為什麼新疆西瓜哈密瓜更甜,新疆產的西瓜 哈密瓜 葡萄比其他地產的要甜,分析其原因?

2022-04-05 06:35:04 字數 2839 閱讀 1702

1樓:手慢半拍

每個地方都有每個地方的特產,新疆的地域的氣候和水土等特別適合這些瓜類的生長,加上品種也好,所以就會特別甜的呀!另外每天的氣候溫差大的情況下,瓜果就會集聚糖分的,甜度就會加大的,這是瓜果類的功能嗎。

2樓:憶沐

因為新疆晝夜溫差大,日長夜短,在白天,光照充足,適宜綠色植物(哈密瓜)進行光合作用,夜晚溫度低,呼吸作用較弱,並且夜短,這樣一來,有利於有機物的積累,這樣瓜果吃起來就更甜啦。所以如果想讓瓜果更甜,可以增強光合作用或減弱呼吸作用,也可以二者一起,這樣就要去考慮影響它們的因素啦!

3樓:候海凡

但是比較脆,而且營養價值高,適合所有人,比如西瓜孕婦就不能多吃,糖尿病人也不能吃,香瓜是涼性的,體寒,咳嗽的人都不能吃,

新疆產的西瓜、哈密瓜、葡萄比其他地產的要甜,分析其原因?

4樓:還你如今

新疆的瓜果香甜得益於其得天獨厚的地理以及氣候條件。

新疆地處於西北內陸,距離海洋遙遠,四周高山環繞,不受海洋氣流影響,新疆地區氣候乾旱,且雨量較少,日照時間長達16小時,因此新疆地區熱量充足,有利於植物進行光合作用,再加上晝夜溫差大,大大增加了哈密瓜的糖分積累!最主要的還是晝夜溫差大。

如果大家在種植過程中也想要增加糖分可以噴施碧卡磷酸二氫鉀來增甜上色。

5樓:念雨星

新疆產的西瓜,哈密瓜,葡萄比其他地方產的要甜,他可能是因為品種管理方式。再有可能是地域環境造成的。

6樓:烈火金剛

主要原因是溫差大,糖分上的足,再就是土地裡的水分少,導致瓜類水分少,甜度高

7樓:巴比倫老師

新疆地處西北地區,屬大陸性氣候,光照強,降水少,雲量小所以光照充足,晝夜溫差大瓜果營養物質消耗少,糖分積累多,故瓜果很甜

怎麼挑選哈密瓜和新疆西瓜

8樓:饞饞愛蜂蜜

哈密瓜選的好的話味道非常甜,不好的哈密瓜卻很難吃。應當如何挑選好的哈密瓜呢?方法很簡單:

最有用的一條方法就是:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。

瓜的紋路越多,越醜,就越好吃。

然後是聞味道,香味應該比較明顯。

再就是顏色呈現金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。

這樣選出來的哈密瓜一定好。

哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的, 金黃色的,花青色的等等。 用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成 熟度適中。

沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可 以放 些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。

瓜 瓤為淺綠色的,吃時發脆,如是金黃色的,吃上去發 粘,白色 柔軟多汁。總之,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時注意這幾點。

怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜?

關鍵在於掌握瓜的熟度。請注意三條要領:

一是看形狀,鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正,瓜皮堅硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋,瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是夠熟的標誌;

二是聽聲音,可以一手捧瓜,一手以指輕彈,凡聲音剛而脆,如擊木板的「鼕鼕」或「得得」聲,是為未熟的象徵;聲音疲而濁,近似打鼓的「卜卜」聲且有震動的傳音,才是夠熟的標誌;

三是端重量,生瓜含水量多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織鬆弛, 體重就比生瓜輕些。除此之外,還要注意,如果瓜皮柔軟、瘀黑, 敲聲太沉,瓜身太輕,甚至搖瓜聞響,那又會是倒瓤爛瓜,不堪食用。

哈密瓜和西瓜有什麼不同?

9樓:勇寒開強

西瓜營養素每100.0克熱量(大卡)25.0碳水化合物(克)5.8脂肪(克)0.1蛋白質(克)0.6纖維素(克)0.3

哈密瓜哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.

8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%,哈密瓜還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。

哈密瓜除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.

4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。

請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。

哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。

這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。

10樓:一個機器人

西瓜更好吃,不過現在靠近邊那紅肉,兩釐米左右,已經不甜了

11樓:

1.它們的果肉不同..(正如1l說的)

2.他們的外型粗糙程度不同還有外型顏色不同..

3.哈密瓜比西瓜甜點..(好象是因為哈密瓜是生長在又暖又什麼的地方

哈密瓜甜還是西瓜甜。

12樓:匿名使用者

你好;哈密瓜和西瓜哪個更甜,並不是絕對的,事物的順序、介質等發生變化時,也許會呈現給我們意想不到的一面。突破常規,保持好奇心,辯證地看問題。

13樓:傑謃涳詪藍

看你買的瓜好不好咯,不過哈密瓜會比較甜些

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