1樓：滿含絲
我知道的魷魚的做法有很多，比如曬成魷魚乾或者爆炒魷魚，也可以放在火鍋底料裡。每種做法都很好吃。
2樓：王倩
1.先將材料準備好，把蒜，姜，辣椒切好。2.
再把蒜、姜倒入放有有油的鍋中爆炒。3.再把魷魚放入鍋中，翻炒直到魷魚打卷就倒入老酒。
4.最後放入青椒，倒鹽，在翻炒。5.
炒熟後裝在盤子裡，香噴噴的魷魚就煮好了。
3樓：知哥66234譾掣
爆炒魷魚，青椒魷魚絲，魷魚絲炒韭菜，鐵板魷魚，醬香魷魚絲，紫糯公尺釀魷魚。
4樓：觀心石堅堅貞
將魷魚洗淨切小段，彩椒切條，大蒜、洋蔥切好備用。.在鍋中倒入適量植物油，用小火將大蒜烹香。放洋蔥和彩椒用大火翻炒。.
放入魷魚繼續翻炒。.放2勺韓式辣椒醬以及辣椒粉、醬油、薑末調味。.放適量砂糖和鹽，收汁即可出鍋。
5樓：名
魷魚的做法有爆炒魷魚，青椒魷魚，洋蔥燒魷魚，魷魚抄祘苗，芹菜魷魚，還有香辣魷魚絲。
6樓：世刀真風水
1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮2.把魷魚用開水焯一下3.元蔥青椒切段。
7樓：求註冊
說到魷魚，其實我也很喜歡吃。我比較喜歡把魷魚拿來紅燒鐵板，或者就是煮了以後拿來蘸醬吃。
8樓：我岡品
魷魚有好多做法，基本上。怎麼做都好吃，而且大部分人都愛吃魷魚，**也是比較合理。
魷魚簡單的四種家常做法
9樓：生活達人木木
魷魚好吃又簡單的家常做法是爆炒，具體做法如下：
主料：魷魚1條；青紅椒100克；洋蔥半個。
輔料：薑片5克；蔥段5克；蒜片3克；食用油5毫公升；幹辣椒15克；郫縣豆瓣醬8克；蒜蓉辣醬2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。
1.魷魚1條去內臟筋膜，切片改十字花刀再切段。
2.準備洋蔥半個片、薑片5g、蔥段5g、蒜片3g、青紅椒塊各50g。清水煮沸，倒入魷魚，焯水30秒撈出。
3.倒入食用油5ml，放入幹辣椒15g、蒜片、薑片、郫縣豆瓣醬8g、蒜蓉辣醬2g，大火爆香。
4.倒入洋蔥、青紅椒、魷魚，加生抽2g、孜然粉3g、熟芝麻2g，翻炒均勻，盛出即可。
魷魚簡單的四種家常做法
10樓：愛聊生活工具人
第一種、爆炒魷魚須
食材：魷魚須500克，洋蔥半個，細青椒3個，小公尺椒6個，姜蒜末適量。
做法：1.魷魚去除內臟清洗乾淨，水開下鍋煮30秒撈出，沖洗乾淨備用。
2.洋蔥切絲、青紅椒切段，姜蒜切末。
3.鍋中適量油加熱，爆香姜蒜末，放一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入辣椒洋蔥絲炒出香味，倒入魷魚爆炒+一勺料酒+一勺生抽+一勺蠔油+半勺老抽+半勺白糖和少許雞精翻炒均勻。
4.淋入少許水澱粉，大火翻炒收汁即可！
第二種、香辣魷魚須
食材準備：魷魚須500克、洋蔥半個、青椒2個、紅辣椒2個、蒜2瓣。
1.先調醬汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+半勺白糖+1勺澱粉+半碗清水攪均勻。
2.水開放魷魚須焯水撈出，辣椒切段，洋蔥切絲。
3.油熱放蒜末爆香，加1勺豆瓣醬炒出紅油，放辣椒洋蔥翻炒爆香，再放魷魚須翻炒。
4.淋入醬汁，翻炒炒至濃稠即可出鍋。
第三種、爆炒魷魚
材料：魷魚500克，青紅椒，大蒜，姜。
調味料：一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，一勺料酒，白糖、玉公尺澱粉少許。
做法：1.魷魚洗乾淨瀝乾水，切花（在市場買的可以叫老闆幫忙洗乾淨切好哦）青紅椒、大蒜，姜切好備用。
2.碗中加生抽，蠔油，料酒，白糖，澱粉和少許清水調成醬汁。
3.把處理好的魷魚放沸水中焯水去腥，燙到魷魚變卷撈出洗乾淨。
4.油熱鍋，放進切好的青紅椒、大蒜、姜爆出香味，再加入焯好的魷魚大火爆炒一分鐘左右。
5.加入調好的醬汁，煮至湯汁變濃稠，大火收汁。
第四種、香辣魷魚
食材：魷魚頭500克，生薑20克，蒜頭20克，紅辣椒4個，郫縣豆瓣醬1勺，生抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖半勺。
