1樓：cocoqi寶貝
石鍋拌飯
原料：剩米飯、胡蘿蔔、金針菇、豆芽、香菇、黃花菜、菠菜、冬筍、雞蛋（菜的種類各取所好）、韓式甜辣醬。
做法：1、材料洗淨，胡蘿蔔、香菇、冬筍切成細絲；
2、鍋中油熱，倒入胡蘿蔔、香菇炒熟，加少許鹽；
3、燒開水，分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜，分別加入少許鹽和香油拌勻；
4、石鍋中薄薄塗一層香油，鋪好剩米飯，將準備好的菜絲碼進去，上面放一個煎好的蛋；
5、石鍋放在火上加熱，直至發出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可；
6、拌上韓式辣醬，開吃！
2樓：匿名使用者
韓式石鍋拌飯:很簡單我就是開這店的，我家是這樣做的。準備以下材料就開整。
1：石鍋一個（是那種黑色的不是沙鍋）
2：米飯（煮飯時放點糯米）
3：胡蘿蔔絲（開水燙3/2熟）
4：小瓜片（開水燙3/2熟）
5：蘑菇片（開水燙3/2熟）
7：黃豆芽（開水燙3/2熟）
8：上海青（就是很苗條的不是那種下面大頭的那種）9：韓式辣醬
10：芝麻香油
11：生雞蛋黃一個
12：不鏽鋼勺子一個
製作步驟：石鍋底上放一層香油不要太多在加，米飯+上面那些菜+辣醬+生雞蛋黃，放灶上燒出鍋巴，閉火在當然你要用勺子拌均勻了在吃，不然怎麼叫拌飯呢！要掌握燒的時間哦，細心點的可以把菜擺在鍋裡在燒，那樣又好看又美味。
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湯類，炒菜類，蓋飯類，麵食類，烤肉類，有興趣加qq714185528瞭解吧！
3樓：
你可以來黑龍江（牡丹江'雞西）或者是吉林(延吉)，因為這兩個省朝鮮族的人比較多，且近朝鮮，所以味道上比較正宗，
4樓：手機使用者
武漢英佳爾韓式石鍋拌飯技術，正宗的韓國石鍋拌飯技術，深受年青人的喜愛，市場風糜一時，特別在中大型城市很流行。
5樓：匿名使用者
武漢英佳爾小吃培訓是**
6樓：盧夏侯青
屎 鍋拌飯的即食方便飯，泡菜即食方便麵
早餐做什麼生意好,哪裡可以能學到正宗生煎包技術？
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