1樓:匿名使用者
油類獨特。和一般的餐飲店以及燒烤店不一樣的是,孟師傅烈火牛肉採用的天然山茶油對肉進行烤制。茶油,是一種國際營養學界推薦的健康食用油,簡稱"東方橄欖油"。
1)含有多種維生素,能降低血壓血脂血糖,防止高血壓、高血脂、心臟病等的發生。
2)有很好的富氧能力,因而有著抗缺氧、抗疲勞;提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
3)有香氣,燃點高,不易變質,不容易產生有害東西。
茶油烹製出來的烈火牛肉,讓吃貨們讚道「這把串子擼的值」。
做法獨特。採用新鮮的農家散養黃牛牛肉,色澤紅潤,肥瘦相間,提前用多種香料醃製,肉質十分鮮嫩且香甜。在烹製的時候淋上茶油,用「擂」的手法讓牛肉在高溫鐵板下迅速烤熟,期間加入香蔥、孜然和辣椒粉,最後澆上烈酒,烈火燃起出鍋,激烈透著鮮嫩,混著蔥香孜然香。
吃一口,渾身細胞都被調動,幸福感爆棚!
2樓:99相忘於江湖
我覺得是真的很好吃,細嚼後有黃牛肉的原汁原味,清新自然,舒暢感跳躍舌尖。。感謝你的提問,希望能對你的提問有所幫助。
孟師傅家的烈火牛肉怎麼樣啊?
3樓:匿名使用者
說到情懷,不得不提孟師傅烈火牛肉,一家專門做燒烤的連鎖店,總部在北京,盡享地域和物流的**優勢鏈優勢,目前在全國各地已經有數百家的連鎖門店!
孟師傅烈火牛肉,雖是煎燒燜煮炸燉滷烤樣樣精通,但總體分為料香、肉香、醬香、油香四大型別,而四大型別又涵蓋了十一大系列,每乙個系列都是美妙的味蕾感受。
品類豐富的隨心選擇,古法秘製的獨特味道,俘獲了來來往往的遊客與行人,十分火爆。很多食客慕名而來,排隊幾小時就只為了一頓燒烤,夾起肉放入嘴中,舌頭傳給大腦的第一感覺就是「鮮!」牙齒與肉的細微摩擦,那種感覺只能用乙個字來描述「嫩!
一口咬下去「酥!」濃濃湯汁味立刻在你口中盪漾。將肉慢慢輸送進食管,來到胃,「爽滑」是撐滿整個腦海的詞,飯飽後,唯有「舒服」一詞,能概括味蕾與身心的雙重愉悅。
孟師傅烈火牛肉的好生意,自然與肉有關。孟師傅烈火牛肉所選用的牛肉,為精選農家散養黃牛,在純天然無汙染的自然環境成長,全程不餵養任何合成飼料,以確保牛肉的鮮嫩純正。孟師傅烈火牛肉擂派美味提倡用天然、本味食材調味、調香、調色、調嫩,加入獨家秘製香料醃製,讓食材充分吸收醬料中的香料和營養,越吃越想吃。
4樓:平安常在每一天
孟師傅家的烈火牛肉怎麼樣啊?孟師傅家的烈火牛肉那是絕對的好吃,乾淨,衛生,吃起來就是乙個香。
5樓:網友
吃過不少家的烈火牛肉,吃來吃去還是覺得孟師傅家的的味道是最好的,純正的黃牛味道,加入秘製調料,讓你吃了一口還想載去吃第二口。
孟師傅烈火牛肉健康嗎?
6樓:匿名使用者
吃肉會導致酸性體質,吃肉對身體危害非常大!
7樓:網友
我覺得應該很健康。
紅燒牛肉麵裡面的牛肉是真的嗎康師傅紅燒牛肉麵是不是辣的
1 是的。方便麵裡只有醬料包裡丁點脫水牛肉丁。2 紅燒牛內 肉面簡介 容 紅燒牛肉麵是名揚天下的麵食,相傳是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創制的麵食,後輩們再代代推陳出新,硬是將這種麵食文化發揮到了極致,吃得個名揚天下,各地大大小小的麵館幾乎都有這道麵食,各種牌子的方便麵裡也都有紅燒牛肉麵的...
康師傅酸辣牛肉麵是泡著好吃還是煮著好吃
本人倒是認為泡著好吃 最好水稍稍少放那麼一點 水溫高一點 泡的時間久一點 讓面泡軟 那就對我來說是每味了啊!有條件泡麵當然還是煮的好吃。煮出來的泡麵很有彈性。煮著吃最好。不過還有更好的吃法,幹吃麵餅,燒開水喝湯。泡麵裡邊的有害物質較多 專家建議方便麵要煮著吃而且儘量在吃的時候搭配一些蔬菜 因為泡的時...
康師傅老壇酸菜牛肉麵酸菜能直接吃嗎
牛肉來面裡面的酸菜都是用水焯自過的,只需bai要用水加熱就可du以食用。zhi 酸菜,古dao稱菹 z 周禮 中就有其大名。北魏的 齊民要術 更是詳細介紹了我們的祖先用白菜 古稱菘 等原料醃漬酸菜的多種方法。製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜儲存期限。在 詩經 中有 中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖...