1樓：匿名使用者
對於燒烤食品的“毒性”，有關專家分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現代病”與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
誘發胃癌、腸癌
專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質--亞硝胺。亞硝胺的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝胺。
影響青少年視力
此外，據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。
2樓：匿名使用者
吃多了燒烤對人身體不好
因為它裡面含有大量的致癌物。
最好平均一個月吃一到兩次
為了健康，忌口吧！
呵呵祝身體健康！！！
3樓：愛利澤
會的啊！燒烤的東西都能致癌 ，對身體不好！
燒烤吃多了會得什麼病？
4樓：匿名使用者
燒烤吃的太多，會有害身心健康，因為這種方式做的食物沒有多高的營養價值，像我們老家這邊就有一句話叫“要想死的早，天天吃燒烤”。
5樓：sb劉涵
燒烤吃多了的害處有：
1、減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中，會發生“梅拉德反應專”。隨著香味的散屬發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。
4、燒烤時煙燻很厲害，會嚴重影響青少年視力，極易造成視網膜等眼疾病的發生。
6樓：蔣小燕
燒烤bai吃多了的害處：一方面du是很容易zhi上火，因為烤
出來的dao東西都很上火，吃
專完容易口腔潰瘍；還有屬就是吃太多了會致癌，因為燒烤經過高溫，很多物質的成分會被破壞，吃完可能會引起基因突變，導致得胃癌。燒烤還是要少吃，偶爾吃沒關係。
7樓：d**id聊科技
燒烤很鹹，吃多了會水腫。而且高油、高糖、高鹽，很容易發胖。而且燒烤要麼先油炸再烤，要麼直接煤炭烤，是很容易致癌的，還會誘發高血脂。
8樓：陳幾何時
燒烤吃多了有的害處有：
熱氣，燒烤熱氣，吃多了必定會出現喉嚨腫痛,口舌生瘡,嘴脣乾燥等症狀。
油膩，燒烤吃多了會長胖，甚至會患上高血壓等。
致癌，燒烤吃多了致癌的機率會大大增加。
9樓：虛構的生命
燒烤吃多了的危害是非常多的，一般烤出來的食物的營養已經在烤的時候流失了很多，所以沒有什麼營養了，而且烤出來的東西里面富含大量的致癌物質。
10樓：冰橙大本營
燒烤食物對健康的copy危bai害主要有以下幾個方面：
du1.減少了蛋白質zhi的利用率：燒烤過程中，會dao發生“梅拉德反應”。
隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2.致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。
另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在**高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。
誘發胃癌、腸癌 專家解釋說，人們如果愛吃被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
多吃燒烤會得病麼?
11樓：餘煙琦釵
不會咯。
但是對身體不是很好。
建議少吃。
即使吃多了也不至於會讓你得病。
除非你身體原本就有些疾病，不能吃燒烤。
吃燒烤吃多了是不是會得病
12樓：匿名使用者
是的。/對身體不好。/
巧克力吃多了會不會得病？
燒烤吃多了會不會得癌症？
13樓：匿名使用者
高中時化學老師就告訴我們這個問題了
不過我們老師還說
人生如果放棄那麼多自己喜歡的事物
活著還有什麼意思呢
所以只要不致命
我們想吃就吃吧
不就是少活幾年嗎
為了燒烤我不怕
14樓：嘎嘎章
十大垃圾食品,燒烤就是其中之1
請看:十大垃圾食物:
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃製類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1、含奶油極易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物質之首）2、1只烤雞腿＝60支菸毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
15樓：
什麼東西吃多了都不好 控制一下
16樓：厚琪茆綺波
燒烤食物的確不可多吃.有很多致癌物質?但也沒那麼可怕.只要注意衛生,清潔食用.還是可以吃一點點.
燒烤吃多了是否會得癌症？
17樓：雨文
但韓國的癌的發病率並不高啊
吃燒烤的時候,吃多了會得病嗎
18樓：手機使用者
經常吃確實對身體會有傷害 一是衛生沒***，經營人是否健康，食品是否衛生沒***； 二是烤肉的過程中，煙熏火燎常常產生有害物質。在燒烤的過程中，會產生一種致癌物質，長期食用對身體有害無益。而且，準備過程只能說是眼不見為淨。
因此，最好不吃或少吃為佳。
柿子吃多了會得結石嗎，柿子吃多了會不會得結石
沒聽說吃柿子會得結石的，只是柿子吃多了不好消化，特別是結石患者吃多了容易犯病。所以說，消化不好和結石病人還是少吃柿子的好。柿子吃多了是不會得結石的，但有結石的人儘量少吃柿子。同時也要避免柿子和高蛋白類的食物一起吃，因為柿子和含有蛋白質的食物會發生化學反應。短期大量吃柿子，其鞣酸會與胃酸形成胃石，有結...
燒烤吃多了是否會得癌症，經常吃燒烤會得癌症嗎？
但韓國的癌的發病率並不高啊 經常吃燒烤會得癌症嗎？一般植物油或者是動物油在高溫的條件下可以生成致癌物質 而且燒烤的碳等燃料通過燃燒也是可以生成很多有害物質比如一氧化碳等等，也包含著致癌物質 建議燒烤時候儘量用氣體燃料 一般的燒烤爐燒烤的肉製品是可以致癌的，但是 中海油不少室內無煙燒烤爐，這一類的燒烤...
vc吃多了會不會中毒，吃辣條吃多了會不會中毒
隨意補充維生素不但對人無益，還有可能導致中毒。一般人並不缺乏維生素，而孕婦 青春期少年 老人 胃腸道疾病患者 經常熬夜的人 工作十分緊張的人 在 或節食的人等需遵醫囑補充維生素。隨意補充維生素不但對人無益，還有可能導致中毒。維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。水溶性維生素主要有維生素b族和...