1樓：
先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜，先加鹽。。。
在蛋白液裡麵先加入少量的鹽，一點點就夠了！
再加滿滿一勺子白糖！用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！
打成都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟忌廉一樣的時候才可以。。。
這是最關鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。
在蛋黃裡面加2勺糖。再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉。
在蛋黃的碗裡再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用小孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以，比如橙汁什麼的。
用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，顏色很好看吧？？一定要攪拌均勻！ 攪拌的時候不能劃圈攪拌，要從底部往上翻這樣攪拌，就跟炒菜那種，或者十字攪拌。
用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！
電壓力鍋插上插頭，鍋體預熱，鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
把做好的糊糊倒進電壓力鍋！！！用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。 蓋好鍋蓋，按下蛋糕鍵，就可以等著吃了。
2樓：流落天涯的浪子
電壓力鍋其實有蛋糕功能都是廠家的乙個**賣點，能做出來，但既不好看也不好吃。電壓力鍋最成熟的功能是燉、煮。真想做個好吃的蛋糕建議用別的炊具。
3樓：匿名使用者
材料就不多說了，調好之後，入鍋中，然後調節到蛋糕功能那裡就可以了，好了他會自動跳的。
4樓：匿名使用者
雞蛋我用得兩個，牛奶，鹽，糖，自發粉（超市有賣）先把蛋清和蛋黃分開蛋清裡不能有一點蛋黃，碗裡不能有水，把蛋黃打散放入6～8勺牛奶攪勻在放8堆勺麵粉，攪好放一邊，打幾下蛋清放點鹽在攪拌攪出泡沫後把糖分兩次放直到把蛋清攪到插上筷子不會倒就可以了，在把蛋清蛋黃放一起攪好倒入電壓力鍋中，蓋好蓋，按蛋糕鍵即可（沒蛋糕鍵煮飯鍵也可以）
志高智慧型電壓力鍋故障維修求助
5樓：匿名使用者
電壓力鍋煮飯的時候怎麼會上面的生，下面的熟呢？
1.煮飯時間不夠或時間控制器失靈。
2.水對公尺的比例不對，造成上生下熟。
3.溫度控制器與發熱板接觸不良，沒有達到指定溫度就提前跳閘斷電。
4.排除故障：
-開啟鍋底，認真調整溫控器與發熱板的距離，並固定牢靠。如溫控器或溫控板損壞的，就換乙個（片），3元左右。
-修整電飯鍋面板定時器，如修不了就買乙個新的換上，6元左右。
陝西樂家購物賣的志高電壓力鍋怎麼樣?**299元貴不貴？
6樓：網友
不貴！你去網上搜搜就知道了！！
7樓：九天飛國際物流
要看機械的 還是電腦的 機械的 那個價位就貴了 不如買美的的 價效比更高。
8樓：匿名使用者
要是在網上估計同款更便宜吧 你再看看。
志高智慧型電壓力鍋型號:hy一50d內膽5l有的賣嗎？
9樓：匿名使用者
特約維修店去看看。
官網看看。某寶網購試試。
我去年底買了志高電壓力鍋雙膽的，花了460元。用了沒有二個月。就爆鍋了。找賣家說鍋蓋裡內墊壞了，給...
10樓：善良的原子彈
爆鍋你還敢用，那簡直就是個炸彈，你還是換乙個品牌的壓力鍋吧，我平常就算鍋沒事我看著都嚇唬。
11樓：不愛吃飯的魚
最好是找商家直接換一台，因為買的時間不長呀。
12樓：匿名使用者
照張相片看看是怎麼回事。
13樓：網友
檢查一下氣閥是不是有問題？內墊環是乙個方面，壓力太大，密封不嚴，氣閥不穩定。
14樓：匿名使用者
去換乙個，才多長時間啊。
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