1樓：
首先做飯肯定是件麻煩事，如果你想弄的好就會更加麻煩。煮飯的話也就限期會太爛或者太硬，之後就能掌握水和米的比例。炒、燜（燉）、煎、蒸。
炒菜是最簡單的，也是最容易掌握口味的，推薦些簡單的，炒綠葉菜，炒蛋（可配番茄、黃瓜、西葫蘆等）。你提到的炒土豆絲，需要配合一定的刀工，因為要切的相對細些才容易在烹調時入味，另外因為水分問題還要注意加水。還有想做的差不多，不需要幾年那麼長，每天自己動手幾個月，你就能燒一手能讓大家入口稱讚的。
只不過每天自己弄，很辛苦。畢竟買洗燒是三個過程，你只注意最後一個過程是不夠的。
2樓：匿名使用者
做飯超級簡單 先從煮雞蛋啊~炒雞蛋做起
循序漸進
3樓：
炒米飯和雞蛋炒西紅柿 都可以 著都很簡單
多做幾次就會了 用不了幾年吧 不麻煩
4樓：毋依白
我上學的時候也不會做飯，後來畢業之後在外租房住，自己一個人，只能自力更生，後來總算被逼會了，智商一般的人一年能會，先學炒菜，
5樓：punk夫人
做飯？？？你媽媽做飯的時候你多打打下手就學會了···我就是這麼學會的··
6樓：yt姐姐
學做飯先從見習媽媽做飯開始吧，老媽做飯的時候在旁邊搭把手，時間一長，自然而然就學會了。
做飯是一門學問，看似簡單，實際上很多細節都要注意。煮雞蛋和炒雞蛋，是會者不難，難者不會。怎樣能把雞蛋煮熟，而且嫩，又不破皮，我到現在還經常做不到。
做飯的一些要領是需要經驗的，多問問媽媽，你不僅會受益匪淺，而且可以增加和家人交流，不亦樂乎？哈
我上學的時候也不會做飯，後來畢業之後在外租房住，自己一個人，只能自力更生，後來總算被逼會了，哈，你也要加油哦
我現在16歲，懂得炒菜做飯……想學習當廚師，適合嗎？ 現在當廚師好嗎？
7樓：叢醉柳
十六歲也該成熟了，所以我覺得應該好好學習你感興趣的職業
8樓：love劉程程
您好，因為你未滿18週歲所以還屬於童工範圍，但是你可以去飯店學習就是所謂的學徒工，慢慢的就可以升上去，你有這方面的經驗可以優先考慮。
9樓：6黑絲黑
可以這工作不錯。可以說不會捱餓
10樓：淋琳依
廚師－高薪行業，廚師－白領中的戰鬥機，關鍵是不愁找不到女朋友！
11樓：沒有wifi的屋子
現在廚師工資很高，好好幹。
12樓：說說你吧權志龍
喜歡就會認真去學習，以後一定會成為大廚的。
13樓：匿名使用者
好 天旱三十年餓不死廚師
14樓：ส 沿◆途
我說真的，不使和你年齡太小，20才行。真的，求才納
15樓：廖嬋
我16歲，煮飯5年了，所謂36行，行行出狀元，……
16樓：匿名使用者
選廚師是對的 我也16現在在讀烹飪
17樓：匿名使用者
好的很，尤其是女廚師
18樓：
現在不合適等18、20吧
19樓：匿名使用者
年齡太小。還是多讀書
20樓：員成
上我這來，跟我學蒸菜
我想學做飯，因為覺得家人吃到自己做的飯心裡很幸福，但是不想去飯店學廚師，我覺得後廚裡面是一個江湖，
21樓：秋葉茅廬
這個不難呀。電視裡有不少這樣的節目專欄，網上搜搜也有不少這樣的資料。
不求成為自己的專業，但要學會幾手烹飪手藝，款待家人朋友，我很讚賞你的想法，是知識，是手藝，也體現了一種對生活的熱愛。
22樓：柏榮旅遊用品廠
飯菜來做的好不好，關鍵看細心。
源首先本人也喜歡bai做飯，du完全是為了自己吃。小時zhi
候覺得爸爸燒dao的紅燒肉好吃，就學唄。週末早晨自己拉著爸爸去菜場，從選肉，還價學起，回來清洗啥的，一步一步動手學，老爸就在旁邊指導。燒出來好不好吃自己再總結，二十多年下來了，這些早已輕車熟路。
其實很多燒菜的方法也是從網上學的，大部分菜其實都差不多，無非是油鹽醬醋之類的，主要是注意細節。比方說燒四季豆，簡單的狠，煸炒後放鹽糖起鍋，相信很多家庭也是這麼炒的，但其實加點蒜更想，而且如果把蒜碾碎放進去炒更香。以後遇到這種型別的豆，都可以放點蒜，簡單的狠
16歲的男孩.他不上學了，讓他當兵還是讓他去學廚師？他從小就喜歡自己做飯
23樓：夏威夷群島
你好朋友，當兵年齡還不夠的，而且現在當兵都要高中以上學歷。學廚師吧，可以自己做好吃的不說，而且現在工資還高。忘採納！
24樓：忙裡偷閒兔兔
廚師根據他的愛好選擇
25樓：龍龍愛輝輝琪琪
建議廚師，個人喜歡最重要
想學廚師 給點意見 ？
26樓：達克悠拉
最好正規的，系統的學一下！找個好一點的廚師學校（譬如：新東方。。。）有熟人介紹也可以去大的飯店後廚打工（偷藝）！
好廚師的前景還是光明的！
多花點時間！趁著年輕快去實現你的理想吧！
27樓：冰心吻
不可否認，在飯店可以學習廚師技術，經過努力，可以學好，而且還不用花錢。但作為初學者來說，在廚師學校學習廚師技術更為合適。
