我想學習九頭鳥熱乾麵技術不知哪裡好,有誰知道,謝謝了

2022-12-08 09:11:11 字數 4505 閱讀 1405

1樓:

加盟了嗎?我學的是九頭鳥熱乾麵,其實也沒什麼學的最主要是那個熱乾麵配方

2樓:呼

讚美家鄉,人們對此早以不陌生,如果你的家鄉在桂林,那你肯定會說:「桂林山水甲天下.「;如果你家鄉在重慶,你可以誇重慶山美、水美、人更美.

但是我註定生長在一個偏落的小城市,這裡沒有名山,沒淌著名河,也沒有特別多的名人生長在這裡,可是,我愛她,我無時無刻不在它的懷抱中生長,我每時每刻都在為她而投入我最多的愛.故土對於我來說是那樣親切.我離開這片土地的時候太少了,因此我學會了依戀.

只有當我腳踩在家鄉的土地上,我才有一種安全感,我的心才能感到平靜.家鄉就是我的母親,家鄉就是我最溫馨的地方.早晨,天氣最好不過如此:

天上沒有太陽,但天仍是那麼亮,一眼望去,整個世界都被素綠籠罩.空氣是那樣甜美.一絲絲涼風輕輕撩起 你的髮梢.

這是樸素的,當然能讓你神輕氣爽.中午,不要太陽的暴晒,也不要陰雲的籠罩,能看見各種奇形怪壯的雲朵,太陽公公也只是在微笑著,當然偶爾卻會來一陣風.傍晚,反倒更熱忱了.

太陽突然變得像一個橙子金黃的光芒灑向大地,每個地方都鑲了一層金邊,小販也開始在叫賣.回家的行人來來往往,車輛川流不息.繁華景象在一欽刻間便顯露出來.

我的家鄉確乎是這樣,是那樣一種溫馨、樸素、繁華的美/或許只有母親才會如此美麗,但家鄉無疑就是我的母親.

3樓:貝殼風鈴

呵呵,是想自己開店嗎?

那個還真不怎麼了解。偶是學計算機滴

九頭鳥熱乾麵比常記熱乾麵還有名嗎? 5

4樓:中國功u夫

常記熱乾麵在山西還是比較有名的,適合北方人的口味,在我們這裡比常記熱乾麵賣的還好,非常受歡迎,很多人都是學習的他的技術,祕製的配方,還有辣椒油,常記熱乾麵跟正宗的武漢熱乾麵不是很一樣的,但是可以拼一下,我們這裡比武漢熱乾麵賣的還火。要是在我們這邊的話,論名氣,當然還是屬常記熱乾麵了,我經常就去吃這個。

5樓:匿名使用者

我們這裡常記還是比較有名氣的啊,很多人都是很喜歡吃的啊。

6樓:匿名使用者

常記熱乾麵是北方的熱乾麵,還是很有名的。

7樓:蓋益平卞

常記熱乾麵比較有名,還是可以的

我想加盟九頭鳥熱乾麵,誰能告訴我怎麼加盟啊

8樓:匿名使用者

我在前進路九頭鳥熱乾麵學過,師傅人很好,學了很多,學了一個月,現在都自己開店了。

師傅有不少徒弟,都在自己開店,你可以自己去看看,地址在前進路與市場街交叉口,坐公交可以在國棉六廠下車,希望我能幫到你

西點和西餐哪個好學

9樓:新疆新東方烹飪學校

西點行業發展迅速,西點師作為公認的高薪低壓職業之一,成為緊缺型人才,找專業正規的地方學習,有完善的就業網路,可以去星級酒店、連鎖蛋糕房工作,也可以自己投資開店,西點行業投資小回報快,很適合創業。

10樓:合肥歐米奇西點學院

現在一般是西點就業前景比較好,西點人才缺口比較大,就業形勢會好很多。而且西點學習時間相對短一點,一般三個月就差不多了,創業的話時間會長一點一般六個月也就可以了。想出來創業的話也是相對容易一些的,大中小城市都可以得到很好的發展。

11樓:安徽新東方烹飪學校

西餐比較難學 刀工 西點有裱花 難度差不多 男生適合學西餐 女生適合學西點

12樓:匿名使用者

學西餐工資高,難度大,發展道路寬。 學西點容易,工錢低,路子也窄. 就象在中國, 一個只會做饅頭,肉包,油條的麵點師傅, 跟一個會炒菜的廚師, 哪個待遇高?

哪個更好找工作?

