如何經營管理一家超市?
1樓:東之方
要做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,並能找出相應的對策。
特點1:**是超市渠道的敏感話題,消費者來這裡期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是**。
超市經營管理對策:
1)產品儘可能多、儘可能醒目的明碼標價;
2)****;
3)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;
4)合理降低經營費用,強化成本優勢。
特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。
對策:(1)許多消費者是衝動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;
2)儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;
3)陳列模範店;
4)生動化比賽(業務員之間、超市之間)。
特點3:超市管理正規,倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對**商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節日、店慶等)要求**商贊助。
這是個跨界打劫的時代,這是個整合資源的平臺,未來企業之間不再是產品的競爭,而是商業模式的競爭。
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