怎麼區分是不是山寨酒鬼花生呢

2022-03-30 02:08:47 字數 2334 閱讀 9086

1樓:曹仙

酒鬼花生  把花生用鹽水加一點十三香泡2個小時左右,撈出花生放入烤箱,把烤箱溫度定在案160度烤15分鐘關掉烤箱,不要把花生拿出

中文名酒鬼最愛

***兒童食用請大人在旁看護

適宜人群

青年男女,中年人及兒童

主要營養成分

維生素b2.pp、a、d、e,鈣和鐵等,含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能

是否含防腐劑

否主要原料

花生仁,植物油

儲藏方法

陰涼乾燥處

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優選菜譜

菜譜資訊

主料花生米:適量 乾紅辣椒:適量

輔料花椒:適量 鹽:適量

白糖:適量

做法步驟

1. 花生泡漲,剝去花生米的紅衣,用廚房紙吸乾水分,放冰箱冷凍一夜。

2. 炒鍋內放油,放入冰凍好的花生米,油慢慢小火加熱,當炸熟後撈出,等油溫升高一些後,再把花生米放入復炸一次撈出瀝油。

3. 鍋裡留少許底油,放花椒,乾紅辣椒段炒香。

4. 倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽,白糖調味即可。涼後很酥香哦。

簡介酒鬼花生是一種高營養的食品,裡面含有蛋白質25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。

酒鬼花生相關產品

市面上有很多酒鬼花生產品,比較出名的是傻二哥小酒花生[1]。

精選原料:精選優質 魯花花生仁,採用自主研發的非浸泡式油炸生產工藝和全國領先的特製生產裝置,虔誠締造更健康、更營養的小酒花生。

美妙滋味:花生顆粒均勻,味美宜人,帶有濃濃的花生香,不油不膩。

精美包裝:專利包裝,包裝濃郁有特色,結合口味色調,產品口味更是一目瞭然。

2樓:不會哭的摘希

有沒有出廠的廠家還有保質期嗯?要不是食品監督機構的稽核,再就是味道存不純正

哪家的酒鬼花生才是最正宗的啊?怎麼區分是不是山寨酒鬼花生呢?

3樓:匿名使用者

作為地道的成都人,我最清楚啦,哈哈哈。百世興家的酒鬼花生才是最正宗的,他們家在成都好像已經做酒鬼花生20多年了,而且是唯一一個有「酒鬼花生」商標的品牌。正宗的酒鬼花生包裝上面都有「百世興」三個字,認準「百世興」品牌,你就大膽放心的買吧。

怎麼區分**仿品?越詳細越好,不用討論我的是**仿品

4樓:匿名使用者

現在掃碼已經不準了,偽的也能掃出**。只能從品質,細節來看了,最好自己穿過,或者看過

5樓:僑如雲

有正規發票,是指可查詢的那種不就是真的了

6樓:拜蘊

自己穿著柔軟舒適的則可能是**,因為高仿的憑表面看不出,可以去專櫃驗,底層很硬的肯定有問題,而且異味的也有問題,

正宗的酒鬼花生是什麼牌子的?

7樓:匿名使用者

味思緣的酒鬼花生吧,超市裡我經常見到的。

酒鬼花生用的是什麼花生?

8樓:綠客

做酒鬼來花生一般選取山東的花生源品種作為原料。

酒鬼花生是一種四川省的漢族風味小吃,屬於川菜系。由花生和其他佐料經過加工而成,老少皆宜。

方法1:

1.將花生米放在開水中浸泡2小時後取出,剝去外皮。

2.鍋內倒油燒熱,放入花生米炸酥,然後取出來放入冰箱冷卻30分鐘。

3.將五香粉、白糖、椒鹽放在一起拌均勻,再放入花生米中一同拌勻即可。

方法2:

原料:精選優質存寶花生5斤,花椒3錢、食鹽1斤、茴香2錢,桂皮1錢、五香料1錢。

1、將花生乾淨,仨一缸內,加入鹽、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸過花生為宜),充分攪拌,使用權鹽溶化,浸泡兩天。

2、將花生連同鹽水,調味料一起倒入鍋內,置爐上用旺火煮沸30分鐘。

3、瀝乾後,放在烤爐或焙上烘烤,不時進行翻動,烘至香酥乾燥取出,即為成品。

我是酒鬼花生?

9樓:諾媽美食驛站

這個方法做出來的花生,麻辣酥脆,可以下酒,也可以當零食,超級好吃 !

10樓:苦苦的掙扎

酒鬼花生是一種四川省的風味小吃,是一種高營養的食品。由花生和其他佐料經過加工而成,老少皆宜。 百世興食品是酒鬼花生開創者 ,百世興生產的是正宗的「酒鬼花生」 ,酒鬼花生已經被百世興打造成為知名商品

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