1樓:小之失
找省級**商拿貨**低,要求量要大。
2樓:雲南萬通汽車學校
選用醬油,其實還是要從三方面去看
第一就是,我們在買醬油的時候,要注意看一下在「配料表」中的組成成分,其中氨基酸態氮的成分尤為重要,這項物質的含量也決定著醬油的優劣,正常情況之下,這項物質含量越高也就代表著醬油的味道越好,合格的醬油當中,這項物質在100毫升醬油內不能低於0.4克。
除此之外,我們還需要注意在醬油的包裝上看一下,醬油是釀造的醬油,還是配製的醬油,釀造的醬油是由大豆進行發酵製作的。
而配製的醬油第一種則是由「水解蛋白液」製作的,如果製作工藝不夠高明的話,容易產生有害物質,第二種則是通過加入釀造醬油進行混合配製的,在選用醬油的時候,我們還是儘量去選擇釀造醬油。
最後就是在醬油的標籤上,我們要注意看一下醬油是佐餐還是烹調,如果是第一種,這一種的衛生要求很高,可以生吃,而第二種多用來烹調,其實在烹調的過程就相當於是消毒,所以對於衛生質量的要求一般會低一些,兩種相比較來說,還是第一種相對更好一些的。
無碘醬油**有買?百度說醬油裡鹽只有2%,我想問下一杯水中放2%的鹽有醬油這麼鹹嗎?鹹度都是大豆和
3樓:匿名使用者
絕對不含碘的醬油是不可能有的。醬油裡的食鹽是海鹽,海鹽含有微量碘。所謂碘醬油是人為的加碘鹽以增加碘的攝入量。
不加碘鹽就是普通醬油可以說是無碘醬油。也就是說沒有標註碘醬油就是無碘醬油。醬油的含鹽量國家標準沒有規定。
醬油含食鹽16~19%。低鹽醬油12%也有。
醋鹽醬油香油怎麼可以去掉女生臉上的鬍子?
4樓:中國陳醋產業網
雌性激素分泌過少,內分泌失調,醋鹽醬油香油不管用,去藥店買促進雌激素分泌的藥物,吃一段時間就好了。
我做的醬油汁怎麼會發酸,怎麼出去裡面的酸味?我做的醬油汁配方是(醬油 鹽 味精 鮮味王 味精 水
5樓:志存高遠
你可以放點抄白糖,燒菜的時候放bai
點白糖不僅可du以增加菜的營養,還有增香提鮮zhi的效果
另外dao:介紹一下日常炒菜時如何發揮白糖在其中的妙用1、炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。
2、用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。
3、菜炒鹹了,加點糖可減輕鹹味。
4、拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。
5、燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。
6、烹調魚、肉類菜餚時加點糖,吃起來味道清香不膩。
7、醃製或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。
8、在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。
9、煮火腿時,先在火腿皮上塗些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。
10、香菇、乾貝等幹品,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。
11、煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮後很容易去掉栗子的內皮。
12、炒過的糖放進紙袋裡,可作吸潮劑;放進冰箱裡可作除味劑。
6樓:匿名使用者
加點糖啊。你的配方里少了糖,味精太多了點。
聽說醬油含鹽,可以替代鹽,是真的嗎? 5
7樓:西雅圖叔叔
醬油不可以替代鹽。
醬油:是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。
歷史:醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。
中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉醃製而成,與現今的魚露製造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,後來發現大豆製成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。
傳播:而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之製造,早期是一種家事藝術與祕密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。
8樓:匿名使用者
實際上醬油的鹹味其實跟鹽的鹹味不一樣。
醬油鹹是因為在發酵過程中產生的一系列物質的混合,我們舌頭的味蕾識別出來就是鹹的,而鹽的鹹味主要是因為氯化鈉的緣故。
市面上有無鹽,低鹽,高鹽醬油,之所以含鹽是因為在發酵工藝中加入了鹽水。(其實不加鹽水,醬油也是鹹的)。
隨著市民「控鹽」意識的增強,在醬油中增加適當的含鹽量,能有效減少鹽的攝入量,有利於人體健康。
炒菜加鹽不僅能讓菜品更有味道,還能讓我們攝入微量元素--碘,普通醬油雖然含鹽但是不含碘哦!
