大理有什麼好吃的呢,大理有什麼好吃的。

2022-06-16 07:26:53 字數 4887 閱讀 1303

1樓:品流汽默菌

1、酸辣魚

在大理白族,酸辣魚是家家戶戶都喜愛的一道宴客菜,顏色紅紅火火,酸香麻辣,洱海里的鯽魚肉鮮甜甘美,肉質緊實細嫩,配上豆腐,土豆,吃完魚必須是要加一碗魚湯來泡飯的。鯽魚烹製,麻、辣、酸、香、鮮、甜,魚裡配豆腐、洋芋、酸木瓜、大蔥、蒜、香菜、花椒等等多種調料,魚湯油紅,泡飯超級好吃!

2、砂鍋魚

大理人有一道傳統的名菜砂鍋魚。只要到過大理的人們,誰都會記憶猶新。魚!

有鹹水魚、淡水魚之分。好吃的魚呢,也有許許多多。在大理,當地居民都喜食魚,外地遊客到大理觀光,也以品嚐大理魚為快。

鯉魚油煎入鍋,加入各種配料等28種、臘配料,以及姜、蔥、胡椒、味精、精鹽等調料,置於火爐上烹燉。魚肉肥嫩,鹹甜微辣,湯鮮適口!

3、海稍魚

因產地在喬甸鎮海稍水庫而得名,用本地水源和本地魚(以鰱魚為主),用精美工藝製作,味鮮,清香。大理州賓川縣海稍湖盛產白鱗魚,肉質細嫩,口感特別好,很多客人不遠千里都到那裡去吃海稍魚。海稍魚有兩種口味:

一味為酸辣、一味為清湯,酸辣的湯色暗紅,味重適口;清湯的湯色乳白,清鮮美味。使海稍魚新增了鮮香麻辣、酸甜可口、回味無窮!

4、大理凍魚

大理有句俗話,叫「吃凍魚,晒肚皮」。凍魚是道涼食,但是食用時間卻是在秋後至次年三月之前,所以要邊晒著暖暖的太陽邊吃凍魚。白族人都愛吃這道美食,到了秋後經常做了吃,更是待客的佳品。

凍魚選用鯉魚或是鯽魚,做法可以按照酸辣魚的方法做,做好放入大湯碗中,經一夜自然晾涼,第二天即可食用。吃凍魚晒肚皮,選鯽魚或鯉魚,按酸辣魚的做法,煮透湯汁收濃後冰凍,魚凍鮮美!

2樓:你到底敢不敢

我知道的有酸辣魚,砂鍋魚,海稍魚,大理凍魚,大理乳扇 ,油粉,破酥粑粑 ,小鍋米線 等。

3樓:王志剛剛剛

比如說狗不理包子,麻花,油潑面,麻醬拌麵皮,熱乾麵,炸醬麵,麵皮,魚香肉絲等,這些食物都非常好吃,而且**也非常實惠。

4樓:井靖荷

大理乳扇(一種奶製品)、海格兒(大理地區對生吃豬肉的稱呼)、巍山耙肉餌絲、燒餌塊、大理活魚等都是大理的特色美食,有興趣都可以嘗一嘗。

大理有什麼好吃的。

5樓:哦給我送

大理好玩的地方有:南詔風情島、大理古城、大理地熱國景區。

大理古城東臨碧波盪漾的洱海,西倚常年青翠的蒼山,形成了「一水繞蒼山,蒼山抱古城」的城市格局。從779年南詔王異牟尋遷都陽苴咩城,已有2023年的建造歷史。

現存的大理古城是以明朝初年在陽苴咩城的基礎上恢復的,城呈方形,開四門,上建城樓,下有衛城,更有南北三條溪水作為天然屏障,城牆外層是磚砌的;城內由南到北橫貫著五條大街,自西向東縱穿了八條街巷,整個城市呈棋盤式佈局。

大理地熱國景區大理地熱國景區是由四川宜賓萬泰(集團)股份****投資開發的旅遊專案,位於雲南大理白族自治州、洱源縣城「214」國道旁,景區距大理市56公里、麗江120公里、昆明400公里。

大理地熱國景區把大理得天獨厚的自然風光、不可複製的多民族文化與神奇的溫泉療養文化融為一體;以藍天、白雲為帳,四面青山為鄰,以國家級景區「茈碧湖」為伴,景區內小橋流水環繞,魚在水中游人在岸上走、以及迷人的田園風光猶如人間仙景。

6樓:匿名使用者

來大理不得不品嚐一下當地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、餌絲、米線、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是應該盡情的品嚐一下!如果您在閒逛古城的時候,苦於尋找特色餐廳,那麼下面這家餐吧可能是您的最佳選擇!

