寧夏五寶分別是什麼

2022-10-16 12:43:46 字數 5591 閱讀 7443

1樓:鹹函婧

寧夏五寶指的是枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、髮菜。

1、枸杞(紅寶)

木本植物,漿裡呈鮮紅色,形似紡錘,更似紅瑪瑙墜,是寧夏的傳統名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品質優良馳名中外。歷史上是皇室貢品。

枸杞是一種名貴中藥,營養成份十分豐富,並有很高的藥物價值,不僅含鐵、磷、鈣等物質,而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等,有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。

2、甘草(黃寶)

豆科,多年生草本植物。寧夏甘草以骨重粉足、條幹順直、口面新鮮、加工精細著稱。出口叫「西正甘草」或「西正草」。

有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌等功能,並有補脾益氣、滋陰潤肺、緩急解毒、調和百藥的效果。

3、賀蘭石(藍寶)

產於海拔2600米左右的賀蘭山懸崖上,石料結構均勻,質地細膩,剛柔相宜。用它刻制的賀蘭硯,具有發墨、存墨、護毫、耐用等優點。

賀蘭石天然形成深紫綠兩色,相互輝映,色彩鮮明,紫底綠彩,形態繁多奇妙,好像平柔絨上鑲嵌著各式各樣的翡翠。除兩彩、三彩、多彩外,還有「石眼」、「玉帶」、「銀線」、「雲紋」等特殊結構,妙不可言。

雕刻藝人因石制宜,精心用料,雕出千姿百態的賀蘭硯。歷史上賀蘭硯曾與端硯、歙硯齊名,素有「一端二歙三賀蘭」之說。它不僅是「文房四寶」的實用品,而且是珍貴的工藝收藏品。

除刻制硯臺外,賀蘭石還被用來刻製成印章、鎮紙、筆架等,都是雅緻的文房貴品。

4、灘羊皮(白寶)

裘皮用綿羊品種,在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分,毛色有純白、純黑、淺褐、雜色幾種,多為純白色。黑色皮又叫紫羔皮,因其少而貴。

白色皮張毛色潔白,光澤如玉,皮板薄如厚紙,但質地堅韌,柔軟豐勻。

毛穗呈現出特有的波浪彎,好像一湖漣漪、輕盈柔軟,美觀大方,保溫性極佳,實為各類裘皮中之佼佼者,很早以來就是傳統的名牌出口商品。灘羊毛纖維細長均勻,絨毛輕柔蓬鬆,富彈性。也是製作毛毯、披肩、圍脖等裝飾品的高階原料。

寧夏產的提花毛毯,以其優良的品質和獨特的風格馳名世界。

5、髮菜(黑寶)

在植物分類學中,屬蘭藻門,含珠藻的一種。是一種自然生長的珍貴的食用菌藻,產於乾旱半乾旱的寧夏中南部地區,逢雨萌發,深秋早春時節採收。

製作過程是將採回的帶雜質的「毛菜」揀選,去雜質,潤溼晒乾包裝。新鮮髮菜呈藍綠色或褐色,風乾後烏黑,形態酷似東方女子的秀髮,故得名。它是一種高檔食品,與海蔘、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱「美味八珍」,是喜慶筵宴必不可少的山珍。

髮菜的營養十分豐富,而且極易被人體吸收。其蛋白質含量為雞蛋的20倍,含糖類、脂肪、鈣質也較多,更富磷、鐵等礦物質。在醫學上有助消化、解積膩、清胃腸、降血壓等功能,手術後的病人吃髮菜,還能促使傷口癒合。

擴充套件資料

寧夏深居西北內陸高原,屬典型的大陸性半溼潤半乾旱氣候,雨季多集中在6—9月,具有冬寒長,夏暑短,雨雪稀少,氣候乾燥,風大沙多,南寒北暖等特點。由於寧夏平均海拔在1000米以上,所以夏季基本沒有酷暑;1月平均氣溫在零下8℃以下,極端低溫在零下22℃以下。

寧夏氣候的最顯著特徵是:氣溫日差大,日照時間長,太陽輻射強,大部分地區晝夜溫差一般可達12—15℃。全年平均氣溫在5-9℃之間,引黃灌區和固原地區分別為全區高溫區和低溫區。

寧夏雨量稀少,光照充沛,溫寒相容,土質深厚,正與甘草主要生長在乾旱、半乾旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶的品性相適宜。

2樓:匿名使用者

枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、髮菜。

3樓:匿名使用者

枸杞,甘草,髮菜,灘羊皮,賀蘭石

寧夏五寶分別是什麼 ?

