1樓：木子云的綠蘿
阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。
準備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨蔘、棗（鮮）、枸杞。
1，首先把枸杞、黨蔘、枸杞清洗乾淨。
2，烏雞洗乾淨，濯水去掉血水。
3，烏雞用冷水再衝洗一遍，放進燉盅裡，把其他配料洗乾淨，加進去，加水。
4，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置，就可以蓋上蓋子煲。
5，高火把湯煮開以後，把阿膠也放進去，繼續燉兩個小時即可。
2樓：媯賓鴻嶽承
阿膠是不能煲湯的,只能放入湯裡溶化服.你可以這樣喝:
用黃芪20g,當歸9g,瘦肉200g煲湯後,衝入6-10g阿膠,溶化後即可吃.這樣補血效果很好.
阿膠和什麼煲湯效果最好？
3樓：匿名使用者
阿膠常見食用方法中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克。
現在，我們就把東阿阿膠的幾個傳統食用方法介紹給讀者。
牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗，得到酥香可口的阿膠珠，直介面中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0．5釐米厚，然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0．5釐米撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設定火力10乘，定時3分鐘即可。
燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行。
將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時；取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣後倒入泡軟的阿膠中；將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時，取出放涼後服用。
阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要**婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。
現將阿膠的幾種食用方法介紹如下：1．阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。
2．芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一週。
待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3．人蔘、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人蔘煎液或人蔘粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。
適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
4．蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對於虛疲咳嗽症療效較好。
阿膠怎麼煲湯
4樓：呂涵桃孔菀
阿膠是不能煲湯的,只能放入湯裡溶化服.你可以這樣喝:
用黃芪20g,當歸9g,瘦肉200g煲湯後,衝入6-10g阿膠,溶化後即可吃.這樣補血效果很好.
5樓：匿名使用者
阿膠補血湯（補益bai
精血）【配方】阿du膠、龍眼zhi肉、桑椹各20 克，大棗dao6 枚，仔回雞1 只（約1500 克），蔥15 克，姜答、蒜、墨旱蓮各10 克，鹽4 克。
【製作】①將阿膠烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱蓮洗淨，大棗洗淨去核；仔雞宰殺後去毛、內臟及爪；薑切片，蔥切段；大蒜去皮，切皮。 ②仔雞放入燉鍋爐內，中藥放雞腹內加入姜、蔥、鹽，注入清水2000 毫升。 ③燉鍋置武火燒沸，再用文化燉煮1 小時即成。
【用法】每日2 次，喝湯。阿膠用湯吞服，吃雞肉50 克，喝湯200 毫升。
【功效】養血補肝，益腎補精。用於震顫麻痺症血虛患者。
阿膠可以和什麼一起煲湯?
6樓：木子云的綠蘿
阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。
準備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨蔘、棗（鮮）、枸杞。
1，首先把枸杞、黨蔘、枸杞清洗乾淨。
2，烏雞洗乾淨，濯水去掉血水。
3，烏雞用冷水再衝洗一遍，放進燉盅裡，把其他配料洗乾淨，加進去，加水。
4，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置，就可以蓋上蓋子煲。
5，高火把湯煮開以後，把阿膠也放進去，繼續燉兩個小時即可。
7樓：匿名使用者
阿膠可以雞肉，桂圓肉，紅棗一起煲湯，可以起到補血滋陰的效果。阿膠也可以黃芪，紅棗一起燉湯喝，可以起到生氣補血的功效。教也可以與瘦肉燉湯喝，可以起到補血養血的效果。
8樓：跟我一起學程式設計
阿膠和棗可以放一起，因為我們平時吃過阿膠棗。如果你還知道有別的，不妨也告訴我吧。
9樓：匿名使用者
阿膠燉雞，瘦肉也可以
10樓：匿名使用者
排骨，雞什麼的好多。我有阿膠食譜，你要的話可以找我。或者留你郵箱我給你發
阿膠煲湯，搭配什麼材料？
11樓：阿膠生活
阿膠糖液做法：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。
攪拌均勻即可服用。哈工藥機獨家研製的「吃膠客」速溶阿膠打粉機，只需10秒就能打出雪花片一樣的速溶阿膠絨，遇溫水2秒速溶。它是您必備的專業私人阿膠養生料理師。
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12樓：我埋葬那份愛
我給你推薦一款美食：
相信大家在繁忙的節日當中，看到這道美食，一定會流連忘返的哦，看看它的具體做法吧，學會後再也不用愁阿膠的單一吃法了，趕緊來學習一下吧！
菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜
花椒阿膠燉雞湯的製作材料： 主料：三黃雞半隻,豬展肉適量（2人份量）調料：東阿阿膠1/4塊,花膠若干塊；紅碗豆,蓮子,枸杞,紅棗適量.
阿膠燉雞湯怎麼做，如何做花椒阿膠燉雞湯才好吃做法：（看圖說話）
阿膠和雞一起煲湯怎麼做？做法詳細…
13樓：time嵐憶
首先準備好
主料：雞肉150克
輔料：阿膠40克,桂圓肉15克,棗（幹）30克阿膠燉雞肉的做法詳細介紹
菜系及功效：肺調養食譜 補血食譜 止血調理食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：甜味 工藝：燉
阿膠燉雞肉的製作材料：
主料：雞肉150克
輔料：阿膠40克,桂圓肉15克,棗（幹）30克1. 鮮雞肉去皮，洗淨，切粒；
2. 桂圓肉，紅棗(去核)洗淨；
3. 把材料放入燉盅，加滾水慢火燉1個小時供用。
1. 血虛眩暈、心悸、婦女月過多、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳，乃因血虛或肺陰不足而致；
2. 此湯補血止血、潤肺滋陰，湯中阿膠是用驢皮熬製成的膠塊，含有豐富的蛋白質，有良好的補血止血的作用，既可補血止血，又入肺以滋陰潤肺，止血安胎，是治胎前產後諸疾的要藥。雞肉健脾補虛，益氣養血，以助阿膠補血止血。
桂圓肉是補益心脾之佳品，能益氣血。安心神，潤燥，並助阿膠潤肺止咳。
14樓：匿名使用者
紅棗阿膠雞湯
1.準備好原料。雞腿去皮洗淨切件；紅棗去核洗淨；阿膠切成小塊；
2.燉盅裡放入切好的雞腿，再薑片紅棗阿膠一起放入，注入一碗半清水；
3.蓋上蓋子，整個燉盅放進大煲裡，隔水燉2-2.5小時4.燉好就趁熱飲用啦。
烏雞燉阿膠
烏雞燉阿膠，處方是烏雞一隻，阿膠50克。加適量的鹽和水，隔水燉熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。
15樓：匿名使用者
還是得看你買的是什麼樣的阿膠，我家常用的是阿膠塊，做法是直接把買來的東阿阿膠塊敲碎，然後取適當的量放進鍋裡，只要把阿膠塊熬化就成了。還有更方便的是直接放東阿阿膠的阿膠粉，會更節省時間。
16樓：匿名使用者
燒好任何葷湯把事先磨好的阿膠粉適量撒入就得了
阿膠煲什麼湯好
17樓：匿名使用者
牛奶沖服
將百年堂阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等（80℃以下）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。益氣養血，滋補強壯。用於胃癌氣血不足所致貧血。
阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
阿膠粥取大米或小米100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
取糯米100g，冰糖50g做成粥，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
有養血止血，滋陰，潤肺，安胎之功效。經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。根據自己合適的口味可以加點枸杞、紅棗之內的。
營養更豐富哦。
阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病多痰。
阿膠羹取250克阿膠砸碎後，加入黃酒250ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠加蜂蜜沖服
首先把阿膠塊打成粉末狀，然後用熱水沖服，最後根據自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！
阿膠綠豆湯
（比較適合夏季清涼去火，滋陰潤燥，滋補強身）
用阿膠與綠豆一併煲湯喝。製作時，取洗淨加水浸透的綠豆放鍋中，加水燉至豆熟，將阿膠砸碎放入，並加適量冰糖，不住手攪動，至阿膠完全化開為止，住火放涼，作冷飲吃下
阿膠微波爐加工方法
第一步，取百年堂阿膠一塊，稍加粉碎，置微波爐專用器皿中；
第二步，加入沸水150毫升，冰糖適量，微波爐調至中檔火力10分鐘左右，待阿膠全部化開後取出放涼；
第三步，存放於冰箱中，早晚各服用一匙，可用溫水送服。
阿膠紅茶
用阿膠6克，紅茶3克，沸水沖泡，待阿膠化開，趁熱飲之。具有補虛滋陰，振奮精神之功
膨化食用：用微波爐進行阿膠膨化試驗，得到酥香可口的阿膠珠，直介面中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0．5釐米厚，然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0．5釐米撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設定火力10乘，定時3分鐘即可。
阿膠桃花姬阿膠糕可以經常吃嗎長期服用有什麼壞處
福牌 阿膠 238.00 阿膠，滋陰養血 潤燥 美容養顏 增強免疫力。黑芝麻 核桃仁，營養豐富，滋養肝腎，養血潤燥，明目，通便，養顏，健腦益智。桃花姬阿膠糕由上等東阿阿膠 黑芝麻 紹酒 核桃仁 冰糖等配製而成。那麼，阿膠桃花姬阿膠糕可以經常吃嗎?長期服用有什麼壞處?桃花姬阿膠糕是純天然食材和藥食同源...
阿膠紅糖一起服用有什麼作用，阿膠和紅糖可以一起吃嗎
你好，阿膠，紅糖是可以一起泡水服用的。取阿膠粉末3 9克，加糖用開水衝開，並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血 滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠 咳嗽哮喘等很有療效。紅糖不僅是女性的最佳保養品，也是女性緩解痛經的良藥。阿膠和紅糖可以一起吃嗎 紅糖水一天...
阿膠糕可以和雞蛋一起吃嗎阿膠和雞蛋能一起吃嗎
你好，阿膠在中醫中具有補血 養陰的作用。高血壓病有陰血虧虛者可以吃點阿膠的。但是服用過多有出現上火的可能，所以不要吃得太多，有上火症狀時要停服。品善堂建議服用阿膠期間 不能吃以下五種食物 1 蘿蔔 阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。...