1樓:小姜雙子
香蕉、芒果等熱帶水果
王興國表示,熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,如果冷藏,反而會「凍傷」水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
麵包麵包放進冰箱會發幹、發硬或掉渣兒。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉認為,這是因為裡面的澱粉發生了老化,而溫度是導致其變化的原因之一。 在較低溫度下,麵包的硬化速度相對更快。
當然,低溫可以防止麵包變質,所以麵包是否放進冰箱需要分情況。如果加了防黴劑,包裝材料又防水,可以放在常溫下儲存;如果是鮮奶麵包或有肉、蛋等餡料的麵包,最好放在冰箱儲存。
放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。
取出時,別立即開啟,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
2樓:匿名使用者
像青菜一般都不適宜放在冰箱裡吧,容易變老或者蔫掉
3樓:
其實多數食物都不能放冰箱,在冰箱裡他們就已經腐爛了,只是看上去依然新鮮
4樓:life小寧
剩飯菜,最好倒掉,不利健康
5樓:偏執瘋子
香蕉,火腿,一定不能放冰箱
6樓:匿名使用者
香蕉、西紅柿、巧克力
哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿 過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,不便取出。4....
哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中?
1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包最好不要放入冰箱裡面 麵包在烘烤過程中,...
哪些食物不宜存放在冰箱中,哪些食物不宜存放在冰箱中?
以下的食物不宜存放在電冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包最好不要放...