1樓：匿名使用者
1.開瓶時注意是不是鋁製封蓋的（多數假酒為了節省成本多是塑料封）2.有無沉澱，有沉澱的說明是造假時，環境不衛生，以及原料不同所導致。
3.倒入杯內，聞一下，真酒絕對的清爽感，略帶酒精味道，假酒則有刺鼻的味道。
4.飲的前幾口，真伏特加在嘴裡是清涼的感覺，不辣嗓。假則是嗆嗓~
2樓：匿名使用者
喝一口，你要是感覺到有一條**從口延伸到胃裡，那傢伙絕對是真的
3樓：匿名使用者
最簡單的方法 就是去正規的洋酒行去買 因為無論是口味還是什麼別的 都要買一瓶喝才能識別 貴個幾十塊錢也比買假酒強所以還是去正規的地方買吧 vodka 是無色無味的我們所聞到的味道其實是乙醇的刺鼻感 瓶內絕對不會有沉澱物 用力搖晃幾下 泡沫會瞬間消失不會停留 這也都是辨別 真偽的幾點重要因素 還有就是進口的酒 都是上過稅的 上了稅 就會有中文標識 在就表後面都有個小酒標 中文標示會把外文的小酒標給蓋住
怎樣鑑別洋酒的真假?
4樓：匿名使用者
權威 鑑定 qq33344763
5樓：靜波
假冒酒一般的識別方法分為：
一)包裝識別法：
假冒酒如果是借用原包裝灌裝的，則可以從其瓶蓋上識別。真酒全都有特別的防偽標籤，一般假酒則沒有，或者已經破損，並且標籤陳舊。
比較逼真的假酒也有防偽標籤，但是製作工藝粗糙，變換角度看沒有色澤變換和數字圖案變化。
真酒的瓶蓋是上下一體的，假酒則一般使用粘合劑加固。
開啟瓶蓋可以看到，假酒一般沒有防回灌瓶嘴，而真酒有。
有的假酒完全使用自己生產的酒瓶和標籤，這樣的假酒在鑑別上從瓶蓋上看不出來，但是它們的印刷一般比較粗糙，色彩不夠鮮豔，字跡不夠清晰，並且手摸上去沒有凹凸感。
瓶蓋上的標號或者生產日期與瓶身不符合。
正規渠道進口的洋酒必須有中文商標，包括原產地、品名、灌裝日期、進口**商等，如果沒有則可以肯定不是**。
正規渠道進口的洋酒一般都有很多防偽標記，比如金屬線、隱射圖象等，但是這些一般需要專業人士才能夠識別。最近保樂力加公司為芝華士推出了新的「易碎貼」，貼在瓶蓋與瓶身交界處，一旦開瓶就會象油漆塊一樣脫落，標識立即破壞。
二)手續識別法：
進口酒應該具備以下證明：〈中國衛生檢疫合格證〉、〈中國海關進口關稅證〉、〈進口食品標籤稽核證〉、〈中文商標註冊證〉以及**商出具的〈授權**委託書〉等。如果沒有相關證明的則是假冒產品。
夜場經營單位和**商必須有酒管部門統一頒發的酒類批發經營許可證。
三)鑑賞識別法：
把酒瓶倒過來，對光觀察。真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致，白蘭地和威士忌呈透明的琥珀色，晶瑩透亮，伏特加無色透明，無沉澱。而假酒則暗淡渾濁，並且深淺不一致，有深淺液體流動，深色下沉，有的還有少許沉澱。
四）聞香識別法：
鑑別真假洋酒比較簡單的聞香方法是，不新增任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，用手蓋住杯口，然後靠近鼻子，緩緩開啟手。一般說來假酒都有比較明顯的酒精氣味，而真酒沒有。
真酒的香型比較複雜，聞上去有濃郁的橡木香味，有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味，各種味覺相輔相成，相互協調，醇美無暇。混合威士忌有濃郁的煙燻味，而純麥威士忌則有豐富的麥香。
四)品嚐識別法:
不新增任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，輕嘗一口，讓酒在舌面上停留片刻。假酒的酒精會揮發，酒吞下後，舌面有乾燥感。真酒酒味非常有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味。
假酒則無味或者有香精異味。
假酒在飲用後會出現胸悶氣短的症狀，大量飲用會導致頭痛，暈眩，目赤等。
把假酒在倒入杯中，隔夜後，由於其酒精揮發，其酒就立刻淡而無味。而真酒仍能夠保持足夠的酒精度和芬芳。
〈劣質酒的識別〉
一)包裝識別法：
劣質酒印刷一般比較粗糙，色彩不夠鮮豔，字跡不夠清晰，並且手摸上去沒有凹凸感。
劣質酒一般是由無手續的國內生產廠家自己生產的，在標籤上可以看出廠家地址在國內，主要分佈在汕頭和山東、安徽等地區。