推薦餐廳:

·       大理島餐吧(人均60元,位於古城最熱鬧的人民路,環境很贊):

可以說這裡彙集了大理最特色的餐飲,可以說是具有大理當地特色的老百姓「米其林」餐廳!一樓是點餐區,菜品很精緻且接地氣,好吃到爆!夜裡有歌手錶演,二樓是特色自助餐(雲南野生菌湯小火鍋),提供給客人最新潮的自助模式。

更好玩的是晚上7點有古城最幫的**表演,民謠,流行樣樣都有!如果您嚮往價效比又要求舒適的環境和輕鬆的氛圍,那麼大理島則是您的不二之選。

7樓:在大理等你的我

大理第一美食,生皮,但是外地人可能沒勇氣下口

酸辣魚,泥鰍鑽豆腐,永平黃燜雞也都是老大理美食,可以試試大理段公子。

燒餌塊、涼米線、扒肉餌絲、乳扇、米涼蝦、稀豆粉、豌豆粉,雕梅、喜洲粑粑,如果有時間一定要去喜洲吃喜洲粑粑,如果沒時間,可以去北門菜市場附近,味道好還便宜

8樓:金陵小神仙

我在大理待了好多年了,那裡確實沒啥好吃的。想要好吃的,到廣東吧。大理只是山好水好人好,物產豐富,但也正是由於東西太多了,沒人把任何一種東東當會事,所以做不出特別好吃的。

不像朝鮮人、韓國人,沒啥吃的,能把一顆白菜做出一朵花來。

如果您一定想吃吃大理的特產,我個人認為好吃的有:諾鄧火腿、茴香炒飯、梅子酒、雞樅菌這幾種吧,其它都一般般啦。

9樓:匿名使用者

我們洱源特色美食有乳扇,話梅,生皮

10樓:大理古城段公子

說起大理不得不提的美食就是生皮了,不過生皮很多人不敢下口。其他好吃的有:永平黃燜雞、諾鄧火腿、青頭菌、洱海蝦、海菜、泥鰍鑽豆腐。

推薦餐廳:

大理段公子餐廳(大理古城人民路)

段公子餐廳是主題餐廳,在人民路上下段用兩家,分別是天龍八部主題和歷史傳說主題的,很讚的環境,很符合大理古城的風格

雲南大理有什麼好吃的

11樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

12樓:匿名使用者

來大理不得不品嚐一下當地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、餌絲、米線、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是應該盡情的品嚐一下!如果您在閒逛古城的時候,苦於尋找特色餐廳,那麼下面這家餐吧可能是您的最佳選擇!

推薦餐廳:

· 大理島餐吧(人均60元,位於古城最熱鬧的人民路,環境很贊):

可以說這裡彙集了大理最特色的餐飲,可以說是具有大理當地特色的老百姓「米其林」餐廳!一樓是點餐區,菜品很精緻且接地氣,好吃到爆!夜裡有歌手錶演,二樓是特色自助餐(雲南野生菌湯小火鍋),提供給客人最新潮的自助模式。

更好玩的是晚上7點有古城最幫的**表演,民謠,流行樣樣都有!如果您嚮往價效比又要求舒適的環境和輕鬆的氛圍,那麼大理島則是您的不二之選。

13樓:匿名使用者

樓上的還漏了pa肉餌絲!

14樓:匿名使用者

還有生皮,生肉~~~~~~~~~~

大理有什麼好吃的?

15樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

16樓:

海稍魚,燒餌塊,乳扇,米漿粑粑等

17樓:武術搏擊大產業

大理應該最有名氣的就是過橋米線。

18樓:

有什麼好吃的,你可以去美食廣場看一下

大理有什麼好玩好吃的地方?

