1樓:畫畫的baby與海綿寶寶
有的學校調酒專業短期班有1-3個月的,長期學歷班有1-2年的,這個主要看你自己學習的目的,和你自己的選擇。
初級調酒師必須具備 出品 花式 理論 果盤 咖啡 茶藝 奶茶 奶昔 等一些必備條件中級調酒師必須具備以上條件 並獲得初級調酒師證書、工作3年以上 高階調酒師必須具備以上條件 並獲得中級調酒師證書、工作5年以上 而且要會2門外語(語種不限)並且在市級調酒比賽中獲得前三名 年滿23週歲 或者同等行業做出貢獻的調酒師調酒師技師必須具備以上條件 並獲得高階調酒師證書、工作3年以上 省級比賽中獲得前三名 或者同等行業行為對行業有貢獻者、具有調酒考評資格 瞭解法律常識 (法律不解釋)調酒師 高階技師 為國家特批人員 (不解釋)
現在調酒師考試沒這麼麻煩 反正你不是真材實料 沒有老闆會喜歡在很多老闆的印象裡 調酒師就是這樣考試的如果你沒有耐力 建議您最好別學
希望我的回答能給您幫助
2樓:匿名使用者
我已經在廈門學了,這裡真正是實戰培訓的,不像調酒學校都教沒用的東西,我們老師的教室在思明西路40號夢bar,真實酒吧作為教室,一線戰場
廈門哪有調酒師培訓學校啊?廈門那也可以學調酒的地方?
學調酒師需要什麼條件?
3樓:合肥歐米奇西點學院
1、調酒師需要了解許多酒品型別
瞭解酒品是調酒師的基本素養,所以調酒師其實也是很多「嗜酒」人士較為喜愛的職業之一,每天能與自己的興趣相伴,並且可以接觸很多平時很難接觸到的酒品,這種工作實在是讓人心馳神往。
2、調酒師是一個具有「銷售性質」的職位
一般的酒吧,**吧,清吧等就業崗位,對調酒師的定義都會有銷售任務的,調酒師並不是只要在客人需要某種酒品時安靜奉上,可能還需要為客人推薦一些飲品,當然這也是有技巧可尋的,客人來到吧檯,就是想點到一杯與自己靈魂契合的酒品,那麼調酒師需要有靈活的洞察力,不同心境的客人其實有不同的酒品可以與之匹配,動動聰明的小腦袋,一天的提成到手易如反掌。
3、調酒師需要保持「陣地」潔淨
吧檯對於調酒師來說就是其工作的工位,保持工位潔淨和整潔自然是調酒師的必修課,並且需要研究出一套酒水擺放的規律,這樣能提高調製飲品的效率,也更顯專業性和熟練性。
4、調酒師收入不低
調酒師的收入很神祕,小編在這裡可以為大家揭祕,大部分調酒師綜合薪資可以達到十幾萬以上的水平,如果你能成為明星調酒師,擁有一眾回頭客,那麼你的收入將更加可觀,這一職業不但有光鮮亮麗的外在,也有飽滿的內在,非常適合年輕人選擇的喲。
另外,再分享一個冷知識,就是調酒師不一定都會花哨的調酒動作,其實調酒分為花式調酒和英式調酒,花式調酒是大家都比較瞭解的,炫酷的調酒動作,氣氛烘托能力超強,但英式調酒相對比較「安靜」,不會動不動就拋杯子,比較優雅紳士。
4樓:長沙新東方烹飪
我院兩個月調酒班: 著重傳授傳統古典雞尾酒的調製及花式調酒技術、臺灣珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盤的製作;同時還傳授現代酒吧管理、酒吧工作程式、調酒師的禮貌禮儀、服務與顧客的溝通技巧及吧檯實際操作。
5樓:匿名使用者
學調酒師要求
第一,要對調酒有興趣,因為興趣是最好的老師,能夠幫助你很好地吸收這方面的知識
第二要有恆心和耐心,在學習花式的過程中,是比較辛苦的,要有耐心很恆心才能堅持下去
第三自身條件過關(比如身高不能太矮/學歷不能低得離譜/年齡不能太大等),身高方面如果你是男生,身高最好在170以上,女生160+
學歷你最好不要低於初中學歷,年齡嘛,一般不要超過24歲左右。
第四,就是要找個好學校,現在的學校很多,但是專業的能學到東西的不多,所以一定要慎重選擇一個好的學校,這樣你才能學到東西,學到了東西才能發揮真本事,有了真本事你才會有發展,要想知道一個學校好不好,既要去了解學校的硬體設施好不好,又要看看學校老師的水平高不高專業不專業,還要看看這個學校教出來的學生成績如何,學生的成就是學校實力最好的體現,再一個就是學校誠信不誠信,有沒有存在欺詐忽悠學生的行為,任何一個學校,都應該把誠信擺在最前面,重中之重。
