1樓：匿名使用者
新壺的開壺：
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種： 1．用白水煮至少1個小時。
具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2．將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。3．將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。
至少1個小時。 4．將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
新壺經過開壺程式後，就可以正式使用了，使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺，養壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養壺，而不是在養壺的過程中品茶。
養壺如養性。一把養好的壺，應該呈「黯然」之色，光澤「內斂」，如同謙謙君子，端莊穩重。養壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點：
1徹底將壺身內外洗淨。2切忌油汙接觸。3用茶汁滋潤壺表。
4適度擦刷。5用畢清理晾乾。6讓壺有休息的時間。
2樓：鵬
1.熱身：
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火：
將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.滋潤：
將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生：
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
複雜是複雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法：
將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可。
此法適合於像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。
剛買的紫砂壺要怎麼樣開壺？養壺的步驟是應該怎麼樣的？
3樓：匿名使用者
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做「開壺」。開壺的方法有多種，各行家的方法不盡相同，方正紫砂的金方正介紹了他紫砂壺開壺的四個步驟：紫砂壺開壺第一步，用白水煮至少一個小時。
具體方法是將壺蓋與壺身分開，以文火慢慢加熱至沸騰。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。紫砂壺開壺第二步，用老豆腐煮至少一個小時。
這個步驟叫做去火氣。目的是為了褪掉高溫煅燒帶來的火氣。紫砂壺開壺第三步，用甘蔗嫩頭煮至少一個小時。
紫砂壺開壺第四步，用茶葉煮至少一個小時。完成這四個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。紫砂壺日常保養 1．用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存溼氣。
2．放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可認為珍貴，用後包裹或密封。 3．勿放多油或多塵埃的地方。 4．最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋密封。
5．壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。 6．最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺；不可喝什麼茶葉都用同一個壺，應加識別，以免混亂。 7．切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
8．每次用完後，用紗布吸乾壺外面的水分，接著倒出壺內的三分之二的茶葉，留下約三分之一，衝進沸水，炯兩三次，衝過的水留用，然後清理乾淨所有的茶葉，將衝過的水澆勻壺上，最後用布輕輕擦乾。 平日「養壺」主要依靠茶葉，一般選用綠茶，綠茶性溫，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是紫砂精品越要上等茶葉，泡茶的水也要質好，最好用山泉水或礦泉水。
泡茶也講究，先用沸水澆壺身外壁，品茗者常說的「潤壺」，然後再衝水。品茗時若常用溼毛巾撫摸壺身，則潤樸之色油然而生。玩賞家喜愛多壺輪番使用，並習慣飲什麼茶用什麼壺，各自區別，不相混淆。
茶壺每次使用後，壺身應擦拭乾淨，壺內殘茶乘湯不必立即倒棄。因為紫砂有一定吸水性，殘茶留在壺內任其吮吸，時間久了，能使壺色光澤古潤。如果壺暫時不用，壺身內外擦乾爽，不積溼氣，貯放在空氣流通的地方。
4樓：匿名使用者
開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節。
不要太在意開壺，開壺就是開始用壺，僅僅是開端，
再說，開壺的方法很多種，而且並不難，你要知道開壺的原因，就可以根據你自己的情況來進行下一步，是否要開壺了，說白了，就是把壺弄乾淨，你買個杯子，也要首先洗乾淨吧，一個道理。
因為，新的紫砂壺，是從窯內出來的，戶內會有一些燒製紫砂壺放置的物質（例如：鋁粉） ，以及紫砂的小顆粒等等，
最簡單的方法：
1：先用清水沖洗乾淨，裡外在水龍頭上都衝一衝，在注入熱水（放心，紫砂不會因為溫差大而爆裂），蓋上蓋，觀察壺身由溼變幹後，到出熱水，在注入熱水，反覆幾次，自己覺得差不多後，就可以了
