1樓：風風學姐聊生活
我個人覺得番茄應該是一種蔬菜，只是很多人也比較喜歡生吃番茄導致它跟水果是一樣的，但實際上它應該是歸屬到蔬菜這個類目的。
2樓：網友
我覺得番茄應該算是蔬菜。其實番茄有大番茄和小番茄嘛，小番茄我們一般就叫做聖女果，我覺得那種就就算水果，但是大的番茄應該算是蔬菜吧。
3樓：咩咩楊
西紅柿是一年生草本植物，它的營養很豐富，營養價值也很高，富含維生素c，作為水果，可以直接食用，作為蔬菜，涼拌、炒、煮、燉，可以有與多種蔬菜自由搭配。
4樓：hy聽雨看梅花
從科學角度來看，番茄也就是西紅柿，在植物學分類來說，它不是乙個整體，是水果。但是用烹飪分類來說，番茄炒蛋之類的，又能被當作蔬菜。
5樓：武帥帥
是蔬菜。番茄不僅可以生著吃也可以炒著吃。而水果就不能炒著吃了，所以我認為它是一種蔬菜。
6樓：暴富暴富暴富
番茄既是水果也是蔬菜，因為菜市場有它，水果攤上也有它的身影。而且番茄有豐富的維生素，番茄還有美容養顏的功效。
7樓：網友
從法律角度講，番茄就是蔬菜！ 番茄其實不能算是蔬菜，因為它的成熟果實，完全符合《牛津植物學簡易詞典》中，對水果的定義：「水果由子房發育而來，裡面包裹著一粒粒好吃的種子。」
8樓：可可**
才開始的時候，番茄是作為水果來食用的。因為水果的稅比較高，然後商家就打官司。說番茄雖然是作為水果，但一般都是當做蔬菜用的。最後商家打贏了官司，番茄就被作為了蔬菜。
9樓：劉心安兒
既是蔬菜又是水果，個頭比較小的，就可以被稱為是聖女果，同時大的就可以叫做西紅柿，並且營養價值比較豐富。
10樓：小自信
我認為它是水果，因為它可以生吃，而且它的營養價值也極高，是人人都喜歡吃的一種東西。
11樓：帳號已登出
想當它是水果時，洗洗就能吃就是水果。想當它是蔬菜時，做個番茄炒菜就是蔬菜。
12樓：秋闌未央
這個不太重要，重要的是番茄含有非常多的營養。它含有非常多的胡蘿蔔素以及鈣，磷等一些礦物質。經常吃番茄對身體有著意想不到的好處。
西紅柿是生活中很常見的，西紅柿到底屬於蔬菜還是水果？
13樓：農是回努
西紅柿既可以炒菜、燒湯、涼拌，又可以拿著直接吃，可以說既是蔬菜又是水果，而且還可以做成番茄醬做成調料，在大中國沒有什麼不可能，重要的是自己把它當成什麼來吃！那麼西紅柿是蔬菜還是水果呢？我的理解是：
即然叫茄果類，即是蔬菜類的一種，又能當作果類食用，兩者兼得。西紅柿的維生素c非常豐富，而切也有色彩鮮明的外觀和味道美味，西紅柿既是水果又是蔬菜。哎，怎麼說呢？
嗯，水果的話他就是可以生吃，嗯說他是蔬菜呢，他就是可以做西紅柿炒蛋呢，番茄炒西紅柿，土豆炒洋芋啊。馬鈴薯炒土豆啊。
美國最高法院認為，蔬菜和水果本就不是乙個科學的分類，更多的是一種約定俗成的習慣，所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。西紅柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的種子，但因為人們常常用它炒菜（雞蛋）就被當成了蔬菜。另一種番茄小西紅柿，也就是聖女果，因為多被生吃就被劃到了水果陣營。
要說西紅柿到底是蔬菜還是水果，這個還真不能去界定，我認為西紅柿做菜，做湯，燙火鍋吃酸酸辣辣，很開胃，是一道很好吃的美味佳餚。而吃管了大魚大肉，或者大夏天口渴來上一兩口西紅柿，蔬菜和水果只是人類的定義，它就是它，你可以叫張三，西紅柿也可以叫李四，代號罷了，何必糾結。但是一般劃分為蔬菜。
西紅柿是蔬菜。 西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區，在明朝萬曆年間（1573-1620）經海上絲綢之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素。。
14樓：路邊的風兒
當然是屬於蔬菜了，因為西紅柿雖然可以生吃，但是人們經常把西紅柿用在做菜上面，所以就歸於了蔬菜。
15樓：撒的謊
應該是屬於蔬菜的，因為西紅柿和其他的蔬菜類的生產情況是一樣的，並不像是水果。
16樓：白珍全全全
在一般的情況下來說，西紅柿是屬於蔬菜的，因為一般來說是會被當成烹飪的原料。
我們常吃的西紅柿，它是屬於蔬菜還是水果，你搞清楚過嗎？
17樓：your大頭兵
番茄是水果也是蔬菜。在我國，番茄屬於蔬菜類。國際上，番茄（西紅柿）被認為既是水果也是蔬菜。
18樓：巨集盛巨集盛
我當然搞清楚了，西紅柿既是一種蔬菜也是一種水果，因為西紅柿富含的維生素含量非常高，所以可以屬於水果，也可以屬於蔬菜。
19樓：創作者
沒有，西紅柿是可以作為水果吃的，也是可以作為蔬菜炒著吃的，所以從來沒有搞清楚過。
20樓：一葉小船
