1樓：愛蝶子
炸雞翅： 材料： 雞中翅， 麵粉。 調料： 花生油， 鹽， 料酒， 胡椒粉。
做法：1: 首先將雞中翅清洗乾淨，放料酒，鹽，胡椒粉，薑片醃30分鐘，將麵粉調成糊狀，灑入少許精鹽。
2. 將醃製好的雞翅膀放進麵糊裡， 整個調上面糊 ,入油鍋用小火炸至兩面呈金黃色即可。 幹炸雞翅外脆裡嫩，香酥可口，再沾點番茄沙司味道好極了 ~~
2樓：匿名使用者
您先買回生雞翅。
一、1、如果是冷凍的先用冷水解凍，（把雞翅放一容器內冷水摸過泡1小時左右就行），2、然後在換同樣多的冷水到鍋內用中火燉開，3、關火後在換清水加調味（蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陳皮、鹽）火上燉開，小火再燉至肉熟，4、關火撈出雞翅瀝乾水備用，5、（每半斤雞翅）用雞蛋乙個，澱粉20克調勻備用，6、把油鍋燒至3--4成熱，在把放在澱粉雞蛋糊內的雞翅放到油鍋內炸至金黃色撈出，裝盤灑椒鹽面，吃吧！
二、1、如果是冷凍的先用冷水解凍，（把雞翅放一容器內冷水摸過泡1小時左右就行），2、把雞翅撈出洗淨放一容器內，然後放調味（蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陳皮、鹽）醃製1小時左右備用，3、(每半斤雞翅）用雞蛋乙個，澱粉20克調勻備用，4、把油鍋燒至3--4成熱，在把放在澱粉雞蛋糊內的雞翅放到油鍋內炸至金黃色撈出，裝盤灑椒鹽面，吃吧！
3樓：桃妝于歸
先把雞翅研製一下。
要先放入醬油、黃酒、鹽、蔥、姜、胡椒粉醃透，再放在鍋裡蒸一下或者微波滬轉三分鐘，至五六成熟後再裹好粉下鍋炸，油要多火不要大，炸的時間長一點，因為火不大所以不會糊，而且能夠達到裡外都熟。
炸雞翅沒做好怎麼辦
4樓：阿輝娛樂
炸雞翅沒做好重做。
做法：1、把材料準備好，調料也準備好。
2、雞中翅解凍後洗乾淨。
3、用針分別在雞翅兩面刺無數下。
4、鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開後繼續煮5分鐘左右。
5、取出，用水不斷沖洗。
6、洗到雞翅涼透後，取出，用廚房紙吸乾水份。
7、加入所有調料，拌勻，醃製30分鐘。
8、取出，均勻地沾上雞蛋液。
9、再沾上面粉，最後沾上面包糠。
10、熱鍋下油，並把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。
11、放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。
5樓：jing星夜仰望
吸取經驗重新做就好啦 多做幾次就成功了。
我想出去賣炸雞翅
6樓：林夕的微笑
家常炸雞翅的做法。
原料：雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、澱粉、雞蛋1個。
做法及步驟：
1、雞中翅用鹽醃製半小時至1小時（鹽放多點，醃的時間就短些；鹽放少點，醃的時間就長些）然後洗淨、瀝乾，備用。
2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的1/3—1/2的澱粉（按個人喜好辣的程度，決定加入澱粉數量的多少），再打入乙個雞蛋。
3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉裡的程度，再加一點點的水（大約5cc）能使粉料調成粘稠狀就行了。
4、開油鍋、油燒至鍋裡冒細泡時，將裹好調料的雞翅下鍋炸，同時，改用小火，炸到表面調料凝固時，將雞翅翻身炸另一面。這樣不斷的反覆，將兩面炸至金黃色即可。
注意點：1、雞翅有大有小，初次做又沒有經驗，可能會出現調料做多或者做少了的問題。做少了，臨時再做；做多了，可以把原來調料裹得不多的雞翅，挑出來再裹一層調料，再炸一次。
2、雞翅是靠熱油焐熟的，所以火不能太大，以免出現皮焦心不熟的情況。
3、炸好的雞翅的最後效果是：外面的皮是脆的，裡面的雞翅肉很嫩。
凡是吃過此種做法的朋友一致反映，不亞於肯德基的炸雞翅。不信可以試試。
7樓：l0vey0u一萬年
買脆炸粉用水開就行}
誰能告我葫蘆娃兄弟都叫什麼名字，誰能告我葫蘆娃七個兄弟都叫什麼名字
1 大娃 紅娃 力大無窮，巨大化。弱點 比較魯莽，不知隨機應變 2 二娃 橙娃 千里眼，順風耳，靈活聰明，機敏過人，最善於謀劃計策。弱點 攻擊力與其兄弟相比較過於弱小了，眼睛和耳朵太脆弱 3 三娃 黃娃 銅頭鐵臂，鋼筋鐵骨，刀槍不入。弱點 第一部中根本就是沒有弱點，但可以以柔克剛降服他。可是到了第二...
放不下，我該怎沒做
幸福是一種生命的責任和使命,所以每個人都有責任讓自己幸福和快樂起來,這也是在履行生命最高的使命.一個無法讓自己幸福和快樂的人,那麼他的愛,他的真心,他的理想往往是和正確的幸福,正確的愛,正確的人生方向背道而馳,所以,他也在努力,可是努力的很茫然,所以也沒有到達自己想要的目的和境地.就象你現在的心情一...
迷茫了誰能告訴我我該怎麼辦，我好迷茫，誰能告訴我，我該怎麼辦，我該怎麼辦？
你傻不傻啊，bai為一個不喜歡du你的人，這麼zhi傷心欲絕？讓關dao心你的人牽腸掛肚的！真是糊回塗，答要愛人，先愛己，在你們這段關係裡，你這麼卑微，甚至自虐，自殘，都得不到對方的一絲關懷，我都懷疑你愛他什麼呢？丫頭，你要知道，只有彼此相互尊重的愛情才能長久，才是正常的，好好愛自己，才能博得別人的...