4樓:匿名使用者

獨特的自然地理條件,使寧夏擁有許多獨具特色的農副畜產品,其中最主要的是被譽為「紅、黃、藍、白、黑」寧夏「五寶」的枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、髮菜。

1、紅寶:枸杞

木本植物,漿裡呈鮮紅色,形似紡錘,更似紅瑪瑙墜,是寧夏的傳統名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品質優良馳名中外。歷史上是皇室貢品。枸杞是一種名貴中藥,營養成份十分豐富,並有很高的藥物價值,不僅含鐵、磷、鈣等物質,而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等,有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。

現應市者多為經過脫水處理的乾果,用法主要有三:入藥、泡酒泡茶、做菜。它的系列產品有:

乾鮮枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鮮枸杞罐頭,枸杞蜂蜜等。

2、黃寶:甘草

甘草,屬於豆科,多年生草本植物,其主根可長達

五、六尺,因含有豐富的糖分,味甚甘,故得名「甘草」。甘草是一種用途廣泛的中草藥,既能調和諸藥,又能補氣和中、瀉火解毒、強健筋骨;主治脾胃虛弱、咳嗽多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等症,還能起到抗潰瘍、抗炎症、降血壓、降血脂等作用。寧夏用上等甘草為原料精製成甘草霜,在醫藥、工業、食品等領域得到廣泛應用。

3、藍寶:賀蘭石

賀蘭山出產的賀蘭石,石質細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、雲紋、眉子、銀線、石眼等結構,似雲、似月、似水、似山的圖案,雅趣天成,經能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。清末,就流傳著「一端二歙三賀蘭」之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優美,別具一格,且具有不吸水、易發墨、不損毫、加蓋後硯內餘墨數日不幹不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。

4、白寶:灘羊皮

灘羊是蒙古羊的後裔,後經遊牧遷徙到寧夏黃河兩岸的草灘上繁殖,成為世界上獨一無二的優良裘皮羊。有人考察,寧夏草原乾旱少雨而牧草豐足,水質微鹼而礦化度高。正是灘羊繁育的天賦條件。

寧夏灘羊肉營養豐富,肉質細嫩。不羶不腥,味美可口,是佳餚上品,深受美食家們的歡迎。灘羊肉,今天除供給本地區各族人民食用外,還運往外省市和出口阿拉伯國家。

5、黑寶:髮菜

在植物分類學中,屬蘭藻門,含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區,逢雨萌發,深秋早春時節採收。製作過程是將採回的帶雜質的「毛菜」揀選,去雜質,潤溼晒乾包裝。

新鮮髮菜呈藍綠色或褐色,風乾後烏黑,形態酷似東方女子的秀髮,故得名。

它是一種高檔食品,與海蔘、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱「美味八珍」,是喜慶筵宴必不可少的山珍。髮菜的營養十分豐富,而且極易被人體吸收。其蛋白質含量為雞蛋的20倍,含糖類、脂肪、鈣質也較多,更富磷、鐵等礦物質。

在醫學上有助消化、解積膩、清胃腸、降血壓等功能。

5樓:禾木由

寧夏五寶分別是枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮、髮菜,被譽為「紅、黃、藍、白、黑」寧夏「五寶」。

寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少、品質優良馳名中外。寧夏甘草以骨重粉足、條幹順直、口面新鮮、加工精細著稱。賀蘭石石料結構均勻,質地細膩,剛柔相宜。

用它刻制的賀蘭硯,具有發墨、存墨、護毫、耐用等優點。

裘皮用綿羊品種,在世界裘皮中獨樹一幟。寧夏產的提花毛毯,以其優良的品質和獨特的風格馳名世界。髮菜是一種自然生長的珍貴的食用菌藻,產於乾旱半乾旱的寧夏中南部地區,逢雨萌發,深秋早春時節採收。

6樓:匿名使用者

紅寶--枸杞 黃寶--乾草 黑寶--髮菜 白寶--灘羊皮 蘭寶--賀蘭石

寧夏枸杞 產地:中國寧夏

歷史:中國栽培枸杞歷史悠久。春秋時代編成的《詩經》中就已有上山採枸杞的記載。

唐代文學家劉禹錫曾讚美枸杞「上品功能甘露味,還知一勺可延齡」。宋朝著名 詩人蘇東坡在《小圃枸杞》一詩中稱枸杞「根基與花實,收拾無棄物」。寧夏栽 培枸杞也有

四、五百年曆史。由於這裡的自然條件適宜枸杞的生長,所以,枸 杞的品質優於中國各地。

品種:全區研製成功並已投放市場的枸杞新產品有十多種。其中複方枸杞沖劑、枸杞 黃芪晶、複方枸杞膏,是用科學方法制成的枸杞提純物,配以黃芪、山藥、菊 花、黨蔘、麥冬、五味子等中藥製成藥品。

