買來的新鍋首先應該怎麼處理,剛買回來的新鍋怎麼處理

2022-03-15 07:29:08 字數 6330 閱讀 9220

1樓:大圓餅子臉

方法一:

如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。

方法二:

新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再用熱水刷乾淨,就可以使用了。

方法三:

還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨,鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

方法四:

新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

方法五:

買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生鏽。

方法六:

新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生鏽。

方法七:

有的新鍋有難聞的鐵鏽味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋裡煮一煮,能去除鐵鍋的鐵鏽氣味。

2樓:鬆君烴

鍋的表面刷一層豬油然後再用.

剛買回來的新鍋怎麼處理.

3樓:柔情西瓜啊

1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。

2、新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再用熱水刷乾淨,就可以使用了。

3、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨,鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

4、新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

5、買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生鏽。

6、新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生鏽。

7、有的新鍋有難聞的鐵鏽味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋裡煮一煮,能去除鐵鍋的鐵鏽氣味。

擴充套件資料

常見型別

1、特氟龍不粘鍋

(1)特氟龍是teflon的音譯。teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的註冊商標。

(2)隨後,杜邦公司又在teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品,包括teflon; af (無定形氟聚物), teflon; fep (氟化乙烯丙烯樹脂), teflon; ffr (氟聚物泡沫樹脂), teflon; nxt(氟聚物樹脂), teflon; pfa (全氟烷氧基樹脂) 等等。

(3)2023年,法國工程師馬克·格雷瓜爾(marc gregoire)的妻子柯萊特(colette)突發奇想,覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。

2、陶瓷塗層不粘鍋

陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷效能穩定,並且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。

3、國家標準

(1)針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題,國家質檢總局有關負責人今日表示,我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品質量安全***,消費者可以放心使用。

(2)該負責人介紹說pfoa(全氟辛酸銨)是生產特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑,pfoa在生產過程中遇高溫分解。對於美國環保署下屬科學委員會進行的pfoa毒理學研究進展,質檢總局高度關注,並與美國環保署積極溝通。

4樓:西西哩的小馬甲

1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。

2、新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再用熱水刷乾淨,就可以使用了。

3、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨,鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

4、新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

5、買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生鏽。

6、新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生鏽。

7、有的新鍋有難聞的鐵鏽味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋裡煮一煮,能去除鐵鍋的鐵鏽氣味。

5樓:alice柯欣

新鍋使用的注意事項:

1、用洗滌劑將其洗乾淨,然後盛滿水,撒上少許鹽,泡上24小時就可以用了。

2、把1:1的水和食用油加在鍋裡,然後加一把茶葉,燒開它。燒開後,把火調小,用油水將整個鍋壁淋遍,反覆幾次。

停火後,油水還滾燙的時候,如果有細沙、鋸末等,就把他們加到油水裡,然後用個刷子刷整個鍋壁。然後倒掉油水,再用熱水沖洗一下。

3、新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再用熱水刷乾淨,就可以使用了。

擴充套件資料

世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋,鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其它化學物質,不會氧化。

提醒:鐵鍋容易生鏽,不宜盛食物過夜。同時,儘量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。

刷鍋時也應儘量少用洗滌劑,之後還要儘量將鍋內的水擦淨。如果有輕微的鏽跡,可用醋來清洗。

6樓:生活達人妙招小妹

一般都需要用油燒熱過一遍鍋,這樣以後用起來就不易粘鍋,而且去新鍋的異味。你可以選擇用油,也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些)來燒出油磨插鍋內,十幾分鍾就可以啦。

7樓:澂癥蠠藝

先刷上油,然後用稻草生火烤,最後把鍋洗乾淨,這樣鍋不容易生鏽。

8樓:古方紅糖

新鍋「開鍋」、「養護」七步曲:

1.準備好一塊生肥豬肉;

2.將新鐵鍋鍋身所有標貼去除,用流動熱水洗淨鍋身;擦乾水(特別是鍋底),將鍋置於灶上,中小火烘乾;