第一：在學校可以接受到正規的基本功訓練，有老師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。在飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間來單獨教學員。
第二：在廚師學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，並加以實踐，學員在學校有比較紮實的基礎知識，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。
第三：學校的教材是全國通用的規範的，在各地工作的適應能力更強，另外，好廚師不等於好教師，會「教」才是關鍵，飯店裡技術好的師傅很多，但廚師學校的老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎麼「教」。學校有比較好的教研活動，不斷增加改進教學內容，使學員更符合社會要求。
第四：一般來講，廚師學校同社會上的飯店聯絡更多，更密切，以便學員畢業後，更容易找到適合自己型別的飯店，不合適，也比較容易更換。
第五：大酒店是不會接受一個沒有基礎技術不好的廚師的，所以一般人也沒有進大酒店學習的機會。而鄭州新東方烹飪學校一年制學員是保證就業在三星級及以上酒店的，兩年制學員保證就業在四星級及以上的酒店工作，只有在廚師學校畢業的學員才有機會進入大酒店學習，並且是在一畢業就可以。
鄭州新東方烹飪學校教學設施先進，擁有全新不鏽鋼油氣灶200多臺；建有國內一流水準的實習廳、師範廳、刀功練習廳、翻鍋練習廳、現代化實訓工廠、現代化模擬廚房、切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳及標本展示廳50多間。獨創的互動式模擬餐廳教學，開創了烹飪教育的先河，從根本上保證了學校的教學質量。
28樓：常州
建議到當地有烹飪專業的職業學校去參加一期烹飪學習班，時間為三個月（業餘的），收費大約為千元，可以學到系統的操作和理論知識和技能。還可以拿到等級廚師證書。（不要到社會上那種只管收錢發證，沒有操作練習的培訓班去，學不到什麼的）。
幹廚師這一行，必需能吃苦，善於動腦，虛心學習，一般都會學得很好。這種行業的前途是美好的，幾年後就可以攢大錢的。
29樓：匿名使用者
本人也是一名廚師.20歲不算晚,也不早了. 做廚師呢.累..夏天一般廚房溫度達到40度/
如果沒有人介紹.我建議在學校學不要學太久.實踐才是硬道理.
理論只是嘴上說.做不做的出來.又是一會事.
..學廚師.只要你肯學.
勤快.差不多3年.你就能自己開個小餐管...
但學海無崖..
現在很多廚師.因為控制不住自己.基本是餓不死.也發不;了財..必須要控制自己.
加油吧.自己把握.....行行都有狀元.
30樓：匿名使用者
我建議你不要去學廚師，在學校裡學的在外面是用不上的，我建議你去一些飯店做一下配菜師，如果你表現得好會讓你掌廚的，這樣學來的東西要比你在學校裡學來的要好的多
31樓：小橋流水
我覺得開個蒸菜館不錯啊，你可以在網上查查相關的資料
我都想開一個，不過我在上班，沒有時間打理。
26歲學廚師晚嗎，本人26歲了，想學廚師現在學晚了嗎？
客觀地bai講，要想學習任何一門 du兒手藝，都是不受時zhi間限制的dao。不論什麼時候學習都是專可以的。在想學廚師的這屬部分人中，最小的是十四五歲的青少年，有的人是三十歲左右的中年人，也有五十來歲的老年人，不同的年齡層次有著不同的學習需求，對以後的人生規劃也是不一樣的。所以只要你想學，對自己以後...
滿了16歲,是不是就是17歲了
舉個例子 89年3月出生,目前是32虛歲30週歲,過了三月份是32虛歲31週歲 你想說16週歲,17虛歲?滿十六週歲了那過生日是過16歲的還是17歲的一直搞不懂這個。10 地方不同演算法不同,國人喜歡算虛歲,就是把你在媽媽肚子裡的時候也算上,懷胎十月,四捨五入算一年,這樣相當於你出生就虛歲一歲了。所...
本人今年20了阿姨們都說我只有16歲就是娃娃臉害的我該怎麼辦至今都沒找到女朋友
1全部首先，要做一個自信的男生。如果自己都不相信自己，哪會有女生會喜歡上你呢？蘇有朋也是娃娃臉，但這並不妨礙他成為萬千少女的偶像。並紅了那麼多年。所以說，娃娃臉不是根本的原因。從 上看，你的外在條件還是不錯的。你沒有找到女友，要從自身的其他方面去找找原因。畢竟也是要看綜合素質的。今天有人說我是娃娃臉...