lz,如果你和你的家人口味比較淡,購買含碘醬油是可以替代食用鹽的。
ps:炒菜加太多醬油,顏色很深,影響菜品形象。
9樓:匿名使用者
別犯傻。首先鹽是每天必須攝入的,其次才是不過量。注意是不過量,不是能不吃就不吃,那樣對身體的危害更大。
10樓:瞄準在幹
那樣你要放多少醬油啊!再說醬油放多了也不一定好啊,醬油裡面沒有碘,你炒菜可以抄的清淡些不用只放醬油的。
11樓:877548170羅鋼
你好。炒菜可以用醬油代替鹽,醬油裡含有鹽的成分,但不含碘。
偶爾可以用一次,畢竟醬油和鹽不是同一種材料
12樓:
是真的可以用多醬油少放鹽
調味料是否可以託運到澳大利亞,比如鹽、味精、醬油、食用油等
13樓:匿名使用者
澳洲檢疫方面十分嚴格,如果是大批量調味品可用集裝箱運輸,要是自己吃的麼,隨行禮走就可以.不用託運,直接算自己的行李,跟飛機走應該沒有問題,但是醬油、食用油都不行,液體就是喝的水都不可以了,老外查的很嚴,我07年3月份的時候一個小孩的奶瓶子都被暫時沒收,塑料袋封存,下了飛機才歸還的。
14樓:匿名使用者
………………所謂的不能帶液體是指隨身行李,不會把醬油,食用油隨身吧……每個人都有托執行李的,這些都放在行李箱裡就可以。注意周圍放置軟物品防止砸壞,要知道他們放置行李的動作相當粗魯。不看不知道一看嚇一跳的。
不過說實話,這些東西沒有攜帶的必要。尤其是鹽和食用油,老外也要用的,超市就有賣,**有些比國內還便宜。味精的話倒是可以帶點,醬油那麼沉也沒必要,到了那邊中國超市裡多得很,也不貴。
如果長時間生活,倒是可以帶點乾貨,木耳,香菇之類**頗高,還有一些比較特殊的調味料,這就要看樓主是**人,有沒有特殊口味了。與其帶醬油不如帶麻油還有點價值。還有如醋之類也是都有的賣的。
對了,料酒屬於酒類在中超**驚人,如果你的行李箱確實空,帶這個也不錯。
當年留學,什麼都不懂,該帶的不帶,沒必要的帶一堆,希望對你有點幫助。有什麼問題可以繼續問或發訊息問。也算傳遞經驗吧。
15樓:匿名使用者
鹽、油之類的就不必了吧。
超市裡面多的事啊。
想問一下這個問題怎麼解決,我想問一下這是什麼意思 能不能幫我 如何解決這個問題?
有什麼需要解決的,下次提問的時候可以直接明瞭的說出來,這樣更方便知道的人幫你解答,給你提供答案。想問一下這個問題怎麼解決?你這個問題提的不全面。也沒說是什麼問題。也沒有提供圖。抱歉,無法回答你。你覺得這個問題的話,那你可以私發給我,我的話看一看能不能幫你解決,當然我是一個很樂意幫助別人的人嘛,因為,...
我想問一下我這種情況該怎麼辦,我想問一下我這種情況該怎麼辦
首先 沒有感情基礎這樣著哩有點過了 先冷靜一段時間吧再出現吧 我建議你去主動求和 這樣的結果最後還是分鐘 冷靜下來看看他什麼意思 如果真心喜歡你的話還會跟你說見面的 到時候你也是個臺階 如果他這期間又有新的人了 那麼我想他沒那麼喜歡你 畢竟網路的沒有什麼感情基礎 還是需要培養的 初期跟誰培養都是一樣...
我想問一下各位,請問控制科學與工程的這些方向就業前景如何呢
我大學學的就是這專業,就業不成問題,不過學的東西基本很難對口,我現在轉行ic設計,這個有前途,電子工程專業.控制科學與工程主要研究哪些內容,就業方向有哪些 本專業抄 學習化學 生物學 bai食品工程和食品技術知識,培du養能在食品zhi領域內從事食品生dao產技術管理 品質控制 產品開發 科學研究 ...