13樓:安徽新東方小杜

看自己的情況了,興趣愛好也挺重要的,西點不錯的,輕鬆高大上。

14樓:他說y餘生安好

只要用心學都可以學會

15樓:武漢歐米奇學校

西點西餐行業目前在國內呈上升趨勢,這幾年西點西餐越來越被90後、乃至80後親賴了。西點西餐的蓬勃發展也給西餐西點的廚師行業帶來巨大的人才缺口,目前西點西餐行業的薪資待遇也很高。做西點西餐是很有未來的職業

16樓:呼和浩特歐米奇

都也不難學,看你自己需求了。

17樓:貴陽新東方烹飪學院

西點:是指西式麵點,主要抄是以麵粉、油脂、糖、雞蛋、乳製品為主料,輔以果料調料等配料製作而成的麵點,比如蛋糕、麵包、餅襲幹曲奇、塔排派、果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。

西餐:國外菜餚統稱西餐,包括牛排、意麵、日式料理、韓式料理、披薩等等。

兩者的發展都是不錯的,很多西點師會選擇自己開店創業,西餐創業和酒店工作的都很多,兩者發展都是很好的,目前兩者人才市場都是很緊缺的。

中牟九頭鳥熱乾麵最火的一家在哪條路

18樓:匿名使用者

武漢熱乾麵用到的麵條是鹼面。淡黃色,圓滾滾的鹼面,武漢很多菜場,超市都買得到。

這種面,一般賣的時候都是煮熟拌過油的,拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃。

如果你是用生的鹼面的話,記得要先把面煮熟拌油抖散吹涼後再用。

用料熱乾麵蘿蔔丁酸豆角鹽 雞精

胡椒粉醬油 醋

蒜汁 滷水汁

芝麻醬蔥花 熱乾麵的做法

熱乾麵入沸水鍋焯燙十幾秒後迅速撈出熱乾麵的做法 步驟1

裝進大碗裡,撒上鹽,雞精,胡椒粉熱乾麵的做法 步驟2

把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態熱乾麵的做法 步驟3

在面上淋上醬油,醋,蒜汁,和少許滷水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬,撒上蘿蔔丁,酸豆角和蔥花即可熱乾麵的做法 步驟4

小貼士1.稀釋芝麻醬的時候可以用香油也可以用涼白開。全部加油我覺得膩,全部用水又略清寡,所以,我比較兩種都加。調好後如果覺得顏色太淺,加少許醬油調個色就是。

2.如果是用生的鹼面來做熱乾麵,記住要提前把面煮至八成熟,撈出拌上香油,吹乾抖散後再用。

想做熱乾麵小吃店用的!但不知道芝麻醬的和辣椒油怎麼做!誰能給提供以下這兩個的配方和製作工藝! 200

19樓:baby亽玍冭迷惘

花生芝麻醬的做法

材料:花生1杯.黃豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黃1個.紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)

做法:1.先將黃豆用冷水泡5-6小時,再用開水煮開,黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉.再次開鍋時,倒入篩網中,用冷水沖洗乾淨.備用.

2.將花生去皮.

3.將去皮的花生,黃豆,牛奶,蛋黃,紅糖.芝麻放到炸汁機中攪拌均勻.

小貼士:花生去皮:先將花生放在炒鍋中用小火炒一下.冷卻以後在去皮,這樣容易一些.

--、辣子油的做法。

平鍋中放入一些小紅幹辣椒、花椒在鍋中炒香,倒入容器中搗碎,鍋中再入油,把搗好的幹辣椒和花椒的末倒入油種,再放入白芝麻,加入少量食鹽,炒香即可。這種辣椒油味道好極了,放在一個容器中可以吃好長時間、絕對不含蘇丹紅。放心食用吧!

20樓:豬皮惡霸

1、芝麻洗淨後,放入鍋中小火慢慢炒熟。

2、晾涼後,放入攪拌機的研磨杯中,開始打。

3、過程很簡單,一遍一遍打就好了,只是一定打一會停一會,不然把機器燒壞了,可就得不償失了。

4、一般打到三次左右就會出油,芝麻也成一塊一塊的,其實已經差不多了,繼續打到自己希望的程度即可。

5、打的時候可以倒些香油,作為引子,更好打一些——香油就是芝麻磨出來的,同類哦。

6、如果一直打下去,不知是不是能自己打出香油來。

備料 幹辣椒麵100克(最好選用比較粗的那種)、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合後放到一個不怕燙的容器裡。

製作 1.將辣椒麵和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由於辣椒麵受熱會沸騰,所以容器要足夠大。

2.鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料。

3.待油燒至9成熱(冒煙)時,關火,撈出大料。

4.待油稍涼時分次倒入辣椒麵中,攪勻,涼後即可使用。剩餘的紅油辣椒可以裝瓶使y用

21樓:

現在有加工芝麻醬芝麻油的小店 去那裡買成品就可以了 可以買芝麻看著他們加工 很方便

22樓:li言輝

芝麻醬可以到賣小磨香油的地方購買有的超市也賣,最關鍵的當然是辣椒油,不知道我告訴你你會不會給我採納,買好辣椒磨好的面子,大小看自己的,準備好生芝麻,加芝麻好吃,把油燒滾後倒入辣椒麵裡面,和芝麻一起攪,自己憑感覺放入鹽和味精 你可以試試,成功了再量大點做 希望對你有所幫助

23樓:

芝麻醬可以買現成的,記得去磨香油的作坊買,辣椒油你可以找人代做,何必找那麼多麻煩?

24樓:蚊子被炮打

現在做小吃不用這麼麻煩的,你直接去調料市場看看都有半成品賣了!

我想知道具體怎樣加盟九頭鳥熱乾麵/費用多少?

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