1樓:梧桐灰原
乳製品中除了含有豐富的蛋白質以外,還有很多乳糖,這些乳糖是在小腸經過小腸的乳糖酶而分解消化的。人群中,有一部分人是乳糖酶缺乏或者活性不足的,因此不能充分的消化這些進入到腸道的乳糖。
這些乳糖就會在腸道細菌的作用下而發酵,產生大量的氣體,從而會導致腹脹。這些沒有消化的乳糖還會增加腸道的滲透壓,從而使腸道的水分增加而導致腹瀉。乳糖不耐受在不同的人種發病率是不一樣的,中國人非常多見乳糖不耐受的人,因此可以見到有些人對牛奶不耐受。
喝了牛奶會出現腹脹、腹痛、腹瀉,這些人可以改成喝酸奶或者喝含有乳糖酶的牛奶。
乳糖不耐受是因為體內的乳糖酶分泌減少、缺乏,或者是活性下降,造成患兒無法完全消化、分解母乳,或牛乳中的乳糖,所導致的一種腹瀉病。孩子在食用乳製品後,沒有經過消化的乳糖,進入腸道後,被細菌酵解,生成氣體和乳酸,乳糖和乳酸可以使腸道的滲透壓增高,導致腸上皮細胞的水分更多的進入腸腔,引起腹瀉。腹瀉往往可以帶有泡沫、有酸臭味、可以有奶瓣。
產生的大量氣體,可以引起腹脹和腸蠕動增加、可以誘發腸痙攣,出現腹痛。
兒童比較常見的有,一種是先天性乳糖酶缺乏或活性不足,根據酶缺乏的量和活性程度不同,症狀也可以輕重不一,嬰兒可以出生後就出現腹瀉、腹脹和營養不良的情況。另二種是繼發性的乳糖酶缺乏,一般發生在腸炎以後,炎症可以造成腸絨毛損傷,出現酶的缺乏,消化乳糖的能力下降,等腸絨毛修復後,腹瀉可以好轉。
2樓:詩殼郎
我買過,口感很不錯的,奶香十足,腸胃也很適合。
乳糖不耐受的人,應該選擇怎麼樣的奶製品?
3樓:網友
應該選擇低乳糖或者無乳糖的奶製品;在喝牛奶的時候搭配一些固體食物會比較好。
4樓:隔壁叔叔
可以選擇酸奶、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶 。也可以少量多次喝奶,給腸道充足的時間,讓少量的乳糖酶去慢慢地消化乳糖,乳糖被完全消化之後,就不會出現不適的症狀。
5樓:瓶子尷聊
乳糖不耐受者應選擇低乳糖牛奶和乳製品,如酸奶、乳酪等。這類人應避免空腹飲用牛奶。這是因為空腹牛奶在胃腸道通過的時間較短,乳糖不能被小腸很好地吸收而迅速進入大腸,這會加重乳糖不耐症的症狀。
建議晚餐或飯後1-2小時內飲用牛奶。乳糖不耐受牛奶的另一大規律是「少量多飲牛奶」,從50毫公升開始逐漸增加,幫助腸道逐漸適應。最好與麵包、餅乾或饅頭等固體食物一起吃,這樣可以「稀釋」牛奶中乳糖的濃度,有效緩解或避免不適症狀。
什麼是乳糖不耐受症 什麼是乳糖不耐受
乳糖是乳製品 包括母乳 中存在的主要糖類物質。乳糖進入人體後,經小腸粘膜上乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖是寶寶大腦發育的必需物質,與寶寶大腦的迅速成長有密切關係。乳糖在腸道經發酵產生的乳酸可提高食物中鈣 磷 鉀 鐵等礦物元素的吸收利用。乳糖不耐受通常指由於小腸粘膜乳糖酶缺乏,導致奶中乳糖消化...
什麼是乳糖不耐受?如何改善,乳糖不耐受有什麼改善方法?
乳糖是奶類含有的一種糖類,在小腸中必須經乳糖酶的水解變為葡萄糖和乳糖後才能被吸收。乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶製品後,奶中乳糖不能完全被消化而滯留在腸腔內,使腸內容物滲透壓增高 腸排空加快,受細菌的作用發酵產氣,可出現腹脹 腸鳴 排氣 腹痛 腹瀉等症狀,醫學上稱之為乳糖不耐受。喝奶前補充優質乳糖酶,...
寶寶的乳糖不耐受,有什麼解決辦法嗎?
寶寶乳糖不耐症,媽媽可以給寶寶少量餵食。因為各種乳製品中所含的成分對寶寶很重要,寶寶因此患上拉肚子,乳糖不耐受,過敏,對於這部分寶寶,媽媽在哺乳期,應該多選幾次,可以讓寶寶逐步適應各種乳製品,從而改善乳糖不耐症的狀況。此外,不宜空腹喝牛奶。如果寶寶有乳糖不耐症,媽媽在餵奶的時候要注意時間的選擇。不建...