1樓：今天也愛娛樂
知道，據說2023年生產的葡萄酒，有十八萬瓶。這與那一年的好氣溫有一定的關係，因為氣溫好，葡萄也會多產，會變得非常飽滿清甜。
2樓：平平無奇的社會知識小
懂紅酒和愛喝紅酒的都不會再用82年拉菲來裝。因為現在喝82的只有果香和瑟味。酒香已經很淡了。
所以不是喝不完。而是為了裝面子的人太多。82年。
庫存現在只有5868瓶全部窖藏用於拉菲莊園特供不對外。有錢都不可能能拿得到。羅斯柴爾德家族用於特供領導。
3樓：萬菁菁
82年的拉菲具體搶了多少不知道，但是現在的八二年拉菲有60% 左右 現在如果有的話估計也都收藏了 畢竟**擺在那裡。
2023年拉菲，82年份的意思是82年的葡萄在82年釀造的酒才叫82拉菲呢 還是82年的葡萄其他年份釀造也屬於1982
4樓：匿名使用者
2023年的拉菲，意味著：2023年，在拉菲古堡（標準名稱）所擁有的土地上收穫的葡萄，經過釀造篩選出來的的正牌酒，叫做拉菲古堡。
82年收穫的葡萄，經過釀造和18-24個月的橡木桶陳放，通常情況下會在85年才會上市。
葡萄酒所標註的年份，肯定是用當年收穫的葡萄進行釀造的，如果是多年分的混釀的話，一般不會標註年份，或者標註nv（無年分）
你下一個問題，是絕對不可能的。葡萄採摘下來不及時釀造，就會爛掉的。再說，你什麼時候吃到過18年前的水果呢？水果都是有保質期的，不可能存放這麼久的。
為什麼82年的紅酒比其它年份的酒要好一點呢？
5樓：匿名使用者
82年酒質好主要指波爾多地區，因為那年波爾多在葡萄成熟時沒下一滴雨是一大因素，還有日照，日夜溫差也都是最佳的，造成聚集在葡萄中的果糖及單寧等酚類物質含量都是最濃的。從而釀成的酒酒體緊密。法國諺語「採菇人笑，酒農哭」指的就是雨水多了就對松露滋長有利，而對葡萄質量卻不利。
象波爾多名酒莊，他們的葡萄園都是在排水良好的土地上。
「82年紅酒」有什麼意義嗎 ？
6樓：使用者
一般紅酒以存放20年為最佳，但是超過20年的就很容易變質了。
紅酒年代標識有兩種，一種是正面一種是反面的，酒標正面的話，或酒瓶上標的年份，通常都很久遠的話，那是這個酒莊開始建的時候的年份。
如果是背面酒標的年份，大多是酒裝瓶的年代。
常說82年紅酒是因為有原因的，82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環境還算不錯，再加上當年產酒較少，物以稀為貴，82拉菲就一直炒到19880元/瓶。
一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究「七分原料，三分釀造。
又說：好的葡萄酒是生長出來的。可見，合適的產地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認的好的產地。
所謂好的年份，是指葡萄收穫年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮溼，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。
並非越早的酒就越好，也並非越早的酒就應該越貴。
為什麼82年的紅酒好？有是什麼說法嗎？
7樓：匿名使用者
虛頭罷了，82年的一瓶紅酒倒進裝滿酒的酒缸裡，整個酒缸都變成了82年原釀老酒，然後一酒缸原釀再倒進酒井裡，一井的酒水就變成了82年原裝老酒，懂了吧。
8樓：矯韋經思
紅酒好壞，最重要的是原料的好壞。
82年的光照，溫度，氣候，產出了最好的葡萄。
所以，82年的葡萄釀的酒，也最好。
為什麼總是 在說82年紅酒有 什麼意義嗎 ？
9樓：匿名使用者
根據每年氣候不同，紅酒的品質有很大差別，82年的很貴。
10樓：匿名使用者
因為82年和83年葡萄盛產，是葡萄品質最好的2年，相對的保證了酒的品質最優，好東西當然貴，米辦法，偶是喝不起~！望酒興嘆。
紅酒怎麼品？ 為什麼都喝82年的？
11樓：燕山居士
2023年只是針對法國波爾多葡萄酒。那是一個豐收年。當年的葡萄所釀造的葡萄酒是以往最好的，也是到目前為止各大酒莊最貴的。
品紅酒有觀、聞、品三個步驟。
1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：
好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優質紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。
2。聞香：這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優劣。
優質紅葡萄酒香氣較淡，表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的「餿味」，或是刺鼻的怪味。
3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，並壓住下唇，頭部稍向後仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分佈在舌頭表面，然後將葡萄酒控制在口腔前部，稍後嚥下。
每次品嚐吸入的酒應在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，嚥下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領略的。
有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。
12樓：玉樹臨風逍遙子
82年那一年，法國人解決溫飽了，有了餘糧了，全國人民都喝酒慶祝，只剩貴的了。
13樓：匿名使用者
真的82年的紅酒很難買的到，品紅酒主要就是品的一種情調，也是需要不停的品嚐各種紅酒才能理解各種酒的感覺，我品酒網裡有詳細的品酒步驟和技巧，包括開酒後第一件事需要做什麼，酒入口舌頭該怎樣轉動都有很詳盡的註釋。
14樓：匿名使用者
八二年的葡萄在法國產量極低，一些酒堡大部分放棄了葡萄酒釀造，所以八二年的葡萄酒產量極低。而且八二年的葡萄產量雖低，但結果的葡萄從品質上來說正適合釀酒，所以八二年的葡萄酒被商人抄作並收藏，最後大部的八二年的紅酒都非常玲貴。
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