1樓：小周高等教育**答疑
葡萄的枝條不老,又剪枝對葡萄是有好處的，葡萄修剪又稱為休眠期修剪,其主要目的是保證一定數量的芽眼,調節生長和結果,從而保證每年發出良好的新生枝蔓,以達到提高產量、連年豐產。
葡萄樹要想結的葡萄多離不開修剪，但是很多花友不知道如何修剪葡萄樹，本文彙總了常見的葡萄樹修剪方法，花友可以仔細閱讀揣摩，葡萄樹修剪要結合葡萄樹的品種以及植株的具體情況，不能盲目照搬。
葡萄冬季修剪的常用方法，主要有：疏剪和短截。生長期常用的修剪方法，主要有：抹芽和定梢、摘心和去副梢、副梢利用、疏花序和掐花序尖、摘葉、去卷鬚和引縛新梢等。
冬季修剪的目的，是剪除病蟲枝、細弱枝、未成熟枝、過密枝以及過多的芽眼，調整適宜負載量，穩定產量，提高品質，更新復壯。主要是根據種群和品種的不同，確定長、中、短梢修剪。夏季修剪的目的，在於控制生長期間新梢的徒長，集中營養**果穗，控制副梢生長，改善架面的光照條件，提高漿果質量，增加產量，使枝蔓發育充實健壯，為第2年優質豐產打好基礎。
(1)抹芽和定梢抹芽是在冬季修剪留芽的基礎上，進一步調整樹體負載量，以保證當年的產量、質量。
抹芽的時間，一般在冬芽萌發後即可進行，直至花序露出。先抹去瘦弱、尖細的彎頭芽，以及從主幹和根孽上發出的隱芽;雙生芽或三生芽，只選留1個壯芽，其餘的都抹去。當新梢長達10～15釐米時，即可定梢。
因芽眼萌發的時間先後不一，所以，從抹芽到定梢，這期間需抹芽3次。
定梢的數量和程度，應根據品種、樹齡、樹勢、栽培管理條件以及冬季修剪時的留芽數量確定。如果冬季進行長梢修剪留芽較多射，則多疏，如冬剪時留8～12芽，可留2～3年;冬剪時採用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;強枝多留、弱枝少留;萌芽率高、結實力強的玫瑰香等品種，宜多疏少留，萌芽率低、成枝力弱的品種如龍眼、牛奶等，宜少疏多留。
(2)摘心和去副梢摘心(圖44)就是摘除新梢嫩尖的3～5釐米。摘心在開花前至新梢停止生長期間進行。在開花前新梢摘心，可抑制新梢的延長生長，使葉片製造的營養轉向花序，使受精良好，提高坐果率;後期的新梢摘心，可以改善架面的光照條件，促進花芽分化，提高產量，使枝蔓組織充實，為明年增產打好基礎。
新梢摘心，還可促生分枝，提早幼樹成形和早期豐產，使新梢長勢平衡，還可減少冬季修剪量。
花前摘心，以開花前3～7天或開花初期效果最為顯著。摘心過早，新梢尚短，會使新梢的延長生長受到抑制，影響樹勢的健壯生長;摘心過晚，則花期已過，花序得不到充分的營養，效果不明顯。
結果枝以在花序以上留5～7片葉摘心為宜;營養枝以留10～15片葉為宜;一般延長枝，可留12～20片葉摘心;對葉片較少、長勢過弱的結果枝，可暫不摘心。
葡萄是熱性食物還是涼性的？
2樓：匿名使用者
水果的溫熱寒涼屬性
熱性水果：適合寒性體質
榴連、黑棗
溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)
平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
3樓：匿名使用者
月經時不要吃過多：
葡萄原產西亞，據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。
葡萄含鉀量也相當豐富。
≮功效≯
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變，並能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日**。
中醫認為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助**。
≮適用人群≯
一般人都適合食用。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄乾含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
≮適用量≯
每天100克。
≮特別提示≯
吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。
吃葡萄應儘量連皮一起吃，因為葡萄的很多招牌營養素都存在於皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里！因此，「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。
≮健康紅綠燈≯
由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。
食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
4樓：匿名使用者
熱性的，《魯賓孫漂流記》說的很清楚，葡萄多吃會發熱性病，所以魯賓孫把葡萄晒成幹再吃
5樓：明白婆婆
葡萄是熱性食物。
本草綱目->果部->葡萄
1、【釋名】 蒲桃、草龍珠。
2、【氣味】 甘、平、澀、無毒
3、【主治】 ：
①熱淋澀痛。取葡萄搗取自然汁，生藕搗取自然汁，生地黃搗取自然汁，各五合，再加白沙蜜五合，和勻，每次溫服一碗。
②胎上衝心。用葡萄湯飲服，好不上衝。
③水腫。用葡萄嫩心十四上、螻蛄七個（去頭尾），同研爛，露七日，晒乾研為末。每服半錢，淡酒調下。暑天服此方，效果更好。
葡萄的特點
6樓：中國農業出版社
葡萄進入休眠期比較早，一般認為從初秋（8～9月）開始進入休眠，至第二年春3～4月結束。葡萄休眠包括三個時期，即條件休眠期、生理休眠期和強迫休眠期（賀普超、羅國光，1994）。
（1）條件休眠期（相關休眠期） 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分，就會激發冬芽萌發。
在溫室條件下，採取短截、去頂、摘葉等措施，可促使植株芽的萌發，開始新的生長週期。
（2）生理休眠期（自然休眠期） 這一時期約在9月至10月間。這時即使給予最適生長條件，冬芽也不萌發。葡萄一旦進入自然休眠狀態，則需要經7.