19樓:匿名使用者

來大理bai不得不品嚐一下當du地的美食,zhi除了一些大理特dao有且遍地都可吃到的知名小吃

版(喜洲粑粑、權白族八大碗、白族生皮、餌絲、米線、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是應該盡情的品嚐一下!如果您在閒逛古城的時候,苦於尋找特色餐廳,那麼下面這家餐吧可能是您的最佳選擇!

推薦餐廳:

· 大理島餐吧(人均60元,位於古城最熱鬧的人民路,環境很贊):

可以說這裡彙集了大理最特色的餐飲,可以說是具有大理當地特色的老百姓「米其林」餐廳!一樓是點餐區,菜品很精緻且接地氣,好吃到爆!夜裡有歌手錶演,二樓是特色自助餐(雲南野生菌湯小火鍋),提供給客人最新潮的自助模式。

更好玩的是晚上7點有古城最幫的**表演,民謠,流行樣樣都有!如果您嚮往價效比又要求舒適的環境和輕鬆的氛圍,那麼大理島則是您的不二之選。

20樓:旅遊菊長

雲南大理風景優美,好玩的地方又有那些呢?

21樓:天空之城客棧

大理推薦大理古城、洱海騎自行車環湖、登蒼山,古城內的話逛逛洋人街和人民路是個不錯的選擇,蝴蝶泉和三塔沒什麼太多意思。

大理有什麼好吃的東西?

大理有什麼好吃的?大理有什麼好吃的?

22樓:雲南萬通汽車學校

大理扒肉餌絲,玫瑰乳扇,燒餌塊。

23樓:匿名使用者

大理的話是就是土特產唄,大理的風光應該好一點吧,嗯,怎麼說呢,屬於雲南那個地方,那個自然風景好一點。

雲南大理有什麼好吃的

24樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

25樓:匿名使用者

o(∩_∩)o哈哈~我就在大理幾年了!

大理好吃的,我給你推薦幾個:

1、雕梅

2、大理餌絲

3、洱海魚

4、乳扇

5、白族三道茶(很值得品嚐一下)

祝你旅途愉快!

26樓:還鄉夢

洱海里的什麼魚,忘記名字了;還有白族烤乳扇;米糕;蜂窩酥糖;白族涼粉;還有一道叫「陽春白雪」的,也很好吃。

27樓:匿名使用者

耙肉餌塊絲,洱海的魚,還有就是大力的乳扇,乳餅,漾濞的黑桃

大理大理有什麼好吃的特產

大理美食有什麼好吃的,大理有什麼好吃的?大理有什麼好吃的?

大理的話是就是土特產唄,大理的風光應該好一點吧,嗯,怎麼說呢,屬於雲南那個地方,那個自然風景好一點。大理市有什麼好吃的小吃 大理有什麼好吃的。大理好玩的地方有 南詔風情島 大理古城 大理地熱國景區。大理古城東臨碧波盪漾的洱海,西倚常年青翠的蒼山,形成了 一水繞蒼山,蒼山抱古城 的城市格局。從779年...

大理有什麼大學,大理有哪些大學

廣西工學院,桂林電子科技大學,桂林工學院,嘉興學院,麗水學院,大理學院,湖南工程學院,黃山學院,昆明學院,泉州師範學院,西南大學,西南林學院。我來說說大理學院和昆明學院。大理學院地處大理白族自治州,風景如畫,離麗江也不遠,是個修身養性的好去處。蒼山洱海,美不勝收。其最強的專業是醫學類。大理學院也是大...

大理有什麼詩詞,有關大理的詩句有哪些?

七律 大理古bai城隨想 花映du閒池柳拂欄,風華煙雨zhi等閒觀。dao蒼山月隱浮雲繞,洱版 海風清碧浪漣。古國權城樓迷霧靄,佛都塔影聳雲端。英雄伴鶴隨風遠,功過飄零逝似煙。七絕 印象雲南之遊大理古城 古城大理換新顏,三月街前看紫鬟。滿目琳琅繁盛景,捻來五彩作巾綸。七絕 七彩雲南遊大理古城 尋古離...