1樓：匿名使用者
邊銷茶，俗稱磚茶，是茶葉的一種，因其種類形狀像磚樣，傳統的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一塊，俗稱磚茶。因主要在我國邊疆、高原、牧區銷售，也是專供茶。磚茶的原料一般是老茶和三葉以下的粗茶，經發酵、蒸汽消毒和加工壓制而成，具有體積小、易儲存、有效成分含量高的特點。
磚茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，特別是茶鹼的含量較高，長期生活在牧區、高原、缺水、無蔬菜的少數民族以搗碎的磚茶兌奶熬製成奶茶飲用，對於以肉食為主的群眾，可以去羶化食、補充水分和維生素等，奶茶渣用來喂大牲畜，避免由於缺水、疾病和飲食習慣的原因，人畜腸胃鼓脹而死。因此，在牧區有「寧可三日無飯，不可一日無茶」之說。在我國，茶葉產區在南方，消費在西南、西北的少數民族地區，****對磚茶一直實行直接控制，封建時代也像食鹽一樣設立專門機構進行專賣，如解放前的「茶馬司」，歷代統治者都把磚茶作為壓榨少數民族群眾的生產生活必需品。
2樓：匿名使用者
邊茶，有聽說過，不是非常瞭解，學習了
基本茶是什麼意思
3樓：匿名使用者
中國茶葉：分為基本茶類與再加工茶類。
基本茶類： 按工藝、茶樹品種不同而分為（綠、紅、白、黃、黑、青）茶，六大基本茶類都各成體系，但也相通相融。如發酵輕的烏龍茶喝著有綠茶感覺，發酵重的則有紅茶滋味。
一、綠茶：基本工藝流程：鮮葉殺青--揉捻--乾燥 。
1、炒青綠茶：長炒青--眉茶（炒青、特珍、珍眉、風眉、秀眉、貢熙等） ，圓炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉） ，細嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等）
2、烘青綠茶：普通烘青（閩烘青、浙烘青等） ，細嫩烘青（黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等）
3、晒青綠茶：（滇青、川青、陝青等）
4、蒸青綠茶：（煎茶、玉露等）
二、紅茶：基本工藝流程：鮮葉經萎凋--揉捻(揉切)--發酵--乾燥。
1、小種紅茶：（正山小種、煙小種等）
2、工夫紅茶：（滇紅、祁紅、川紅等）
3、紅碎茶 ：（葉茶、碎茶、片茶、末茶）
三、白茶：基本工藝流程：晾晒--乾燥。
1、 白芽茶：（白毫銀針等）
2、 白葉茶：（白牡丹、供眉等）
四、黃茶：基本工藝流程：殺青--揉捻--悶黃--乾燥。
1、 黃芽茶：（君山銀針、蒙頂黃芽等）
2、 黃小茶：（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等）
3、 黃大茶：（霍山黃大茶、廣東大葉青等）
五、黑茶：基本工藝流程：殺青--揉捻--渥堆--乾燥。
1、 湖南黑茶：（安化黑茶等）
2、 湖北黑茶：（蒲圻老青茶、茯茶等）
3、 四川邊茶：（南路邊茶、西路邊茶等）
4、 滇桂黑茶：（普洱茶、廣西六堡茶等）（普洱製作基本工藝差別於一般黑茶標準）
六、青茶：基本工藝流程：晒青--晾青--播青--殺青--揉捻--乾燥。
1、閩北烏龍：（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等）
2、閩南烏龍：（鐵觀音、奇蘭、**桂）
3、廣東烏龍：（鳳凰單樅、鳳凰水仙等）
4、臺灣烏龍：（凍頂烏龍、包種等）
再加工茶類：以六大茶類作為基本原料再加工而成。
4樓：匿名使用者
中國基本茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶。
一、綠茶：
又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶，綠茶形成了「清湯綠葉，滋味收斂性強」等特點。
綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區主要分佈於浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧。
二、紅茶：
又稱發酵茶。以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。其湯色以紅色為主調，故得名。
紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶、祁門紅茶：
三、烏龍茶：亦稱青茶，半發酵茶。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，並有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪，**健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。
代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。
四、白茶：
屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
主要產區在福建省（臺灣省也有少量生產）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的製作工藝，一般分為萎凋和乾燥兩道工序，而其關鍵是在於萎凋。白茶製法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現，湯味鮮爽。
主要品種有白牡丹、白毫銀針：
五、黃茶：
人們從炒青綠茶中發現，由於殺青揉捻後乾燥不足或不及時，葉色即變黃，於是產生了新的品類 ——黃茶。
黃茶屬發酵茶類，黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。
黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽：
六、黑茶：
是我國生產歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中，鮮葉經渥堆發酵變黑，故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。
主要產於湖南、湖北、四川、雲南和廣西等省、自治區。因以銷往邊疆地區為主，故以黑茶製成的緊壓茶又稱邊銷茶。
代表茶有普洱茶：
七、再加工茶：以基本茶類—綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經再加工而成的產品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有綠源牌速溶茶
5樓：
就是請你喝茶，沒什麼意思，你問那個人：你喜歡喝什麼茶？ .....
6樓：灰色的一片雲彩
基本茶包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
7樓：匿名使用者
據說有種花叫做荼靡，薔薇類，落葉小灌木，往往是黃白相間的骨朵，花白葉羽。有著淡淡香氣。荼靡花開的最晚，是夏天開的最後一種花，在盛夏開放，它開過之後就再沒其他的花開。
8樓：樓主不是傻
可能是普通的茶，不是高等的茶吧
9樓：
我國近代學者吳覺農認為:茶道是「把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段」.莊晚芳將中國的茶道精神歸納為「廉、美、和、敬」,解釋為:
廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人.陳香白先生則認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是「和」.