6樓:南京歐米奇西點學校
對調酒感興趣,想作為職業發展
肯下功夫學習,肯花時間練習
能夠有一定的基礎支援自己專心學習
想學要趁早,調酒行業作為新興行業,現在很吃香的
7樓:西安歐米奇西點學院
基本沒有什麼限制,就是自己是不是真的喜歡,喜歡是最好的動力了。
8樓:明浩
一定要慎重選擇一個好的學校,這樣你才能學到東西,學到了東西才能發揮真本事,有了真本事你才會有發展,要想知道一個學校好不好,既要去了解學校的硬體設施好不好,又要看看學校老師的水平高不高專業不專業,還要看看這個學校教出來的學生成績如何,學生的成就是學校實力最好的體現,再一個就是學校誠信不誠信,有沒有存在欺詐忽悠學生的行為,任何一個學校,都應該把誠信擺在最前面,重中之重。
9樓:匿名使用者
外面找師傅學,很多並不是誠心帶人的,都是衝著你的錢才帶你的,可能自己的水平很菜的也可以充當師傅,找師傅學太不靠譜了,真的,並且還不是要給錢,還不如去學校呢,畢竟學校才是教人東西的地方。在學校學習,一般情況下四五個月就可以學會的了,至於學費不好說,它不是統一規定的,每個學校都不一樣,至於英語,調酒師對英語要求不高,基本的酒水專業術語學校裡會學到的。樓主如果考慮好了要學調酒的話,建議去了解下成都地平線調酒學校,專業實力挺強,口碑挺好。
10樓:安徽新東方烹飪學校
在調酒師心中,每杯酒都有它自己的故事。調酒的魅力在於 ,每個人的情感不同 ,調出的酒也大不相同 ,酒隨人的情感而變 。很多人厭倦了朝九晚五的工作,嚮往自由的時間。
調酒師的白天和下午都可以獨自享受,傍晚去酒吧為工作做準備,晚上一邊工作,一遍聽顧客們娓娓道來他們的故事。這個自由卻又感性的職業吸引了無數人群,想要成為調酒師的人數不勝數。
調酒學多久可以學會?學一個月多少錢啊?
11樓:明若a曉溪
調酒相對比較簡單,一般只需要兩個月左右就能學習完成,快的話一個多月就可以結束。調酒師培訓**從一千左右到三四千都有,主要是需要到實地進行考察,費用不同的主要的原因是課程內容、培訓天數不同,調酒師培訓有初中高階英式調酒課程、初中高階花式調酒課程、酒吧魔術課程等,培訓出來後可以工作的地方有花式酒吧、演藝酒吧、西餐廳、星級酒店、名人俱樂部等。具體學習什麼就看個人選擇了。
12樓:山東歐米奇西點西餐
一到兩個月的時間就可以的,花式和英式都可以涉及到的,學費也是從幾千到一萬多不等的,可以實地到學校諮詢一下
13樓:卜河
回答調酒師通常要參加正經的培訓班學習,一般要學至少半年以上,學費在幾千到一萬不等。
調酒師培訓學費各不一樣,是因為每個學校的實力、規模、師資、課程內容、學習目標、學習環境是不相同的。如果將這幾項內容換成分數值評比,那綜合分數越高的學校,學費也就越貴。
初級調酒師培訓學費980元、中級調酒師培訓學費1200元 、高階調酒師培訓學費1580元、調酒師技師培訓學費4000元、調酒師高階技師培訓學費5000元、初級調酒師+中級調酒師培訓學費2000元、初級調酒師+中級調酒師+高階調酒師培訓學費3000元
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14樓:愛秋水之眸
一般一個專業就可以了
15樓:武漢歐米奇學校
1-2個月,一般來講短期就可以把調酒學好了,關鍵是找一個好的學校,好的學校手把手教學,實操為主,有專門的老師負責的哦,學習主要就是實操,很好上手的。
16樓:匿名使用者
大概1-2個月左右的時間,學費的話有千-萬不等,比較靈活。
17樓:合肥歐米奇西點學院
一方面看學校 一方面靠自己下功夫,工資的話你去看招聘**就知道了
調酒師有前途嗎?
