1樓：玻璃淚的哭泣
哪一家好不知道，可以參考下如何挑選。
1、選擇白燕。
燕窩的賣點畢竟是它的優質蛋白，血燕僅是礦物質含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以在此本人建議廣大的孕婦媽媽選擇白燕。血燕漂染，薰染的居多。
白燕營養上亦不輸血燕，沒必要以身犯險哦。
2、不貪白。
純天然很白的燕窩不是沒有，數量少。多數為偏灰偏黃，正常的燕窩，即便同一批貨也會有色差，甚至一盞上都有色差。所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。
3、選擇薄身的燕窩。
刷過膠/漿的燕窩都會比較厚身，不易幹亦不易碎。新增其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避「加料」的風險。全乾的燕盞正常在4~8克。
4、選擇幹身的燕窩。
幹身的燕窩一來是方便儲存，以廈門的天氣來說，基本是不用放冰箱的。二是**實打實，例如同一款燕盞，全乾的**是20，9成幹18就可以賣你了，實際**是一樣的。而對於外行人來說，摸不準真正的幹度，賣家說9成幹，實際可能也就8成。
但你摸不準，也就吃虧了。
儲存方法：1、燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內（也可存放於冰箱保鮮層）。
若燕窩不慎沾上溼氣，可放在冷氣口風乾，切不可焙烘或以太陽曬乾。
2、將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀。
3、瀝乾後並按每次食用分量（大約25g）/包分裝後用保鮮膜紮緊包好，以免串味。
4、然後將這一包包分好的燕窩一起放入乙個密閉的塑料盒或其他密閉盒子，再存放入冰箱的冷藏室內，將冰箱冷藏室的溫度調節到4度左右即可，這樣可以儲存2個月左右。
2樓：裙必妝
燕窩能起到恢復元氣、提高免疫力的功效。對於術後病人，燕窩中的表皮生長因子可以對受損**進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合，世界以馬來的最好，在國內，很多人都說金巢燕窩那是馬來上品，吃不完的可以在常溫下儲存。
3樓：匿名使用者
對這不太瞭解不好意思幫不到你了。
燕窩如何存放最好
4樓：網友
1、乾貨保藏。只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後（不可陽光直曬），密封儲存，或者放在通風無潮的地方即可（如果可以加入一小包乾燥劑）。
若發現發黴，可用牙刷清洗，再風乾。
2、濃縮保藏。購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。
一經開封，就儘快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。含水量高的燕窩要吹乾才能存放。
剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮或者用風扇或抽溼機吹乾再儲存。
3、溼貨保藏。燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在乾淨的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。
5樓：才陽曦
放冰箱裡，保鮮就可以了。
燕窩買來如何儲存，燕窩要放**儲存
6樓：小白兔奶糖
<>1、幹燕窩應存放在常溫乾燥處。購買後，幹燕窩可以用保鮮盒或密封塑膠袋存放在冰箱的保鮮或冷藏室中。或待完全乾燥後（但不要在陽光直射下），將其置於通風、陰涼、無潮的地方。
如果發現燕窩因處理不當而輕微發黴，森耐可以用牙刷蘸少許水清洗，然後風乾（切記不要暴曬，會嚴重影響質量）。注意：如果發現燕窩溼度高，即使您打算將其存放在冰箱中，也建議將其風乾。
2、將溼鬥飢燕窩此銷春放入冰箱冷藏。一般冰箱冷藏層的溫度在0-8攝氏度，非常適合燕窩的儲存，但是冷凍層的溫度太低，溼的燕窩放在冷凍裡 層，會加速燕窩中營養物質的流失。 因此，一般建議將燕窩放在冷藏的保險層內。
燕窩怎麼儲存？
7樓：球球
燕窩儲存方法：
1、保持乾燥：
a、幹燕窩應在陰涼乾燥處儲存，注意通風、防潮、防黴、冷藏更佳。
b、燕窩儲存期間經常檢查是否受潮、發黴。
c、如果燕窩比較溼、可以放在通風處風乾，然後再密封冷藏，切忌太陽下曬。
2、浸泡後的燕窩儲存方法：
a、將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀。
b、瀝乾後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜紮緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可。冷凍後的燕窩切忌反覆解凍。
8樓：雨馨卡伊
燕窩的名貴是我們眾所周知的，但大多數人在買燕窩時會根據需要一次性買進幾個月要食用的燕窩以圖方便。到品牌專賣店買的燕窩一般含水量都較低不容易發黴變質，但如果是買到含水量高的燕窩其儲存期就不好說了。在這裡，燕思巢養生專家特地介紹了幾種燕窩的儲存方法，希望能提供一定的幫助。