2： 把壺清洗乾淨後，放入鍋內（水能漫過壺。），加入量比較多的 茶葉（30-50g），煮壺，煮開後，文火1小時後關火，等到自然冷卻後，在反覆2次，等自然冷卻後，把壺拿出來，擦乾壺身，即可。
5樓：匿名使用者
網上有很多繁複的步驟你可以隨便就能查到了，估計你想問的是關鍵的幾點吧。開壺其實就是把新壺表面的雜質（如上光蠟、隔層沙）和壺裡的土腥氣去掉的過程。一、確定這把壺喝什麼茶的，準備好相應的茶葉，不必要高檔茶葉。
二、燒開一鍋水，水量要能夠完全沒過壺，放入茶葉，一小把即可。三、放入壺，蓋子和壺身分開放。四、小火煮15－20分鐘即可關火。
五、撇去水面漂浮的雜質層，出鍋。
6樓：匿名使用者
開壺 新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種 1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。
1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。 2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。
這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。 3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。 完成上面四個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
新買的紫砂壺怎麼開壺？新紫砂壺如何使用和保養？
7樓：匿名使用者
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。
1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
這是開壺的方法，至於紫砂壺的保養這個沒有特別的，平時使用過後及時清洗乾淨，泡茶時候要一壺一茶不要混泡，用手經常擦拭，其實養壺就是泡茶的過程了。樓主可以到**上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺**的。呵呵
8樓：小蔣說紫砂壺
介紹紫砂壺的開壺和養壺方法
新買的紫砂壺要怎麼樣開壺……
9樓：陳壺
手打答案給您，望採納！
開壺是用壺的開端。我們選中一把紫砂壺，掏出銀子帶她回家後，接下來的第一件事就是開壺了。
紫砂壺開壺指新紫砂壺開始使用前要進行的一些處理過程，其實這個開壺主要目的是去掉紫砂茶壺內的雜質，如泥料碎屑、石英粉（紫砂茶壺燒製時放壺口防止壺口和壺蓋粘結的）、金剛砂（整口時打磨紫砂壺蓋用）。咱們喝茶可不能把這些東西喝到肚子裡～
還有一個原因就是未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味，為了避免初次泡茶影響茶的味道，也應該處理掉
豆腐甘蔗什麼的太不實用，我向您介紹一個簡單的紫砂壺開壺法子
第一步、先用溫水沖洗紫砂茶壺，洗去壺身的灰塵和壺內的雜質，可以多洗個幾遍，自我感覺一下，壺裡裝滿水後倒出來也是清水，這樣雜質就算基本去除了。
第二步、架起一口乾淨的鍋，將紫砂壺、茶葉、水一起放入鍋內。壺身壺蓋分開注意不要磕碰，壺蓋邊沿是很脆弱的，茶葉呢！最好是喝什麼茶葉就用什麼茶葉開壺，水淹過壺，煮開鍋後10分鐘即可。
這樣兩步下來，一把紫砂壺的開壺過程就算完成了，既清理了雜質，也去除了窯火味兒。接下來，就可以好好泡上一壺茶享受了～
宜興本地做壺人，專注紫砂二十年！
10樓：萬卷樓的阿嚏
紫砂壺開壺詳細步驟
1.熱身：
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內 外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火：
將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.滋潤：
將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生：
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
複雜是複雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法：
將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可。
此法適合於泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺，方便易行。
紫砂壺最簡單的開壺方法，紫砂壺如何開壺
紫砂壺的開壺方法其實很簡單，這裡介紹一種不需要水煮的方法。先用清水沖洗一遍，放入平時使用的茶葉，加滿熱水蓋上蓋，過幾分鐘把茶水倒出來，可以澆在壺身上。如此反覆幾遍，最後把茶和茶葉清理乾淨就可以了，非常簡單。近些年越來越多的人愛上了茶道，對於茶具的需求量越來越多，紫砂壺就是人們十分喜歡的茶具。許多人剛...
請問紫砂壺落款是啥意思,泥料壺型怎麼樣
您好,這個bai是陳秀蘭的作品,du應該是一位民間藝人zhi而已,宜興人力資源社保dao局是內查不到這位老師容的資訊的,泥料方面比較一般,還有就是壺型,壺型是經典壺型容天壺,但是這個容天的比例做得看起來比較怪,是一把實用作品而已 上次你發一張 時我將 太少,補充 今天看了三張相片後,回答問題,壺把款...
請教紫砂壺和汝窯壺泡茶相比各自的優劣點
紫砂壺優點 一 紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質 氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味。二 紫砂壺透氣效能好 使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。三 紫砂壺能吸收茶汁 壺內壁不刷，沏茶而絕無異味...