3.生肥豬肉下鍋,用廚用夾「按」住生肥豬肉,把其當做「肥皂」一般使用,以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭,使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。

4.隨著不停的擦拭,鍋內溢位的融化黑豬油越來越多,「肥皂」也會變黑變小;

5.整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦乾淨,熱水淨鍋揩乾,置鍋灶火重複步驟

二、三、四;

6.生肥豬肉表面焦硬後,可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭;每擦多一輪,鍋面便顯得較前更乾淨,如此操作,直至生肥豬肉不再變黑時即可;(大約反覆3-4次左右)

7.鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分,置於灶火上中小火烘乾,用廚用紙抹上一層薄薄的植物油,「開鍋養護」即大功告成。

9樓:遊比比

傳統的辦法就是把鍋洗刷乾淨 再把鍋加熱 用生豬肉皮趁鍋熱擦鍋 這樣防止鍋生鏽

10樓:匿名使用者

初步洗淨晾乾後,在鍋裡倒少許食用油,燒滾後,讓油浸潤整個鍋內壁。鍋表面在高溫油的作用下,形成緻密的氧化層,不僅不再生鏽,還不粘鍋。

11樓:

要看你是什麼鍋!如果是鐵鍋,先放水煮開,把鍋擦乾,放在火上《小火就行》用預先準備好的豬皮來回蹭,直到豬皮變薄就可以了。

12樓:子醜寅暮

新鐵鍋使用前中國傳統的做法是在鍋里加上鹽,將鹽炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這主要的作用是除去鐵鍋的怪異味道並讓鐵鍋以後難得生鏽。 要除掉腥味,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下。

13樓:匿名使用者

先洗淨加鹽用水煮

然後倒出水用肉皮擦,鍋吃過油鹽就沒有鐵味不上鏽了

14樓:匿名使用者

放鹽水煮, 鐵刷刷 晾乾

15樓:匿名使用者

加點醋燒上一鍋開水後再用

16樓:匿名使用者

需要開鍋。像雙喜極鐵炒鍋開鍋就很容易第二天炒鍋不粘。

新買的鍋使用前怎麼處理?

17樓:哇哎西西

1、加大半鍋水開始加熱,這樣在加熱的過程中讓水成分的和鐵鍋紋理接觸,沖刷,然後煮沸這樣可以去掉裡邊的異味,讓水蒸氣把氣味和雜質一起帶走。

2、給鐵鍋塗油

3、買一塊豬油,最好是帶豬皮的那種大塊,然後在鐵鍋裡邊來回的擦拭,一邊加熱一邊擦,這樣豬油就會慢慢是滲出來。

4、出來的油基本上都是黑的,因為其中摻雜了鐵鍋紋理裡邊的雜質,需要把鍋裡的油倒出去,然後反覆操作幾次來確保鐵鍋清洗乾淨,知道豬油不在變黑就可以正式用了。

18樓:丶兔牙媽媽

一、生鐵鍋處理辦法:

1、將鍋直接放在爐火上空燒。過程中會發現鍋身顏色改變(先是變黑又恢復原色),要注意不可發紅也不可冒煙,否則即是鍋子即將燒壞的先兆。待鍋子由原色燒至黑色再燒至原色時即可離開爐火。

2、趁熱用鐵刷用力仔細的刷,將表面塗層刷去,(做這動作絕不可加水)。

3、將刷過的鍋再次放置爐火上,(火不要大保持熱度即可),倒入食用油旋轉鍋身,使鍋面全部被食用油滋潤。把油脂倒掉,用紙巾擦去多餘油脂,即完成第一次養鍋。

4、再把鍋子置於爐火上,重複第一次燒鍋過程。第二次刷鍋時,要先離火幾分鐘後,置水龍頭底下用鐵刷用力刷去油脂。再次放到爐火上燒去水分,置入油脂重複潤鍋動作。

倒掉潤鍋的油,用紙巾擦掉多餘油份,即完成第二次養鍋。

二、不鏽鋼鍋處理辦法:

1、先用清潔劑洗淨,再用洗米水倒入八分滿後煮沸,轉小火煮沸20分鐘後將水倒掉用清水沖洗。

2、開小火將鍋身水分烤乾,待鍋身乾燥後熄火。

3、鍋內抹上一層薄油,靜置2小時後即可。

三、砂鍋的處理辦法:

1、煮粥水,或者泡淘米水。後將砂鍋風乾後即可使用。

2、將砂鍋放在水中慢慢加溫(砂鍋內也要加入適量的水),待水開後停止加溫,但不要立刻取出,讓它在水中靜置慢慢冷卻至常溫(一般在晚上進行,靜置一晚,到第二天即可取出,晾乾後再使用,一般1-2天)。

3、用油(花生油、食用油皆可)均勻地塗抹在砂鍋的(外)底部,待油幹之後再使用。

19樓:柔情西瓜啊

剛買回來的新鍋處理竅門:

1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。

2、新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再用熱水刷乾淨,就可以使用了。

3、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨,鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

4、新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱後的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

5、買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱後,接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內塗抹,直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生鏽。

6、新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生鏽。

7、有的新鍋有難聞的鐵鏽味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋裡煮一煮,能去除鐵鍋的鐵鏽氣味。

擴充套件資料

常見型別

1、特氟龍不粘鍋

(1)特氟龍是teflon的音譯。teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的註冊商標。

(2)隨後,杜邦公司又在teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品,包括teflon; af (無定形氟聚物), teflon; fep (氟化乙烯丙烯樹脂), teflon; ffr (氟聚物泡沫樹脂), teflon; nxt(氟聚物樹脂), teflon; pfa (全氟烷氧基樹脂) 等等。

(3)2023年,法國工程師馬克·格雷瓜爾(marc gregoire)的妻子柯萊特(colette)突發奇想,覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。

2、陶瓷塗層不粘鍋

陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷效能穩定,並且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。

3、國家標準

(1)針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題,國家質檢總局有關負責人今日表示,我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品質量安全***,消費者可以放心使用。

(2)該負責人介紹說pfoa(全氟辛酸銨)是生產特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑,pfoa在生產過程中遇高溫分解。對於美國環保署下屬科學委員會進行的pfoa毒理學研究進展,質檢總局高度關注,並與美國環保署積極溝通。

剛買回來的冰箱怎麼清洗,新冰箱首次使用要注意什麼

1 清理內膽前先切斷電源,把冰箱冷藏室內的食物拿出來。2 軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然後蘸清水將洗潔精拭去。3 拆下箱內附件,用清水或洗潔精清洗。4 清潔冰箱的 開關 照明燈 和 溫控器 等設施時,請把抹布或海綿擰得幹一些。5 內壁做完清潔後,可用軟布蘸取甘油擦一遍冰箱內壁,下次擦的時候會...

剛買回來的陶瓷杯子應該怎麼處理才能用

用細布或海綿蘸上少量牙膏,輕輕擦洗,很快就可以洗淨,而且不會損傷瓷面。2用醋浸泡後可輕易去垢。3準備好熱水,再拿個土豆削碎以後放到杯裡,把準備好的熱倒在杯裡泡上10來分鐘,然後就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆裡有澱粉,這些澱粉有很強的吸呼力,所以很容易的就可以把杯裡的垢去掉。4用香菸外...

新買的花盆怎麼處理,如何對剛買回來的花進行換盆?

剛買到的 來漂亮花盆,自想要趕緊給換bai上去?可千萬別這du麼做 新買zhi的花盆還需要處理一下才可 dao以使用,否則再堅強的花草都會被殘害。這是因為我們平常使用到的花盆都是用陶瓷製作的,這種材料製作的花盆比較透氣,而且 便宜,所以受眾很廣。但因為它在燒製的過程中有硫元素的參與,這種硫元素是花草...