開啟瓶蓋可以看到，劣質酒一般沒有防回灌瓶嘴，而真酒有。
正規渠道進口的洋酒必須有中文商標，包括原產地、品名、灌裝日期、進口**商等，而「國產洋酒」則有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文。
正規渠道進口的洋酒一般都有很多防偽標記，比如金屬線、隱射圖象等，劣質酒沒有。
從條形碼開頭字母可以看出，比如皇傢俱樂部由英國進口，使用的是5字頭英國進口條碼。
二)手續識別法：
進口酒應該具備以下證明：〈中國衛生檢疫合格證〉、〈中國海關進口關稅證〉、〈進口食品標籤稽核證〉、〈中文商標註冊證〉以及**商出具的〈授權**委託書〉等，而劣質酒沒有海關進口證明。
夜場經營單位和**商必須有酒管部門統一頒發的酒類批發經營許可證。
三）鑑賞識別法：
把酒瓶倒過來，對光觀察。真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致，白蘭地和威士忌呈透明的琥珀色，晶瑩透亮，伏特加無色透明，無沉澱。而劣質酒比較暗淡渾濁，顏色比較深，並且可能深淺不一致，有深淺液體流動，深色下沉，有的還有少許沉澱。
四）聞香識別法：
劣質酒都有比較明顯的酒精氣味，而好酒非常醇和。
洋酒的香型比較複雜，聞上去有濃郁的橡木香味，有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味，各種味覺相輔相成，相互協調，醇美無暇。混合威士忌有濃郁的煙燻味，而純麥威士忌則有豐富的麥香。劣質酒沒有香味或者香味單一。
五）品嚐識別法
不新增任何飲料，加入適量冰或者冰水稀釋後，輕嘗一口，讓酒在舌面上停留片刻。劣質酒的酒精會揮發，酒吞下後，舌面有乾燥感。好酒酒味非常有層次感，有乙醇的辛辣味，有單寧多酚的苦澀和微機酸的微酸味。
假酒則無味或者有香精異味。
劣質酒在飲用後會出現胸悶氣短的症狀，大量飲用會導致頭痛，暈眩，目赤等。
把酒在倒入杯中，隔夜後，由於其酒精揮發，其酒就立刻淡而無味。而好酒仍能夠保持足夠的酒精度和芬芳。
除了上述方法外，也可以用**、簡訊、上網的形式查詢該酒的防偽條碼，找**商以及洋酒鑑定權威部門鑑別真偽。
需要注意的是，洋酒類產品的酒精含量標識分為兩種：
(歐式) 目前國內使用的表示方式，以vol表示。
40%vol表示該酒精濃度為40%。
(美式) 目前美國、日本採用的方式，以proof表示，proof等於百分比的兩倍，如標明proof為80，則相當於40%vol。
因此，在鑑別洋酒酒精度時需要了解不同國家的表示方式。
酒如何從包裝上辨認真假？
深藍伏特加750ml怎麼識別真假？
6樓：匿名使用者
正規渠道進口的洋酒必須有中文商標，包括原產地、品名、灌裝日期、進口**商等，而「國產洋酒」有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文；檢視酒瓶包裝標籤上是否貼有「ciq」驗訖標誌和檢驗檢疫合格證書；真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的；真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差；真品防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有的是印上去。看來您的品味很高，但願小女子可以幫到你。
深藍伏特加怎麼辨別真偽？我朋友說真的得7/80一瓶，網上全都30,40。能是真的？哪能買到真的
7樓：匿名使用者
外觀沒法鑑別。您朋友說真的要多少多少，也不靠譜。鑑別真偽主要還是靠自己品嚐了，除了自己的舌頭，什麼都不要相信。
假的也可以標70，不是麼？這個牌子的伏特加特點就是純度高，畢竟4次蒸餾3次活性炭過濾的，假的話口感區別很大的，酒類飲料，尤其酒精度數比較高的，酒裡雜質稍微多點，口感變化很大，至於什麼味道，真沒法說清楚。。。大致就是柔軟，微甜類似純淨水那種甜。
另外，網上便宜有幾個可能，一個就是**和實體店比成本低廉，再就是可能是走私的，來路不正。
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