1樓:阿狸路路的城堡
熱乾麵是湖北省武漢的風味小吃。
通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿蔔丁,滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。
武漢夏天高溫,跨時長,長期以來人們在麵條中加入食用鹼以防變質,這就是熱乾麵的前身。清朝《漢口竹枝詞》就有記載:「三天過早異平常,一頓狼餐飯可忘。
2樓:
湖北武漢,大街小巷都有……不過不同地方風味不一樣,首義園有家老字號的很好吃,也可以去戶部巷吃吃,那裡都是武漢小吃集中地
3樓:狐狸手鍊
熱乾麵是我國湖北武漢的小吃。熱乾麵發源武漢,但我認為宜昌的熱乾麵也相當好吃。宜昌的熱乾麵中加了糖。味道更香。
4樓:匿名使用者
湖北省武漢市
麵條過油炸至類似於方便麵麵餅的樣子,備用。
食用時將面過水煮熟,取出瀝乾放入碗內,加黃瓜絲、香菜、麻將等配料拌好食用
5樓:匿名使用者
武漢熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為我國五大名面,是頗具武漢特色的過早小吃。
湖北也有
6樓:胡說大本營
熱乾麵,武漢的著名過」早「麵食小吃,為全國「五大面條」之一。其它是:山西刀削麵,四川擔擔麵,蘭州拉麵,北方炸醬麵。
還有些好吃的特色面:西寧涼麵,朝鮮冷麵,長沙面,陽春麵,伊麵,等。
相傳,上世紀三十年代,武漢一個叫李包的小食販,害怕沒賣完的麵條變質,採取了一種方法。這就是「熱乾麵」的雛形,發展到今天的「熱乾麵」
7樓:匿名使用者
熱乾麵是湖北省的風味小吃
8樓:拼命的檸檬精
熱乾麵武漢的傳統小吃之一。
熱乾麵是**的風味小吃?
9樓:求虐
湖北
湖北武漢著名的特色小吃,熱乾麵,我吃了一個月,味道很不錯。
武漢的特色小吃有哪些?
10樓:蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些?
11樓:尤清舒召娜
小吃有抄豆皮,燒賣,熱乾麵,面窩,糯米包油條,油條,米粑,精武鴨頸等等...
經典的是:蔡林記的熱乾麵,四季美的湯包,老通城的豆皮和小桃源的雞湯.不過這些牌子大都倒了,沒什麼人吃了.
如果你想吃可以去戶部巷,經濟實惠.漢口還有個精武一條街,專賣鴨脖子,四季美的湯包店在江漢路步行街.
12樓:淳于建設汲媚
武漢小吃主要以過早為主:熱乾面`湯包`面窩`芍面窩`豆皮`
燒梅``粑粑``歡喜坨``餈粑``鴨脖子``....
13樓:菅聰庾憐晴
武昌魚、黃石港餅、三峽苕酥之類都買過,後來發現鴨脖子是最受歡迎的。版我推薦你權2個牌子,你自己試吃一下,一個是「精武第一家」(新華路、街道口、魯磨路都有),一個是滿大街的都找得到的「周黑鴨」。我的同事喜歡「精武第一家」(注意不是「精武人家」)的口味。
自己先試試口味最保險。呵呵。
14樓:席錕野妙音
周黑鴨,熱乾麵,糯米裹油條
15樓:邴梅家鴻雲
武漢熱乾麵,武昌魚,荊州魚糕,周黑鴨,五七龍蝦
16樓:黎堂赫連天韻
小吃太多了列舉過來自己去些地方看看
武昌戶部巷首義園
漢口吉慶街
近有掉喳喳燒餅錯
再各高校旁邊比武漢理工大學工大路
17樓:弭愷浦採楓
熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃
熱乾麵、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、雞冠餃、蒸餃、面窩、重油燒麥
武漢有什麼特色小吃
熱乾麵到底是哪的小吃,熱乾麵是哪裡的特產?
關於 關於熱乾麵起源的典故 相關問題,中百商網幫助小助手給您做詳細的解答 20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麵為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕麵條發餿變質,便將剩面煮熟瀝乾,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在麵條上。李包見狀,無可...
熱乾麵是武漢小吃 哪新鄉的是什麼
熱乾麵簡介 大概是30年代,一個為賣涼粉和湯麵為生的的武漢人怕沒賣完的面發餿變質,便把麵條煮熟了撈起來攤在案板上,不小心碰到了麻油壺,將麻油灑在其上。第二天,他將這些大致已熟的麵條在開水裡燙幾下,放在碗裡,加上蔥花等佐料後,結果味道十分鮮美。就這樣,他無意中就製作了聞名全國熱乾麵。就是這個無意之作,...
峨眉山在我國的哪個省,峨眉山位於我國哪個省份
峨眉山位於中國四川省樂山市峨眉山市境內,是中國 四大佛教名山 之一,地勢陡峭,風景秀麗,素有 峨眉天下秀 之稱,山上的萬佛頂最高,海拔3099米,高出峨眉平原2700多米。峨眉郡志 雲 雲鬘凝翠,鬒黛遙妝,真如螓首蛾眉,細而長,美而豔也,故名峨眉山。峨眉山處於多種自然要素的交匯地區,區系成分複雜,生...