2℃以下1000小時左右低溫的積累才能解除休眠，不同品種打破休眠的低溫需求量差異較大。一般來說西歐和黑海品種群休眠期較長，東方品種群休眠期較短。瞭解葡萄自然休眠期的程序，對保護地栽培具有重要的指導意義。
（3）強迫休眠期 冬芽已通過自然休眠期，只要溫度適宜，冬芽即可萌發。但由於北方地區生理休眠覺醒後正處於冬季，外界溫度較低而強迫其仍處於休眠狀態。這時如給予適宜生長的條件，冬芽就會萌發生長。
在保護地條件下，自然休眠解除後，進行扣棚保溫，可使冬芽提早萌發和開花，使葡萄提早成熟、提早上市。
7樓：擁有尾巴的人類
葡萄的特點如下：
葡萄又稱提子，是葡萄屬（vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。
葉腋著生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。
5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源．是葡萄進行能量和物質迴圈的動力，葡萄產量和品質的90％—95％**於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下，還沒有達到太陽總能量的1％。在我國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.
5％左右。 葡萄是喜光作物，幾千年來人們為它搭架和整形修剪，以便使它獲得更充足和合理的光照。
溫度（熱量）是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。
溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害，但程度遠遠不如低溫，低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。
歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培於南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植範圍朝赤道方向擴充套件的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠。
歐洲葡萄向兩極方向擴充套件的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵禦冬季低溫。
降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化，因世界不同的氣候型別．而表現出顯著的差異。
地中海氣候的降水量季節分配的特點是：夏秋乾旱．冬春多雨。而我國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外)，夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。
除新疆外，對葡萄不利，水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。
8樓：百度使用者
萄屬葡萄科植物葡萄的果實。為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。
據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在2023年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。多數歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家。
歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘。在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10～20米。
單葉，互生。花小，黃綠色，組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。
果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年曆史，相傳為漢代人張騫引入。 葡萄品種很多，全世界約有60多種，其中我國約有25種。世界栽培品系有歐洲品系(european grape)及美洲品系(fox grape)兩大系統，根據其原產地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。
我國栽培歷史久遠的「龍眼」、「無核白」、「牛奶」、「黑雞心」等均屬於東方品種群。「玫瑰香」、「加里娘」等屬於歐洲品種群。鮮用或陰乾備用。
在果品中，葡萄的資歷最老，據古生物學家考證，在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。 [編輯本段]生物學分類 英語名字：
grape(vitis vinifera) 別名：蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃等 科名：葡萄科（vitaceae） [編輯本段]生長習性 最適宜的氣候和陽光：
陽光照射太少會酸，太多則過甜。春天發芽時，葡萄喜7~12度氣溫，這時不能有霜和冰雹；葡萄枝生長的時候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；秋天，葡萄開始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人，這時千萬不可下雨。太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區夏天的溫度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣溫經常超過10度，葡萄根會繼續向枯枝緩慢**養分，第二年葡萄發芽時，便會營養不良。
[編輯本段]葡萄栽培方法 （一）溫度 葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7－10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25－38℃。
氣溫低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28－32℃，氣溫低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的溫度是7－10℃，在25－30℃時生長最快。
不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。 葡萄對低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發時芽可忍受－3至－4℃的低溫；嫩肖和幼葉在－1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃時發生凍害。
根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發生輕度凍害，－6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低溫，致死臨界溫度分別為－18℃和－14℃，可減少冬季防寒埋
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