10樓：超級
dancers in xi'an
什麼是茯茶素？
11樓：匿名使用者
茯茶自古以來就是我國西北地區的邊銷茶。長期生活在牧區、高原、缺水、無蔬菜的西北少數民族以搗碎的茯磚茶兌奶熬製成奶茶飲用，對於以肉食為主的民眾，可以去羶化食、降脂解膩、補充水分和維生素等，奶茶渣用來喂大牲畜，避免由於缺水、疾病和飲食習慣的原因，人畜腸胃鼓脹而死。因此，在牧區有「寧可三日無米，不可一日無茶」之說。
茯茶由此被譽為「西北少數民族生命之茶」。
「冠突散囊菌」是茯茶在加工中產生的一種獨有的金黃色顆粒。科研發現該顆粒是一種對人體非常有益的益生菌體，也叫「金花菌」，是中國茶類行業唯一列為國家二級機密保護菌種，而有金花菌參與的茯茶製作工藝被列入國家非物質文化遺產名錄。
「茯茶素」是在特定的溫度、溼度、氣壓等環境下，經過冠突散囊菌「散茶發花」系列後端發酵工藝製成茯茶後的提取物。採用藥品級gmp提純生產線，對茯茶進行純淨水逆流提取後，再進行淨化提純、冷凍乾燥、濃縮造粒、無菌包裝等高新生物製茶工藝，最終制成了純正、原味、無任何新增的茯茶提取物——tna茯茶素。
茯茶素能夠改善人體新陳代謝的微迴圈平衡，調節血液中的血脂代謝和血糖代謝過程，進而軟化血管，促進血液中各種營養物質高效均衡地運輸到細胞內部，如此，細胞就能夠正常複製並保持充足的活力，人體的免疫力逐漸增強！科學研究證明，茯茶素有很好的降血脂、降血糖、降血壓的效果，有效調降三高和預防三高。
經科學研究判明，茯茶中純天然化合物茯茶素a/b的分子結構式如圖所示：
由金花菌參與發酵的茯茶提取物中不僅含有獨有的關鍵成分茯茶素，還有茶多酚、茶多糖、茶色素、茶葉鹼等多種成分，因此說，tna茯茶素就是一包最好的中藥沖劑！
tna茯茶素是湖南茶業集團全資子公司湖南省湘茶高科技****與深圳茯茶素科技資訊****聯合研製的產品，是國家科技進步二等獎成果轉化產品，專注於解決社會精英人士面臨的「三高」難題。tna茯茶素必將成為廣大追求高品質生活人士的生命之「素」！
少數民族為什麼喝黑茶來做茶？
12樓：匿名使用者
你這問題問得，有的少數民族，主要是不產茶的地區，北方蒙古族聚居區，西南藏族聚居區，這些地方喝磚茶。南方，西南產茶區也有很多喝綠茶的。
不產茶的地方喝茶，主要是克油，助消化，成為生活習慣。另一方面，磚茶便於運輸，另外由於運輸時間長，為了便於運輸，會進行人工或自然發酵，茶的口味也有變化。在古代，綠茶不可能運輸幾個月不變質。
所以他們只能喝到發酵茶，主要是黑茶。普洱，紅茶之類。
現在的話主要是傳統生活習慣。
13樓：湖北新東方學廚
首先說一下黑茶的前世,黑茶的前世確實就是邊銷茶,何謂「邊銷茶」?邊銷茶是指專供邊疆少數民族飲用的一種茶,主要就是黑茶。
什麼是黑茶？都有哪些茶葉是黑茶？
14樓：中國農業出版社
黑茶通常按黑茶出產地分類，黑茶主要可分為湖北黑茶、湖南茯茶、四川邊茶、廣西六堡茶及雲南普洱茶。
15樓：匿名使用者
依據成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一。屬全發酵茶。
主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
黑茶按地域分佈，主要分類為湖南黑茶，四川黑茶，雲南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
16樓：匿名使用者
茶是六大茶類之一，也是我國特有的茶類。生產歷史悠久，產區廣闊，品種花色很多。各種黑茶緊壓茶是我國邊區少數民族日常生活的必需品，過去習慣上稱黑茶為「邊銷茶」。
成品茶現有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚，湖北青磚茶，廣西六堡茶，四川南路邊茶和西路邊茶以及雲南的普洱茶等。
黑茶的品質特點：黑茶成品繁多，炒制技術和壓造成型的方法不盡相同，形狀多樣化，品質不一。但有著共同的特點：
（一）一般鮮葉較粗，多系新梢形成駐芽製成，外形粗大，葉老梗長；（二）都有渥堆變色的過程，有的採用毛茶幹坯渥堆變色，如湖北老青磚和四川茯磚等品種，有的採用溼坯渥堆變色，如湖南黑茶和廣西六堡茶等；（三）黑茶成品都要經過汽蒸堆積，緩慢乾燥，內含物質有著一定程度的轉化，反映在幹茶色澤黑褐油潤，湯色橙黃或橙紅，香味純和不澀，葉底黃褐粗大；（四）黑茶成品都經壓造成型，便於長途運輸和貯藏保管。
做了接近一年的調茶了，想換工作，之前也做過銷售，現在想換工作
你說不知道自己bai適合什麼，所以你du要先找到自己適合的，zhi畢竟一dao 份工作不能總換，找到自己回的優點答與方向，再找具體的工作。來自職q使用者 李女士 定下心來，不要急於求成，凡事要過腦子再決定，好的公司要慎重，畢竟我們是靠勞動不是靠關係的。所以，任何煩惱都不是問題，重要的是心態 來自職q...