魚粉多少錢一斤? 15,魚粉多少錢一斤?

2024-12-29 22:25:22 字數 3392 閱讀 1586

魚粉多少錢一斤?

1樓:隨風飄落汗

你好!魚粉質量的鑑別方法:

聞:即聞氣味。優質魚粉氣味純正、無異味;而變質魚粉常有怪味、臭味。

看:即看粗細度。優質魚粉較細、手捏鬆軟、無雜質;而劣質魚粉較粗、油性小或無油性。

嘗:即嘗鹹淡。含鹽量是判斷魚粉質量高低的乙個標準。優質魚粉含鹽量均低,口嘗幾乎感覺不到鹹味;反之,如口嘗鹹味較重,說明魚粉質量低劣。

燒:即灼燒檢驗。有的經銷單位向魚粉中摻入無機氮尿素冒充高階魚粉。

尿素中的氮屬氨態氮,約佔46%左右,可用灼燒法鑑別。方法是:取魚粉20克,放在一塊乾淨的鐵片上,再用電爐或煤爐加熱,鐵片溫度約達70度時,如果魚粉散發出一種輕微刺鼻氨味,即可確定為摻氮魚粉。

洗:即水洗識別。有的魚粉中摻有動、植物蛋白和沙子,可用水洗法鑑別。

選乙個透明度高的玻璃杯,放入魚粉40克左右,再加入大半杯水,用一根筷子沿乙個方向快速攪拌,停止攪拌後迅速拿起杯子透著太陽光看,如果杯底有沙子,證明摻了沙。接著把魚粉淘洗幾次,至魚粉幾乎全被淘出時,用吸管吸出杯底上的沉積物,放在平面玻璃上細心觀察:如其中有微小的醬紅色小片,證明摻有棉籽餅等;如果內有微小的肉紅色顆粒或絲狀物,證明摻有肉粉或羽毛粉等。

我是專業生產魚粉的工廠,大概1斤2元多就可以可,

2樓:楠山不是山

沿海地區,批發價5塊啊``(一噸以上的)

我想做魚粉。我的鮮魚**在3千元每噸。請問我做出來的魚粉成本要多少錢一噸?怎麼計算成本?求詳細。謝謝

3樓:保險解讀官

求成本,無非是料工費三樣,料就是你的鮮魚**,工,就是人工,費這個需要歸集的東西太多。比如:生產一噸魚粉,需要2噸鮮魚,1000元的人工。

2000的電費,1000的水費和其他輔材1000。那麼**就是6000+1000+2000+1000+1000=110000的成本, 當然,我這個說的只是乙個思路,具體要根據你的實際情況來,還有房租,稅費,裝置折舊,等等要分攤進去。

拓展資料。魚粉國產種類。

1.脫脂蒸氣魚粉: 脫脂魚粉的生產流程是將原料魚經過蒸煮、壓榨、固液分離、油水分離、乾燥、冷卻、篩選、粉碎等一系列流程加工而成。

其生產出來的魚粉蛋白在62%-70%之間,vbn通常≤120,酸價一般在2-7之間,胃蛋白酶消化率在90%-97%,鹽分1-3之間。

2.半脫脂魚粉: 半脫脂魚粉的生產工藝與脫脂魚粉的生產工藝流程大體步驟相同,都是經過蒸煮、壓榨、油水分離、一次乾燥、二次乾燥等,不同的是半脫脂魚粉在油水分離後,將分離出來的水(含有鹽分、雜質、脂肪及細微的魚粉顆粒)回噴到一次乾燥罐內,與魚粉混合一起烘乾,增加了魚粉的出粉率,減少了因魚體偏小及不新鮮魚的肌體腐爛而產生的肌肉組織的流失。

魚粉顏色因烘乾時間的延長,回噴不及時且回噴時帶有部分壓榨後的魚及水分,所以導致vbn(一般150-250之間)、組胺酸價偏高及魚粉略帶有紅褐色,性狀較細,蛋白一般在60%-66%之間,酸價相對脫脂魚粉偏高,胃蛋白酶消化率在80-90之間,鹽分在 之間。半脫脂魚粉和脫脂魚粉的氣味差異較大,略有酸敗的氣味。半脫脂的成本比脫脂的低很多。

3.全脂魚粉: 全脂魚粉生產流程是魚經過蒸煮機熟化後魚肉和水一起直接進入烘乾機烘乾,不經過壓榨,水分及蒸煮熟化後的魚直接進入烘乾罐。

由於半脫脂魚粉與全脂魚粉對原料魚的新鮮度要求不高,魚的含油量會很少,脂肪含量相對脫脂魚粉偏高,生產出來的魚粉形狀很細,蛋白含量在55%-62%之間,vbn一般在 200-500之間,酸價相對偏高,胃蛋白酶消化率在80-90之間,鹽分含量也相對較高,在氣味上與脫脂魚粉差異很大,因此品質相對半脫脂魚粉更差。

4樓:網友

(每批次)所用的原料、材料、輔料加在一起的總價錢+(該批次)所耗費的水、電等(如果能分出來的話)+人工費等(如果能分批計算的話)—殘料、廢料變賣**的錢,這就是產品的總成本。總成本除以產品的單位重量,就是每單位產品的成本。

