谷香村公尺線和潤滇公尺線是同一家嗎?

2025-01-07 19:55:13 字數 2213 閱讀 8319

1樓:夏⾬初晴

谷香村公尺線和潤滇公尺線不是同一家公尺線。

谷香村公尺線的經營位址是雲南省昆明市西山區團結街道辦事處大河村98號。

潤滇公尺線的經營位址是雲南省昆明市西山區團結街道辦事處大河村99號,法定代表人是 李青洪,雲南易和潤滇公尺線股份****,2014年11月11日成立,經營範圍包括農作物的種植、大公尺及公尺制品的生產、加工及銷售;國內**、物資供銷`;商務資訊諮詢。(依法須經批准的專案,經相關部門批准後方可開展經營活動)

2樓:來自柏子塔舉目眺望的鴛鴦

潤滇公尺線的創始人李青洪,輾轉中國多地,只是為了尋找最適合做公尺線的原料,經過長時間的考察,他終於找到了德巨集高原秈公尺——這種公尺製作出來的公尺線顏色潔白,有足夠的韌性,口感甚佳。

二、初心——堅守綠色底線。

做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳餚。

由於工業化的發展,含有新增劑的食物也逐漸多了起來。食品新增劑的危害不多闡述。含新增劑食品的橫行,極大的損害了人們的健康,綠色無新增的食品也就成了大眾的追求。

公尺線也是如此,越來越多的公尺線使用了新增劑,而這不是食客們想要的,食客想要的,不僅是味蕾上的享受,更在意身體上的健康。

令人欣慰的是,還有更多的公尺線製作者堅持用著傳統的配方,製作無新增公尺線。這就是雲南人對美食的綠色追求,潤滇公尺線也是如此,自創立之初就一直堅持「綠色無新增」,多年來從未改變。潤滇公尺線創始人李青洪曾前往兩廣、湖南、江西等地考察,在參考了眾多工廠的公尺粉生產工藝之後,李青洪意識到,「綠色無新增」的公尺線才是他想要追求的,食客們身體健康才是最重要的。

後來,李青洪又踏上了尋找不使用新增劑的情況下,使公尺線更受現代人喜愛方法的漫長之路。

在家怎麼做好吃的火鍋

3樓:黃昏的夕陽

材料主料:當歸30克,羊肉1500克。

調料:精製油100克,姜5克,蒜5克,蔥5克,味精20克,雞精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白湯3000克,鹽適量。

做法1、姜蒜切片,蔥切成「馬耳朵」形,當歸切成4公釐厚的片。

2、羊肉洗淨,切成3釐公尺見方的塊,入湯鍋汆水撈起。

3、炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片、蔥炒香。

4、摻白湯,放羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸,燒沸。

5、放鹽,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鐘後起鍋入盆,上桌即可。

4樓:左岸美食記

那麼冷的天氣,不吃火鍋是不是太浪費了?

火鍋是日常美食,如何調比較好?

5樓:倩倩觀社會

一、熬製美味的高湯我們想要讓火鍋變得美味,除了用好的火鍋料以外,擁有乙個好的高湯底也非常重要。如果你是乙個細心觀察的人,會發現火鍋店給顧客加湯時候,新增的都不是白開水,而是一種白色的高湯。

用高湯加火鍋料熬湯,這樣調出來的火鍋味道更加營養、鮮美。在有火鍋料美味的同時,還能加入營養的高湯提鮮;用這樣的湯汁,涮火鍋菜,味道也會更好。

通常熬製高湯時候,可以使用鯽魚,還可以用排骨,或者大骨。這些都是熬製火鍋高湯最佳的選擇,我們在熬製時候,儘量多熬製一些,方便後期給火鍋填湯。

二、在高湯中加入適量番茄、黃瓜和香蔥我們將高湯熬製好以後,將高湯作為原湯再加入火鍋料;一般來講在火鍋中都會分白味(清湯)和紅味(紅湯),而在這兩種湯鍋中,適量加入番茄塊、黃瓜片,以及香蔥,會讓整個湯味道更加濃郁。

而在火鍋最後,白味湯鍋中的湯,在煮過各種蔬菜以後,會變得非常營養、美味;不僅可以直接飲用,更能夠煮出好吃的麵條。

當然了乙個好吃的火鍋,除了擁有美味湯底以外,還需要有好吃的蘸料;只有這兩樣搭配起來,才能夠將火鍋的美味做到極致。如果自己不會製作蘸料,可以到店裡購買現成的蘸料,既方便還實惠。

6樓:牛華老阿婆

火鍋的調製最好是根據自己的選擇來挑,重慶火鍋的調料最好就不要其他火鍋裡面有的料,會不好吃,普普通通的的幾樣就可以了,因為重慶火鍋裡配料都有,不需要有過多的料。

火鍋涮什麼好吃

7樓:網友

生薑:生薑能調味、抗寒,火鍋內要放點不去皮的生薑,因姜皮辛涼,有散火涮火鍋有時候時間不夠啊什麼的,尤其是肉類的,不熟的話也會有細菌,小心。

8樓:網友

羊肉卷:燙燙就好,好吃啊。

凍豆腐:慢慢涮,味道慢慢浸進去,有味道。

茼蒿:吸調料,味道好。

其他,就看自己個人愛好啦。

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