1樓：手機使用者
鐵觀音茶，產於福建省泉州市安溪縣，發明於1725—2023年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類 。 黃茶，名之由來：
人們從炒青綠茶中發現，由於殺青、揉捻後乾燥不足或不及時，葉色即變黃，於是產生了新的品類--黃茶。黃茶的品質特點是「黃葉黃湯」。這種黃色是製茶過程中進行悶堆渥黃的結果。
黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
2樓：匿名使用者
青茶又叫烏龍茶 包括天福茗茶，鐵觀音，村野巖茶，武夷巖茶，大紅袍，戲球名茶，鳳凰單，正袍國茶，**桂，本山，毛蟹等等。青茶屬於半發酵茶，綠茶是不發酵茶，因此， 1.鐵觀音，茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音；既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。
清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產量較低，萌芽期在春分前後，停止生長期在霜降前後，一年生長期7個月。有「好喝不好栽」之說。
紅芽歪尾桃」是純種鐵觀音的特徵之一，是製作烏龍茶的特優品種。 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬。
3樓：風紀社
輕發酵鐵觀音多為青綠，但也有偏金黃的，總的來說脫離不了以「綠」為美的範疇；透明度也都普遍很好——不過在泡過多泡之後，茶水往往會轉黃；而中發酵觀音肯定不會有什麼綠色，大多是金黃色或橙黃色。當然不同檔次的茶葉在茶水透明度及色澤方面往往差異很大，不單單是發酵輕重的問題，這需要更多的實踐經驗，也就是多品飲、多比較。
鐵觀音屬於什麼茶類紅茶還是綠茶
4樓：匿名使用者
鐵觀音屬於青茶類，即烏龍茶，是中國十大名茶之一。
它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音茶葉屬於綠茶嗎 鐵觀音茶是什麼茶
5樓：夕志畫
1、鐵觀音不是綠茶，而是青茶，屬於微發酵茶；
2、按照香型可以分為清香、濃香、陳香三個品種，其中清香鐵觀音茶湯清澈、茶葉翠綠，而濃香鐵觀音茶湯暗黃、口感淳厚，陳香鐵觀音湯水濃郁、口感綿甜甘醇。
3、鐵觀音雖然多為綠色的，但根據製作工藝來看，鐵觀音其實不是綠茶而是青茶，也稱為烏龍茶，屬於半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間，是烏龍茶類中的代表名茶。
鐵觀音是綠茶還是紅茶 鐵觀音是屬於綠茶還是紅茶
6樓：花椒科普
1、鐵觀音不是紅茶也不是綠茶，它介於綠茶和紅茶之間，屬於茶葉六大型別中的青茶，也是人們所說的烏龍茶。
2、鐵觀音名字的由來需要追溯至乾隆六年，乾隆皇帝細細觀察茶葉形如觀音臉，重如鐵，便賜名為鐵觀音。
3、鐵觀音（tiěguānyīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。
鐵觀音屬於哪種茶 鐵觀音屬於哪一種茶
7樓：夕志畫
1、屬於青茶類，中國傳統名茶，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有「七泡有餘香」之譽 。
2、除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
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