18樓:凌白亦果珏
川大科技園院調酒師專業還是不錯
028-85466618
中國經濟飛速發展,精神品位的同步急速提升,促進了中國休閒娛樂、餐飲業、酒店業的繁華。酒吧、西餐廳、水吧、咖啡廳、酒店等正已不阻擋之勢急劇擴張。據專家**和各**報道,酒店業將成為中國未來幾大最吃香行業之一,而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼橋等,更是密密麻麻炙手可熱聞名天下的酒吧街區......
中國的酒吧,大概20多年光景,成都、北京、上海等極少數城市走在了中國的最前沿,被公認為中國的旗幟,而還有很多城市,酒吧、酒店還處於正在發展或者是剛剛起步甚至等待起步的階段,留給調酒師無比的發展空間。就成都而言,慕名前來求才(及考察)的外地單位和投資商不計其數,有需要留外工作的,還有臨時出外花式調酒演出的,開出的薪酬越來越高。
其實換個角度客觀地說,哪怕就是這極少數旗幟性的城市,調酒師很多,水準卻遠遠不如表面那般盡如人意。就成都目前而言,調酒師真正專業的不多,大概10%,90%的調酒師都還沒有經過專業系統嚴格的培訓,充其量只能稱為吧員,從事著簡單的出貨工作。隨著市場要求不斷提高和越來越多的專業調酒師的進入,洗牌是必然之勢。
調酒當中的花式調酒,除工作之外,更以其眩目的觀賞性與歌手、舞隊、模特等一道上登上舞臺,獻藝大家,目前市場需求日趨巨大,其演出費大大高於上班薪資。
雞尾酒會在中國的慢慢興起和流行,為調酒師帶來又一份收入,一場雞尾酒會的全程組織,其酬勞至少應當等於一場花式調酒演出費的5倍以上。
就以成都目前而言,一個普通調酒師薪資收入平均2000多元/月,優秀花式調酒師薪資收入可達到5000多元/元,加之各種各樣的花式調酒演出,平均本地300-400元(10分鐘/場),外地800元(10分鐘/場),跨入高薪階層真真實實。
目前中國調酒師女性極少,酒吧同等情況下女調酒師的薪資是男調酒師的兩倍以上,面就成都目前而言,女性花式調酒師數目極少。
據中國調酒師協會權威統計,調酒師及管理人員的薪酬及社會地位遠遠高於其他行業,所以調酒師正以其高薪、時尚與輕鬆獲得青年男女越來越追捧的職業。
從職業角度而言,零基礎初、中、高階一步到位,調酒師初、中、高階的區別原本主要在於深度而
不在於廣度,面都是大體一樣的。需要指出的是高階調酒師不但需要精通調酒知識和技能,還應當具備
相當的管理才能。我們的學生,在學習技能的同時,學習營銷管理知識,學生畢業後不僅能就業,而且
能創業。
19樓:匿名使用者
樓主,如果你是衝著調酒或者是咖啡去職高報酒店管理專業的話,勸你還是算了吧,現在大中專院校裡面還沒有單獨的調酒專業,酒店管理專業裡面的調酒、咖啡知識,講的都非常非常的膚淺,只能做為一個入門,本來調酒師是可以作為主要職業的,但是如果你想用在酒店管理專業所學習的那點知識就拿來就業,肯定就不行了,因為在那裡學到的知識除了膚淺以外,還有就是可能跟實際集合不起來,因為那裡的老師根本就沒有實際的經驗,有的人甚至可能連酒吧都沒上過,全照著書本念,你說這樣能學到實用的東西嗎?現在想要學專業的調酒、咖啡技術,只能選擇社會上的職業技能培訓,在那裡才能夠學到真正有用的東西,當然職業技能培訓也有專業的和不專業的,要找專業的才行,如果是學調酒,成都地平線調酒師培訓基地不錯,我比較認可這個地方,他們做酒吧、做調酒、調酒培訓已經很多年了,是中國最早一代,調酒師職業做好了,前途蠻大的。
我實際年齡只有19歲,但我心裡年齡很老了!今天同事們又去唱歌了,但我真的不想去。但又沒辦法
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