1樓：
齊魯齋川滷做法，做出的熟食可以。
2樓：佰特航模燃油
八角10 肉桂10 草果10 丁香8 陳皮10 小茴10 白芷8 白蔻10 砂仁10 草寇10 玉果8 良姜8
甘鬆10 木香5 山楂5 藿香8 蘇梗8 紫草10 甘草5 山奈10 粟殼5 （川椒 胡椒 辣椒 蔥白適量）
一共是24種左右配方還有3種忘了！
川滷可分香辣滷和五香滷兩種，這裡面又分、紅滷和百滷，通常紅滷用的較多，滷製的原料範圍也較廣；白滷相對較少，在川菜中一般是做拌菜時用到，比如拌夫妻肺片。
一、香辣滷的配方：
八角400克，茴香250克，山奈200克，桂皮200克，草果50克，白蔻20克，陳皮、山楂各25克，花椒30克，幹海椒200克，生薑300克，香辣油1000克。（25斤水）
二、五香滷的配方：
八角500克，茴香400克，山奈250克，桂皮300克，白蔻50克，草果100克，甘草20克，香草10克，山楂50克，花椒30克，乾薑10克。（25斤水）
注：1、我做滷水時，丁香和香草用的都較少，丁香用多了澀口、滷水黑，而香草用多了藥味較濃。
2、制滷水前香料包都要先汆水5---10分鐘，這樣可以去掉藥草味又可以綜合香料的香味。
3、一包香料可以 滷3---4 次，每次滷完就要存放冰箱。
4、滷製牛肉時要加重小茴香、花椒、草果的用量，也可以單獨起一鍋牛肉滷水。
正宗的川滷配方
配料：八角25克,桂皮15克,小茴15-25克,甘草10克,三奈10克,甘菘3-5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克
丁香5-15克,生薑10克,大蔥150克,紹酒100克,冰片糖350-500克,味精15克,精鹽350-500克,鮮湯5000克,精練油20克,紗布袋2個
調製：1將八角.桂皮.小茴.甘草.三奈.甘崧.花椒.砂仁.草豆蔻.草果.丁香.分成兩份，分別裝入紗布袋中，姜洗淨拍破，蔥
根挽結。
2冰糖上火炙燒，敲碎，與精練油一同入鍋，用小火炒至深紅色，摻入500克沸水攪勻，即成糖色。
3鍋置火上，摻入鮮湯5000克，放入姜蔥，調入精鹽，味精和糖色，再入香料包，燒沸後改用小火熬至出香，即成新鮮滷水
川滷中可不可以放檳榔果
可以。檳榔果作用 1.吃檳榔可以提神，讓人體力充沛，工作效率高，反應靈敏。2.生津止渴，能與可口可樂相媲美。3.天冷的時候，吃檳榔可以禦寒，使體內暖和。4.能增進食慾，可治腹痛。補充 檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區，入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧 陵水 定安等縣市的街道上，...
誰可以告訴我急
青藏高原 布達拉宮 文成公主 被稱為 世界屋脊 的是青藏高原 拉薩古城的著名建築物有點多 主要有布達拉宮 世界文化遺產，松贊干布時建白宮 五世 時建的紅宮 大 小昭寺 松贊干布時建 分別為迎娶尼泊爾公主和唐朝文成公主所建 拉薩三大寺 色拉寺 哲蚌寺 甘丹寺 修建時間為明朝 格魯派主要寺廟 除了這些為...
誰可以幫忙我找到一份完整的售樓，誰可以幫忙我找到一份完整的售樓資料？
房地產售樓員的工作好象很簡單 也不用出門，也不用去尋找，客戶就會自己跑過來，推銷呢，也很簡單，將早已背得滾瓜爛熟的樓盤資料熱情地向客戶宣講一番，然後回答幾個類似 小區周邊都有什麼生活配套 的問題即可，既看不出有什麼挑戰性，也無需創造性，似乎誰都能勝任。其實不然。我們可以先從發展商的角度來看。市場競爭...