1樓：匿名使用者
是因為鋸齒形刀口在切割是因為它的齒，導致推拉時能夠使物體沿刀的運動方向上受力。 分析：與鋸齒刀有關的力是物體對它的摩擦力，假設人施加的外力f與水平方向成θ角，擷取一鋸齒進行受力分析。
如圖3所示：f可分解為水平方向上的fcosθ和豎直方向上的fsinθ，因此，刀必須受到水平方向上的摩察力f水平和豎直方向上的摩察力f豎直。有時是利用了摩擦大的優點，如裁紙刀切割食物。
而且鋸齒形的刀刃可以將食物表面撕開,向兩邊有較強的張力,易於切割。
參考
2樓：匿名使用者
鋸齒的兩個重要組成：尖銳而強壯的的齒鋒，輕鬆的刺穿，並推向兩邊；小開鋒角度的弧形齒刃，更加鋒利，更長的切割長度，將受到的力分散，重要的是產生了不同方向的切割效果。於是鋸齒更耐用，我手中的一把刀，平刃部分已經改動的非常厲害，齒刃部分依然鋒利。
這樣就很容易解釋鋸齒在對付柔韌物體時的優勢了：齒鋒將西紅柿的皮扎開一個個口子，並將皮推向齒刃，被分割開的皮就再無反抗能力，輕鬆搞定。處理扁平的打包帶也是一樣，錐狀的齒鋒強勁有力，依然是小菜一碟。
而在來回拖拉切割時，弧形齒刃產生了無數角度切割的組合效果，而齒鋒也如同垂直用刀尖劃過，萬蟻噬象般，所向披靡。
3樓：
因為鋸齒，物品就的受力面積邊小 就易碎
4樓：天冷就要加衣
因為鋸齒，增大了摩擦力。
5樓：匿名使用者
增大壓強，增大摩擦力
6樓：永遠的薩克斯
他比我說得清楚
菜刀上的力學知識
鋸齒刀和普通平刃刀哪個更好切東西？
7樓：
自然是普通的平刃刀，鋸齒刀中，比較大號的主要是拿來切面包的，小號的用來切番茄片或是拿來做牛排刀，但如果做飯時使用還是平刃刀更多用一些
8樓：匿名使用者
鋸齒刀更好切東西
平刃刀切東西整齊
一般都用平刃刀
鋸齒刀有什麼用?
9樓：生活小學問
做菜刀。
由於是鋸齒形刃口，在切面包時不會留下過多麵包屑，適用於切麵包片和蛋糕等綿軟的食物，由於鋸齒的獨特設計還可以切帶硬皮而內多汁的水果，如蕃茄等，汁液不易流失，但這種刀不適合切割帶骨頭或過硬的食物或是凍肉。
刀按照用途分為切片刀、砍骨刀、斬切兩用刀、水果刀等不同型別。通常情況下切片刀刃口度數在15°左右，較薄，易於切片。砍骨刀刃口在25°以上，刃口厚，重量足，方便砍斬。
斬切兩用刀刃口度數在15°-25°之間，可斬切一些諸如雞鴨魚等不太大的骨頭，但對於切片以及處理豬腿得大骨時候稍顯費勁。
10樓：匿名使用者
鋸齒刃主要有兩個用途，一是番茄橙刀，不流汁；二是麵包吐司刀，不掉渣。
希望對你有所幫助！
11樓：匿名使用者
鋸齒刀可以像拉鋸一樣切水果，比如切西紅柿就可以，優點：不流水
鋸齒刀如何打磨？
12樓：米可追劇
得看你是鋸齒刀了，一般鋸齒刀打磨要使用的工具是根據鋸齒刀鋸齒的不同而選擇，打磨方法基本都一樣!
13樓：匿名使用者
需要看你是什麼型別的鋸齒刀，一般的工具不一樣，可以去五金店買一把小號的三角銼刀回來順著它每個齒的方向來回銼。細心點。
銼了一面再反過來銼另一面就可以了。
14樓：返還借款**幫個
用戳 把一個齒 一個齒地磨
15樓：茹洲晉清
不划算也不適合操作，不如換新的
16樓：上海艾荔艾金屬材料****
1、有傾斜角度的鋸齒刀切割
（1）如果是在廚房使用鋸齒刀切凍肉等食物，要選擇鋸齒短而薄的刀具，刀片不要太厚，主要是在切食物時，如果太厚會影響切片效果
（2）如果是用於木材行業，比如鋸木頭、鋸木塊等物體，要選擇鋸齒短而厚的刀片，原因是在鋸木材時，木材的密度比較大，需要切割時鋸齒要有足夠的力度可以鋸開木頭
（3）如果是用於切割鋼材，要選擇鋸齒短、鋸片短、刀片薄的刀具，鋸齒短可以方便快速切入鋼材表面，鋸片短可以節省鋸齒在鋼管內部的遊走速度，刀片薄可以方便刀片切入鋼材。
2、根據大小或型號選擇鋸齒刀
鋸齒刀有不同大小、不同型號的，大小型號不同應用的範圍也不同，所以在選擇時，要選擇自己合適的大小或型號的。
如果用於廚房，建議選擇短小精悍的刀具；如果是用於木材行業，建議選擇長而堅韌的刀具；如果是用於鋼鐵行業，建議選擇短而鋒利的刀具；如果是用於包裝行業，建議選擇齒刀鋒利，刀片彎形的刀片。
3、根據齒刀的鋸齒不同進行選擇
鋸齒刀的鋸齒分為寬齒、無齒、細齒等三種，不同鋸齒的應用也不同。
鋸齒菜刀有什麼用途
17樓：妹妹你大膽往前走
鋸齒菜刀的用途，
就是切冷凍肉最為方便快捷，
冷凍肉不需要解凍，
就可以用鋸齒菜刀直接切割。
18樓：匿名使用者
是切花型的，就像琅琊土豆那種，可以用來做創意菜，希望幫到你，望採納
19樓：愚者思思
切割冷凍的肉，刮魚鱗
好吧為什麼螺絲刀有磁性,為什麼螺絲刀有磁性
人家是故意的.裝個有磁性的頭方便取螺絲.老早的螺絲刀的是沒磁性的.上面塗著磁層。因為螺絲刀被磁化處理了。為什麼螺絲刀有磁性?因為螺絲刀裡面中間加了鐵磁,所以碰到鐵類的東西就有磁性的 故意這樣設計的 因為有些小螺絲 用手沒辦法固定 就讓螺絲刀用磁性固定 然後直接好擰一些 加了磁粉不是磁鐵 螺絲刀看到黑...
禁止鳴笛“一刀切”，請問汽車為什麼裝喇叭
在沒有禁止鳴笛的對方使用。比如說 鄉村山路，盤山公路等，特別是在山路隧道，轉彎處必須要鳴笛！市區禁止機動車鳴笛，但有些車還是按喇叭，這是素質問題嗎？很多地方都規定市區不允許機動車按喇叭，但還是經常有機動車按喇叭。我認為這並不是簡單的素質問題。總的來說可以概括為這幾點。1 一刀切是沒水平的體現 禁止鳴...
為什麼說阿拉伯人是溝通東西方文化的橋樑
阿拉伯人大多位於中西方之間的亞歐大陸橋附近，從陸上絲綢之路的開通到海上絲綢之路的開通，阿拉伯人都是東西方 的中轉站，通過他們東西方文化在世界範圍內得到了傳播。在古絲綢之路上，歐亞非三大洲的商人不斷進行友好往來，傳播各民族文化，成為東西方交流的友好使者。其中阿拉伯人發展和傳播的阿拉伯數字，對東西方文化...