗建中年間(780-783年)由西川節度使崔寧之女在成都發明的。
因為原來的茶杯沒有襯底,常常燙著手指,於是崔寧之子就巧思發明了木盤子來承託茶杯。為了防止喝茶時杯易傾倒,她又設法用蠟將木盤**環上一圈,使杯子便於固定。這便是最早的茶船。
後來茶船改用漆環來代替蠟環,人人稱便。到後世環底做得越來越新穎,形狀百態,有如環底杯。一種獨特的茶船文化,也叫蓋碗茶文化,就在成都地區誕生了。
這種特有的飲茶方式逐步由點巴蜀向四周地區浸潤髮展,後世就遍及於整個南方。
蓋碗茶是哪個民族的?
2樓:匿名使用者
有個成都蓋碗茶,還有個寧夏回族的八寶蓋碗茶。蓋碗茶,是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱「三才碗」,蓋為天、託為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。
蓋碗茶是什麼民族的
3樓:匿名使用者
不是哪個民族的,是古時候用的,就好比現在的碗筷一樣
現在用於功夫茶具
中國各民族飲茶習俗 ????
4樓:鍾離潔靜濮伶
1.杭州的品龍井2.潮汕啜烏龍
3.成都蓋碗茶4.昆明九道茶
5.羊城早市茶
6.北京的大碗茶7.藏族酥油茶
8.維吾爾族的香茶9.回族的刮碗子茶
10.蒙古族的鹹奶茶
11.侗族、瑤族的打油茶12.土家族的擂茶13.白族的三道茶14.哈薩克族的奶茶
15.苗族的八寶油茶湯16.回族苗族的罐罐茶17.瑤族、壯族鹹油茶18.基諾族的涼拌茶和煮茶
19.佤族的燒茶
20.傣族的竹筒香茶21.拉祜族的烤茶
22.景頗族的醃茶23.哈尼族的土鍋茶24.僳僳族油鹽茶25.布朗族的青竹茶
26.納西族的"龍虎鬥"和鹽茶
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