做法：1.首先把魷魚頭洗淨切好，紅辣椒去籽洗淨切絲，姜蒜去皮洗淨切末待用。
2.鍋裡放入適量水燒開，把魷魚放入焯至捲起來，撈出來用冷水沖洗乾淨待用。
3.熱鍋放入適量油，把姜蒜末放入炒香，再加入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，然後加入紅辣椒翻炒一下。
4.再把魷魚放入翻炒均勻，加入2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，半勺白糖，快速翻炒2分鐘，即可出鍋。
史上最全的魷魚做法
11樓：剛陽文化
相信很多人都是非常的喜歡魷魚的。，但是你知道它的做法大全是什麼嗎，下面我推薦史上最全的魷魚做法給你吧。
清蒸大魷魚
原料：
魷魚、大蒜、紅辣椒、香菜或香蔥、醬油、蠔油、鹽、糖、雞精。
做法：
1、魷魚須洗淨，大蒜和紅椒切末；
2、鍋中熱一點兒油，把一半的大蒜和紅椒放進去炒香，加入醬油蠔油，鹽，白糖，雞精。出鍋放碗裡，把剩下一半的蒜再加進去，備用；
3、蒸鍋水開後放入魷魚，蒸五分鐘即可；
4、取出魷魚，切成圈，擺盤，淋入之前準備好的蒜汁。
醬爆魷魚
原料：
魷魚、紅椒、姜蔥蒜、豆瓣醬。
做法：
1、魷魚去膜後用刀劃井字花紋，然後沿著花紋切開，切蔥段，薑片，水燒至六分時倒入魷魚片和蔥段薑片，直至水滾，濾幹，待用；
2、紅椒斜刀切好，備用，切一些蔥段，蒜，準備好豆瓣醬，油鍋內先爆香蔥薑蒜，然後放一勺豆瓣醬；
3、油炒一下醬料後倒入燙好的魷魚，快速翻炒，快速放入紅椒和蔥，加少許糖和料酒，翻炒，起鍋。
三杯魷魚
原料：
魷魚、大蒜、料酒、醬油、糖、香油、姜。
做法：
1、用刀在魷魚身上輕輕的劃出網紋，用料酒鹽醬油醃製20分鐘；
2、熱油爆香姜蒜後倒入醬汁(料酒、醬油、糖、香油)到煮沸；
3、倒入魷魚翻炒到發白，再加入羅勒碎或者香菜末拌炒就可以起鍋裝盤了。
魷魚絲炒韭菜
材料
幹魷魚3條，韭菜1把。
紅青椒，蔥薑蒜適量。
花椒，八角，桂皮。
老抽，料酒，鹽，生抽。
做法
1、將幹魷魚用食用鹼水泡發12小時，然後再用清水泡2小時，去除鹼味。
2、泡好後將魷魚上的粘液等髒東東處理乾淨。
3、將魷魚切成絲，韭菜切成段。
4、然後在鍋中加入適量的油，將蔥薑蒜爆香後加入入魷魚絲，緊接著加入各種調味料煸炒至9成熟，加入韭菜煸炒2分鐘即可。
魷魚的做法大全 魷魚怎麼做好吃
12樓：東北小廚來哥
魷魚切條料酒土豆澱粉下油鍋炸，放入蔥花辣椒。
13樓：安菲爾德
簡單的魷魚做法；
1.先將魷魚去掉骨頭、內臟清洗乾淨備用。
2.鍋裡燒水，水燒沸騰後將魷魚倒入鍋中。
3.在沸水中煮至3到5分鐘後，把魷魚撈出來放入碗中。
溫馨小提示；
做一點醬油醋就可以開吃啦！將大蒜切碎加入雞精、白糖、醬油、鹽、香油攪拌幾下就行了。
吃的時候將蘸一下醬油醋，那個美味！~醬汁依附在魷魚上，魷魚吃起來別有風味。
14樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈。
你知道你們當地有哪一些靈異事件嗎
我們當地死人火化之後會再土葬，一般土葬結束以後往回走，絕對不能回頭看，結果有個人就回頭了，後來他被鬼上身了，具體什麼原因不知道。我知道當地的很多靈異事件，比如說我們那邊有一座鬼山，經常有一些稀奇古怪的傳言，非常的可怕。在我們這裡有個傳說，在一個小衚衕裡有對夫妻不和最後丈夫殺了妻子，然後自己抱著8歲大...
你身邊有哪一些看似很有品位實則不然的人？
像那些暴發富，然後我看著都挺有品位的，其實出來並不是那樣，他們內心骨子裡還是非常。就是他們外表的很多穿著打扮就會讓別人覺得他是非常有品位的人但是他喜歡的那個人就非常的不好。其實我身邊有很多這樣的人，她很裝，總說自己買這個名牌包包，買那個名牌的化妝品，但其實都是讓別人給她買的，從來沒有靠過自己的雙手去...
你聽過哪一些駭人聽聞的故事麼
有一個姓鄧的老師，負責工程監管，學校返建操場跑道，因為工程質量差，不肯在施工單上簽字，被包工頭活活弄死，埋在操場跑底下，身上還壓了幾塊千斤巨石，失蹤十六年才找到屍骨。韓國電影 熔爐 每次看每次都哭，後來聽說這個電影是根據真實故事改編，我就再也不敢看了，人心險惡，這是我聽過最駭人聽聞的故事了。男孩用刀...