幫忙給這道小吃起個名
1樓：萊子古妖
酸湯水餃 西安城裡，賣酸湯水餃的跟蘭州城裡賣蘭州拉麵的一樣多。外地人只要在大街小巷一轉，就看得見，也聞得著。許多賣酸湯水餃的都有招牌，即使只用紅白紙寫幾個歪歪扭扭的字，卻個頭很大，所以看得見。
即使沒有招牌，大多把下水餃的開水鍋放在店門口，還往往另有一口熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸辣湯鍋，所以既看得見，也聞得著。
酸湯水餃，顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡，羊肉餡，海味餡，都有，以羊肉餡最受歡迎。
一般手工製作，現捏現賣。講究餡大皮薄肉多。基本是乙個肉丸子。
捏時雙手合攏，兩個大拇指往裡一擠，使餃子呈帶花邊的疙瘩狀。所以也有叫羊肉疙瘩、大肉疙瘩的。還有一說，叫水餃是近些年來的事，本地人原先是將餃子叫做疙瘩的，西安市所屬戶縣有種地方小吃，叫大肉辣子疙瘩，那疙瘩就是餃子。
西安夜市近年來特別紅火，夜市上的酸湯水餃也特別紅火。看那碗裡的湯，極紅極油，聞一聞便知是極辣極酸的，嘗一口更會全身每一毛孔都往外冒汗，酸得你辣得你舌頭打轉轉。人們會說：
老陝竟如此地能吃酸吃辣？"也怪，說起吃酸，人們會想到山西，說到吃辣，人們會想起湖南，而很少有人想起陝西的。豈不知，論吃酸，秦不遜晉；論吃辣，老陝是那"不怕辣、辣不怕、怕不辣"三派中"怕不辣"一派的。
估計你說的是這個吧。。。
2樓：q皮糖
砂鍋燙餃 砂鍋類一般給人的感覺都是味道能夠保持原汁原味 燙也很好的解釋了和公尺線相似的地方 並且對餃子來說 也是一種新的方式，很能夠吸引人，也不存在欺騙性。我覺得滿好的 呵呵。。。
3樓：
就叫砂鍋水餃或者砂鍋餃子。名字一看就明白。
4樓：死只證明活過
你這應該是在鍋底配合多樣的湯頭。在蒸那餃子吧。利用多味的蒸氣來感染餃子。
達到多種的口味是不是？要是用雞的話。就叫雞湯沙鍋蒸餃。
排骨沙鍋蒸餃。。依次類推~！
5樓：網友
天之餃子，添汁餃子。
6樓：深情密碼的名稱
酸辣水餃或過橋小船。
7樓：穿與
飄揚似海。或。
白雲水上飄。
小吃名字
8樓：靜水銀荷
煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸毀冊元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭迅早豆腐和藕丸子、雞汁煎包、燻肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江纖昌巨集狗肉、糯公尺包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉，乾燒鯰魚，徐嫂的糊湯粉，燒烤乾子（豆腐），炸丸子——藕圓子…
說出100種民間小吃的名字
9樓：匿名使用者
我也要吃烤地瓜。
好好7個。
這個小吃叫什麼名字啊？？？
10樓：細揚長髮
萬福興、採芝齋、得月樓、松鶴樓、黃天源、乾生元、葉受和、陸稿薦、稻香村、朱鴻興、義昌福、近水臺、元大昌、玉露春、綠楊餛飩 等等。
姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。
生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。
千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。
蔥油花捲蔥油餅，經濟實惠都欣賞。
香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。
六宜樓去買緊酵，油裡一氽當心咬。
茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。
高腳饅頭搭薑餅，價鈿便宜肚皮飽。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。
雞鴨血湯豆腐花，春捲燒賣八寶飯。
糯公尺粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。
鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐乾粢飯糰，蘿蔔絲餅三角包。
蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。
湯糰麻團粢毛團，雙釀糰子南瓜團。
酒釀園子甜酒釀，定勝糕來梅花糕。
篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑。
赤豆粽子有營養，肉粽鹹鮮味道好。
雞頭公尺、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。
棗泥麻餅是特產，滷汁豆腐乾名氣響。
小吃的名字？？
11樓：網友
您好！左邊的是「芋粿」，福州話【臥鬼】，也叫「三角糕」。
右邊的看不大清楚，估計是千頁糕的一種。福州比較精緻的千頁糕中間是夾肉鬆的。
12樓：來打熊瞎子
炸年糕～很好吃的。
難得遇見福建老鄉。
名小吃的介紹
13樓：堆高機
從字面意思來兄核告看氏乎，名小吃乃著名的、特色的小吃。全國各地的特色小吃體現出了地方特色、習俗，如羨明四川的「五香滷排骨」、「酸辣粉」、「蛋烘糕」等。經過千百年歷史的發展，全國各地湧現出了各式各樣的名小吃。
名小吃的名小吃文化
14樓：楊嵌渝
小吃代表著人類文化生活的精緻化。隨著經濟發展，人類生活水平提高，吃在日常生活中佔的比例越來越小，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃、熟食不必講究禮儀，隨時方便地解決飢餓問題。
在國內，小吃通常不做為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍，日進斗金，例如臺北有名的士林夜市、華西街夜市等觀光夜市、北京的東華門夜市，四川著名滷食品牌廖排骨的分佈在全國各地的滷味熟食店，其店裡的五香滷排骨、五香滷豬嘴、五香滷雞腳、五香滷豆乾、滷鴨翅等都是絕佳的小吃。
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