1樓：答疑解惑
1、生意的好壞取決於滿足客戶的程度。滿足感來自對菜品質量及口感的滿足，來自對**及服務質量、就餐環境的體驗，來自於顧客就餐體驗後內心生成的印象和觀念。希望您能逐條反思一下我們飯店經營中的細節問題的東西。
2、分析旁邊飯店經營十年的生意經。對手經營規模、地理位置、經營品種是雷同還是差異化，自家飯店全體人員要集體討論、分析自家飯店和對手的優劣勢，要得出若干條可行性的意見和結論來，然後揚長避短，加以改進。
3、分析食客的人員構成，滿足差異化需求。是常駐的居民多，強調實惠，乾淨衛生，經濟實惠，這決定了飯店的菜品**要親民；還是商戶生意人居多，強調就餐環境和格調，這決定了我們是否區別定價或增加環境方面的投資；還是上班族多，強調時效性，這決定了我們飯店是否要計算顧客等待菜品上桌的可忍耐的時間，以及整個就餐過程所消耗的時長。再比如，分析一下是當地人多，還是流動人口多；是南方人多，還是北方人多，甚至性別構成，年齡結構，消費檔次和能力等，都決定著我們給顧客提供什麼樣服務，以及我們自己的定價策略，比如想定20元，可否考慮定為19元；30元是否考慮定為29元，等等。
然後在堅持飯店特色的基礎上，做一些必要的改動。
4、乙個好廚師，不一定能管理好乙個飯店。飯店經營者既要精明，懂廚藝，靈活經營；又要仁厚，善待員工和顧客，永遠不和顧客爭辯，靠口碑留人。
5、必要時引進大堂經理人，加強人員培訓，提高員工素質和接待服務水平，妥善處理服務時產生的矛盾問題。
6、飯店經營中，看準市場需求最重要，服務和質量是基礎，特色菜品是抓手，堅持下去是關鍵。
2樓：玩玩嘍
經濟實惠，貨真價實！酒香不怕巷子深。
做餐飲業生意應該注意哪些問題？
3樓：villis店鋪音響
開餐飲店，需要注意哪些問題？
開餐飲店要注意什麼？有什麼建議嗎？
4樓：敏敏情感答疑
開餐飲店需要注意什麼 開店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用； 面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人。
5樓：villis店鋪音響
開餐飲店，需要注意哪些問題？
6樓：生活達人小導師
開餐飲店的話，一定要注意的就是衛生，只有你的店鋪衛生的話才能更吸引剛入單的那種電池吃飯。
7樓：驀然回首共此時
開餐飲店要注意的，就是衛生原材料要衛生製作過程，要衛生整個的用餐環境一衛生。
8樓：心的距離
開餐飲店的話，最重要的就是注意營銷策略，要自己確定針對的客戶群體，並且提高產品的質量和服務的質量，這是最根本的。
9樓：慕桖甜恬
我覺得開餐飲店要注意選址，一定要選擇客流量較多的地方，然後要做好前期的市場調查，看看大家都喜歡什麼。當然了，還要做好宣傳。
10樓：陌落繁華的過客
必須絕對注重衛生安全，這是開店的生命線，建議把好衛生安全質量關。
11樓：網友
開餐飲店首先要選擇位址，選擇乙個很好的市口，然後可以做一些特色菜餚，這樣決論有很好的生意。
12樓：夕陽無限好
開餐飲店一定要注意，食品安全，誠信經營。
13樓：在這裡
開餐飲店，首先你要有自己的特色，然後就是說店裡面的環境要好。
幾個人合夥開公司，需要注意哪些事項
合夥開公司流程1 公司法定代表人簽署的 分公司設立登記申請書 並加蓋公司公章2 公司簽署的 指定代表或委託 人的證明 公司加蓋公章3 公司章程影印件，加蓋公司公章4 公司營業執照副本影印件 組織機構 證副本影印件 稅務登記證副本 開戶許可證影印件，均加蓋公司公章5 公司法定代表人身份證明覆印件6 分...
剛生完小孩，順產，需要注意哪些事項
一般順產後的產婦身體都會比較的虛弱，坐月子就是產後身體恢復的重要時期了。月子做不好將來以後可能會烙下許多小毛小病的，所以不能馬虎。要保證產後身體恢復健康，坐月子確實是要注意的。生冷的食物就不要吃了，產婦體質比較差，涼性的水果就不要吃了，想吃的話吃些溫熱性的水果，但一定要適量。韭菜，花椒，花椒芽，大麥...
相親時，哪些細節需要注意才能提高成功率
現在越來越多的人通過相親來找令一半，那麼相親時，哪些細節需要注意才能提高成功率呢？讓我們來了解一下吧！第一點就是一定要注意個人的素質和修養。相親不像自由戀愛，相親就是第一感覺，感覺對了才能繼續，感覺不對直接就pass掉了。因為現在的人的素質普遍都高，找物件的時候我們也都非常看中這一點。對方一定要是一...