1、乾貨儲存：
買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾後（但不可日光直射），放到通風陰涼無潮的地方。若因處理失當而發現燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾即可（切記不要太陽曬哦。
嚴重影響質量）。注：若發現燕窩溼度大，即使打算放入冰箱儲存也建議先風乾。
若燕窩已發酶到變黑色，則不再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養成分亦已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品，必須好好儲存。
2、溼貨儲存（已經浸發）：
用乾淨的器皿盛裝，密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，發多少，一次不要發太多，太透。因為已發制的燕窩會隨著存放時間長短而造成一定程度上的營養流失。
3、濃縮儲存：
燕窩在未開封之前貯存於冰箱的冷藏室，當開啟之後請儘快食用完，若沒有一次性吃完，也是存於冰箱冷藏室。
注：注意區分冷凍、冷藏室的區別。
9樓：憶晨然然
燕窩的儲存要避免潮溼或陽光照射，可密封存放於冰箱保鮮隔。燕窩儲存方法得當的話可以保持3年以上或更久。
10樓：書生·勽
不同的燕窩產品有不同的貯存方法 一般燕窩乾貨，也就是常見的燕盞，只要在常溫下儲存即可。 即食燕窩要在冷藏環境下儲存 即燉純淨燕窩要冷藏。
11樓：聞人幻春
幹燕窩應在陰涼乾燥處儲存，注意通風、防潮、防黴、冷藏更佳； 浸泡後的燕窩儲存方法： a、將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀； b、瀝乾後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜紮緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可。
冷凍後的燕窩切忌反覆解凍。
12樓：手機使用者
幹燕窩常溫下存放 或者放在冰箱冷藏起來就可以了。
13樓：天然閣燕窩
為什麼燕窩儲存要風乾？燕窩黴味產生原因？怎麼儲存燕窩？
燕窩怎麼儲存最好
14樓：民生與生活
燕窩儲存最好的方法如下：
如鄭侍做果是幹燕窩，通談鋒常可以採用密封性的放置方式。避免被太陽光照射，用密封袋將幹燕窩裝好放進保鮮盒，再置入冰箱冷藏，冰箱冷藏通常質保期是三年。假如過程中拿出來開啟後，就不適合放到室溫下繼續放置，放到透風乾燥處放置即可。
早已浸泡好的燕窩，可以用保鮮膜或洗淨的容器將其包好並密封性，再將其放進冰箱冷凍，儘早吃。推薦大家在浸泡燕窩時，一次性不可以浸泡過多，儘可能控制吃多少泡多少。這是因為冷凍過的燕窩或多或少，會影響到燕窩本身的營養價值和口感滋味。
挑選燕窩的方法
1、看：主要是看燕窩是否乾淨少雜質、纖維緊密。燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩。
2、摸：主要是確定燕窩的乾溼度。
3、浸：燕窩浸泡後，若摁下去完全沒有彈性，或浸泡後水面產生油物即假燕窩。由於燕窩的**較高，有不少偽劣、摻假的產品混於市場，常見的假冒材料有魚膠、豬皮、銀耳、魚翅等等。
4、聞：氣味特殊，有魚腥味或油膩喊衡味道的為假貨。
5、拉：取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨。用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨，血燕和黃燕浸泡後變色的是假貨。
如何存放燕窩啊。
15樓：乾萊資訊諮詢
可以曬乾存放，幹燕窩應在陰涼乾燥處儲存，注意通風、防潮、防黴、冷藏更佳；燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸核源伏(賴氨酸)，3種條件性改攜必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
哪家的燕窩質量最好，買燕窩哪個牌子好啊！
不去認為新增的就是好，不過完完全全不新增的真不多，圈內吃貨就能全部消化，所以實際上好燕窩，就像食用油一樣，不多也 買燕窩哪個牌子好啊！燕窩好品牌推薦 燕之屋 盞記 燕安居 周豐豐燕窩 意康德。1 盞記 這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑，為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷蒐羅世界各地的優質食品，其品...
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燕窩都有哪些做法？最好有簡單明瞭的步驟
燕窩講究少食多餐，講究 以清配清，以柔配柔。保持定期進食，一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。燕窩每次3 5克，早晚各一次或每天或隔天一次。堅持3個月會有明顯效果 燕窩最簡單的浸燉食用方法 先用一碗純淨水浸發燕窩，半小時左右把燕窩撕成條狀...