注意,產品售價—成本 只是「毛利」,還需要扣減房租等無法分別計入每批次產品成本的費用,最後才是利潤。如果,上邊提到的水電費、人工費等也不能分別計入每批次產品的話,那隻能也把它們算在「費用」中,不算在成本里面。所以你得注意,成本和費用都是你的耗費,成本可以直接算在當批次的產品裡面,費用則只能分階段(比如每月、每年)在「銷售毛利」中扣減。

5樓:網友

不太熟悉這行,但我想應該是把做魚粉的人工費(人員工資等)和加工費加一起就可以了。

一碗魚粉的利潤是多少

6樓:信必鑫服務平臺

一碗魚粉的利潤在售價的75%左右。魚粉,即是早餐所常吃的公尺粉,通常按公尺粉煮熟後所新增的原料來說有:瘦肉粉、三鮮粉、牛肉粉、牛腩粉豎基汪,魚粉顧名思義其新增的原料就是魚。

我國南方的大部鋒孫分地區早餐都有吃公尺粉的習慣,因而也就產生了一些有特色和有一定知名度的傳統飲食,如:廣西的桂林公尺粉、螺螄粉、雲南的過橋公尺線、廣東的牛腩粉等等,而以魚做原料的公尺粉好象唯獨只有郴州才有。

棲鳳渡魚粉逐漸的小的名氣是從上世紀八十年代初開始的,一些棲鳳渡人看到城裡人也特喜歡吃魚粉,便到郴州城區開辦了小飲食店,生意著實紅紅火火。一些不是在棲鳳渡土生土長的外地人,看著眼紅,同時也看到了這裡面的商機,便也偷偷地學起了做魚粉,當認為所做的魚粉比棲鳳渡人也不差時,便也斗膽地打出了棲餘仔鳳渡魚粉的招牌,一時間這棲鳳渡魚粉便風靡了郴州全城。

一碗五穀魚粉成本大概要多少?

7樓:

摘要。四到五元。

拓展延伸:五穀魚粉簡依託文化背景。

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚」宋朝著名詩人陸游的一首詩足足詮釋了客家文化,現代人飲食不再只以飽腹為目的,如何讓顧客在進餐的過程中達到健康養生才是重中之重,五穀魚粉包含中國三寸五方的道家思想及歷史悠久的客家文化,以養生為背景,更能吊起顧客胃口,從而利益最大化。

一碗五穀魚粉成本大概要多少?

四到五元。拓展延伸:五穀魚粉簡依託文化背景「莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚」宋朝著名詩人陸游的一首詩足足詮釋了客家文化蘆派,現代人飲食不再只以飽腹為兄譁腔目的,如何讓顧客在進餐的過程中達到健康養生才是重中之重,五穀魚粉包含中國三寸五方的道家思想及歷史悠久的客家文化,以養羨衫生為背景,更能吊起顧客胃口,從而利益最大化。

重慶小面的成本。

重慶小面的成本,面的成本更低,➕調料也就3塊。

雜醬麵成本。

肥腸面的成本。

牛肉的成本。

雜醬麵成本元,肥腸面成本在12元,牛肉目前市場一斤38元。

請問**可買到魚粉?

8樓:碼頭商貿

碼頭商貿:立足港口、服務全國。

我們庫房分佈:上海港、天津港、大連港、瀋陽,無論多少貨物,無論那個全國縣城都可以發貨。

9樓:閃光暴走哥哥

我們豬飼料廠就有魚粉,用的是秘魯超級蒸汽魚粉,你需要的話,我們也是對外銷售魚粉的。

紅木多少錢一斤海蔘多少錢一斤?

紅木為熱帶地區豆科檀屬木材,主要產於印度,我國廣東 雲南及南洋群島泰國 緬甸 越南 寮國 柬埔寨等東南亞國家也有出產,是常見的名貴硬木。紅木 是江浙及北方流行的名稱,廣東一帶俗稱 酸枝木 紅木有很多種類,種類不同,不同。no.1第一等為黃花梨 紫檀木。這裡指的是我國海南黃花梨和印度小葉紫檀。這兩類木...

蘋果多少錢一斤一斤蘋果多少錢?

這個得看地區 消費來決定吧,像我們這邊。最少也得三塊多,最貴的呀,七八塊呢。我覺得蘋果的 要根據蘋果的產地和品種的不同而定,有的幾元一斤,也有的十幾元一斤不等。蘋果的 和地區與季節有關係。一般蘋果的原產地節省了運輸費用,會相對便宜。蘋果在豐產期,由於需要銷售蘋果的數量龐大,也就是說供大於求的時候,蘋...

愛情一斤多少錢,愛情 一斤多少錢。?

愛是包容而不是放縱 愛是關懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜.真正的愛情並不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對方生活得更好而默默奉獻 這份愛不僅溫潤著他們自己,也同樣溫潤著那些世俗的心 真正的愛情,是在能愛的時候,懂得珍惜 真正的愛情,是在...