特點:枸杞是一種名貴的滋補藥材。寧夏出產的枸杞粒大飽滿,皮薄肉厚,色澤鮮豔, 含糖量高,品質優佳,在國內外享有盛名。

枸杞屬於茄科,落葉小灌木。莖 叢生,有短刺。葉卵狀披針形。

夏秋開花,淡紫色。漿果卵圓形,紅色。

功效:中醫學上以果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)入藥。枸杞子性平、味甘,有補腎 益精、養肝明目的功能,可**目眩昏暗、腎虛腰痛等症。

地骨皮有清虛熱、 涼血的作用,主治虛勞發熱、盜汗、咯血等病症。此外,枸杞子還可以釀酒、 熬膏或製作各種糕點,也可用枸杞酒或煮湯食用。

鹽池甘草 產地:中國寧夏鹽池

品種:以甘草為主藥可配製「甘草乾薑湯」、「甘草瀉心湯」、「甘草麻黃湯」、「甘草小 麥大棗湯」、「甘草士姜茯苓白朮湯」等。

特點:甘草,屬於豆科,多年生草本植物。主根甚長,莖高一尺左右,奇數羽狀複葉, 夏季開花,蝶形花冠,紫色,結實扁如小豆。

其根皮赤色,根心黃色,可長五、 六尺,粗細不一,粉多筋少,皮鬆質細,入地越深者越粗肥有勁。因含有豐富 的糖分,味甚甘,故得名「甘草」。鹽地產的甘草具有皮細、色紅、粘性足、味 純甜的特點,名揚中外。

成份:甘草含有甘草甜素、甘草甙及類糖成分。甘草甜素是一種皁甙,系甘草酸的鉀、 鈣、鹽,是甘草的甜味成分。

功效:甘草,以其在藥學上的顯著地位和人民生活中的廣泛用途,被稱為「百藥之寶」。 甘草以根莖入藥,具有補氣和中、瀉火解毒、調和諸藥的功能,主治脾胃虛弱、 咳嗽痰多、咽痛、癰疽腫毒、小兒胎毒等症。

甘草酸水解後產生次甘草酸,有 腎上腺皮質激素的作用,可治漫性腎上腺皮質機能低下症和胃、十二指腸潰瘍 病。甘草浸膏甘草甜素對某些毒物有一定解毒作用,後者能降低血膽固醇及 增加膽汁分泌。甘草除藥用之外,經過提煉後,還可作為原料,在輕工業上用 於製造醬油、捲菸、口香糖和其它食品。

白寶--灘羊二毛皮

涉足莽莽賀蘭山麓或滾滾黃河之濱,一團團如白雲滾來的羊群,令人浮想聯翩,"天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊"的詩句就在你眼前。灘羊是蒙古羊的後裔,後經遊牧遷徙到寧夏黃河兩岸的草灘上繁殖,成為世界上獨一無二的優良裘皮羊。

寧夏草原乾旱少雨而牧草豐足,水質微鹼而礦化度高,正是灘羊繁育的天賦條件。寧夏灘羊肉營養豐富,肉質細嫩。不羶不腥,味美可口,是佳餚上品,深受美食家們的歡迎。

灘羊肉,今天除供給本地區各族人民食用外,還運往外省市和出口阿拉伯國家。

寧夏灘羊之盛名,主要是由於羊羔皮珍貴所致。灘羊羊羔出生35至40天時,宰殺後獲取的皮子,採用化學制劑和先進工藝精製而成的裘皮,即稱"二毛皮"。二毛皮板薄如厚紙,不僅堅韌柔軟,而且非常輕便,向有"輕裘"美稱。

二毛皮毛質細潤,潔白如雪,光澤如玉,毛穗自然成綹,紋似波浪,彎曲有九道之多,故稱"九道彎"。若將皮板輕輕抖動,毛穗順次傾垂,猶如平湖波盪,瑞雪飛落,輕盈動人,令人愛不釋手。用灘羊皮精細加工的男女冬裝、獵裝,穿著輕便,暖和舒適,美觀大方,雍容華貴,在國內外享有崇高聲譽,一直是國家的傳統出口商品。

用灘羊毛生產的毛毯,以纖維勻長、絨毛滑鬆,富於光澤和彈性而馳名中外。

藍寶--賀蘭石

賀蘭山出產的賀蘭石,石質細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、雲紋、眉子、銀線、石眼等結構,似雲、似月、似水、似山的圖案,雅趣天成,經能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。清末,就流傳有"一端二歙三賀蘭"之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優美,別具一格,且具有不吸水、易發墨、不損毫、加蓋後硯內餘墨數日不幹不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。

北京人民大會堂寧夏廳展有寧夏石雕藝人以賀蘭石雕刻的大幅豎屏。董必武同志2023年12月視察寧夏時,曾題詩讚曰:"色如端石微紫深,紋似金星細入肌,配在文房成四寶,磨而不磷性相宜"近年來,隨著國際交往的加深,賀蘭石硯已走向世界,博得了日本和東南亞各國人民的廣泛歡迎。

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