喜歡吃農家樂的哪些飯菜？

1樓：嚮往未來

肥東浮槎山的桴山農莊臭小菜燒豆腐，還是小時候吃的，特有味。

2樓：網友

本人住南通洋口港邊乙個小村鎮，在交通十字路口有一幢小別墅三百五十平方公尺，周圍連著二百多平公尺的平房，歡迎有意願一同開農家樂民宿的朋友一同創業。

3樓：666旭日東昇

喜歡**雞，柴火土雞，兔子蹬鷹，農家土豬肉⋯

4樓：來自鼓角樓天真爛漫的曹丕

空氣好，玩累了，吃嘛嘛香！食材大多來自批發市場，自己種菜根本無法滿足需求。

5樓：公子

合肥市長豐縣左店鄉有個叫胡小街農莊的菜非常好吃。

6樓：以心

我喜歡農家樂裡的那些蔬菜，都是他們自己在菜地種的，非常的綠色健康有營養。

7樓：汐

有機蔬菜做的農家飯菜，因為感覺有機的蔬菜很健康，味道很鮮美。

8樓：tj61409燎杆

因為在東北上學，還是比較喜歡這邊農家樂的飯菜的，小雞燉蘑菇，鍋包肉都是好吃的。

9樓：適品麼

我覺得農家樂裡面，還是家常菜最符合我的喜好，會很香，很有家的味道。

10樓：猴05449俅顯

我喜歡吃農家樂，有很多飯菜比如一些土山雞之類的都是比較好的那種，而且我覺得非常非常好。

11樓：尹朶月

我特別的喜歡吃農家樂，農家樂的菜特別的好吃，我最喜歡吃的農家樂的菜是小雞燉蘑菇。

12樓：剛強且健壯丶餅乾

我最喜歡吃農家樂的一些，就是，很正常的青菜之類的吧，不想吃那種肉類的東西。

13樓：銘刻

我最喜歡吃的農家樂飯菜應該就是一些小的炒菜還是他們自己喂的雞鴨魚肉。

14樓：小美12202鋁芬

我最喜歡吃農家樂裡的吊鍋，我覺得很香，很好吃，味道特別足，我一次能吃下三碗飯。

適合農家樂的特色菜

15樓：老李漲知識

適合農家樂的特色菜：農家柴火燉土雞、農家小炒肉、農家乾煸長豆角、蒸農家魚、農家乾鍋板栗雞、農家樂骨頭湯、農家彩椒炒肉、香煎蔬菜餅、農家院特色大亂燉、農家小炒豆腐、農家炒肥腸、酸豆角炒肉末等。

農家菜

農家菜，是農村人家以傳統方法養殖的禽蓄、種植的蔬菜以及當地自然生長的特產為原材料烹製的佳餚菜式。

農家菜講的是「笨」和「野」，也就是人們所說得「綠色」。「笨豬」、「笨雞」、「笨鴨」等肉類產品作為燉菜的主要食材。

農家菜在製作中要求文火慢燉，這樣的湯味道才會更濃，肉味道才會更香，吃到口中的感覺是又軟又爛，十分美味。

有哪些總也吃不夠的農家菜，做法簡單又美味呢？

16樓：德德美食說

食物：三黃雞1只，馬鈴薯、平菇、料酒、生抽醬油、鹽、姜蔥蒜各適量，老冰糖適量小香蔥20克作法：新鮮的屠宰的三黃雞洗淨切塊狀，土豆去皮後洗淨，平菇、姜洗淨切塊狀，蒜頭洗淨整顆拍破，小香蔥洗淨切長段。

熱鍋冷油，下雞塊、平菇煸炒待雞脯肉緊緻冒油後，將雞塊趕至一邊，下老冰糖、冬茹（蔥葉葉預留)、姜、大蒜炒至老冰糖熔融；將雞塊炒勻，新增料酒，生抽醬油炒勻著色，加沸水至未過雞塊的三分之二。

作法排骨冷水泡浸，洗淨。鍋中放進適量冷水，放進排骨，煮開後焯去血絲，洗淨排骨，瀝乾水預留。鍋中倒進適量油，燒沸7分熟放進薑片熗鍋。放進排骨煸炒一會兒，至雙面金黃色。

食物：扇貝肉、冬茹、生薑片，韓式辣醬3勺、耗油勺、清蒸魚生抽1勺，料酒2勺、糖2勺和白醋小勺、芡粉。

作法：鍋裡倒進一定量冷水，放蔥段、生薑片，一小酒盅的純糧酒，以燒沸。倒進海蠣子焯熟，濾水預留。

3勺韓式辣醬、勺耗油、1勺清蒸魚生抽，2勺料酒、2勺糖和小勺白醋兌成調料汁。下薑片炒出香味，倒進海蠣子。

食物：多寶魚；料酒；姜；蔥；鹽；小辣椒；生抽醬油；白砂作法把多寶魚除去內臟器官，清洗乾淨，瀝乾水，盛盤。在多寶魚的兩面撒上鹽，倒上面料酒，醃漬15min。

姜、蔥切絲，小辣椒滾刀塊預留。生抽醬油再加上白砂糖翻拌，還可用海鮮醬油替代。將醃好的多寶魚雙面加些姜和蔥，放到鍋裡走紅蒸7min（水開了之後算時間），關火後再燜5分鐘盛盤。

17樓：可樂雞翅

小雞燉蘑菇，炒蘑菇，麻辣魚，豬肉燉粉條，貓耳朵，這些農家菜的製作方法非常簡單，而且也非常的美味，受到很多人的歡迎，也受到了很多人的認可。

18樓：你再薛一遍

尖椒土豆絲，番茄炒蛋，魚香肉絲，紅燒茄子，這幾道菜都非常的好吃，是家中日常做的菜。

19樓：網友

可以做涼拌苦菜，涼拌黃瓜，製作方式非常簡單，但是非常的好吃。

農家樂吃什麼菜

20樓：海灘的風鈴

農家樂基本吃的是農村的特色菜，用灶搭鍋來做。比如東北的農家樂特色菜就是亂燉。

製作方法：食材準備。

五花肉、東北大醬、土豆、胡蘿蔔、大料、花椒、桂皮、大醬、蔥、白菜、蘑菇等。

製作步驟。1、鍋加油燒熱，放入肥的五花肉煸炒斷生，2、放入大醬、蔥花翻炒，放入西紅柿繼續煸炒出紅油，3、放入剩餘的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分鐘4、先放入土豆，陸續放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉條先不放）翻炒均勻，5、加少許水，蓋上鍋蓋小火燉大概5分鐘，6、放入粉條和白菜，繼續燉至湯汁濃稠，放入適量的鹽和雞精。

21樓：尤德剛

農家菜應該是呼土豆茄子+尖椒蒸雞蛋醬、家醬拌小蔥+笨雞蛋、現做的水豆腐+烤紅辣椒拌家醬、砸莧菜蘸醬、蒜泥血腸、蒜泥白肉、等等。

22樓：dear小霞

現在的農家菜指正常農村家庭自己種植自己吃的菜，不是在大棚裡生長的，應季蔬菜最好不過。葷的就是雞蛋，肌肉多一些嘍。

23樓：甜橙子

走地雞，土雞蛋，河裡新鮮撈的小魚小蝦，野菜，新鮮的瓜菜等，圖的就是新鮮。