它是果實，而且可以直接拿來吃，和水果一樣。不過，它也常被當作蔬菜來烹調，所以是蔬菜也好，是水果也好，反正都對人體的健康很有幫助。
21樓：無能為力大蒜
我沒有搞清楚過，而且我覺得西紅柿應該屬於蔬菜，同時也是屬於水果的。
22樓：劉心安兒
搞清楚了，西紅柿屬於蔬菜，然後比較小的聖女果屬於水果，營養價值是完全不一樣的，有非常豐富的維生素。
23樓：帳號已登出
西紅柿屬於蔬菜。蔬菜和水果的主要區別有蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分。
24樓：永恆的幸福快樂
常吃的西紅柿，是屬於蔬菜的，並不是屬於屬水果。
西紅柿是生活中很常見的，西紅柿是屬於水果還是蔬菜？有何依據？
25樓：葬身北海道
西紅柿在技術上是一種水果，但實際上西紅柿既是水果又是蔬菜，而蔬菜必須是植物的一部分或整個植物本身。 但水果只是一些植物傳播種子的媒介和手段。 其實蔬菜和水果並不是乙個科學的分類，更多的是一種習慣。
26樓：撒的謊
西紅柿屬於蔬菜。是草本植物，屬於茄果類的蔬菜。
27樓：法明知
西紅柿屬於水果，判斷依據是因為西紅柿是由花長成並且具有種子，但在烹飪常識裡，西紅柿也可以作為蔬菜。
所謂的西紅柿，究竟是蔬菜還是水果？
28樓：塔羅演道場
現在越來越多的人開始喜歡吃蔬菜，因為肉製品吃多了發現蔬菜是非常可口的，那很多人不知道西紅柿到底是水果還是蔬菜，有很多人就當水果吃，其實西紅柿是一種蔬菜。因為這種作物一般還是作為熟食來加工使用的，所以將西紅柿判定為蔬菜。吃西紅柿到底有什麼功能呢？
一、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋這道菜雖然非常簡單製作，但是很多人都非常喜歡吃。因為西紅柿炒雞蛋中的那個湯汁是用酸又甜的，非常開胃。在和乾飯一起吃時是很多人喜歡的一種飲食搭配，西紅柿當中有豐富的維生素c能夠給人類的身體補充一些維生素的營養物質，所以西紅柿是蔬菜。
二、西紅柿有美容養顏的功效大家敷的一些美白**或者一些美白產美白產品中，都可以看出其裡面的新增成分都有維生素c。而西紅柿正是一種天然的維生素c，西紅柿當中含有豐富的維生素c能夠很好的調節**內色素的代謝，促進到膠原蛋白的形成，就可以讓人的**更加的紅潤，所以西紅柿有美容養顏的功效，很多人都喜歡將西紅柿當做水果吃，也是一種不錯的選擇，純天然的才是最好的。而且西紅柿也有延緩衰老的一些功能，並且西紅柿是需要酸甜風味的，很多人都非常喜歡吃酸甜風味的東西，西紅柿很受到人們的歡迎。
三、對人體的心臟好因為西紅柿中有豐富的營養物質，而且番茄紅素能抑制細胞合成膽固醇，並且降低血液中膽固醇的濃度，從而預防了心血管疾病的發生。癌症是人類的頭號殺手了，醫學上也沒有研製出什麼藥物可以徹底的**癌症，番茄中富含番茄紅素，這種元素可以預防很多的疾病，而且還抗衰老，番茄中含有谷胱甘肽，能夠有效清除體內有毒物質，使器官正常執行，有效抗癌。 所以西紅柿是對人體非常有幫助的。
29樓：行樂
是屬於蔬菜，因為現在在這方面也進行了歸類，而且將西紅柿當是蔬菜，而且在這個過程中也是能夠起到乙個美白的作用，所以日常生活中我們應該多吃一些西紅柿。
30樓：周**強強
當然是蔬菜，西紅柿是非常有營養的，功效非常多，有很多人都非常喜歡吃西紅柿。
31樓：李佳楠那男
應該是屬於蔬菜的，因為它比較經常用於菜品中，營養成分也比較高，也可以生吃。
蔬菜中的水果——番茄
32樓：生活寶典
番茄又叫西紅柿。由於它色澤鮮豔，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。 我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。
番茄為什麼那麼得寵呢，我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮豔，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮豔，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食慾大增。
第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什麼。其次，番茄的。
營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可**食慾不振、熱病、傷暑、口渴等症。由此看來番茄的功效還真不少呀！
番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜！
為什麼番茄是蔬菜不是水果類呢？
33樓：三夜見
1893年，輸入美國的蔬菜要繳交稅項，但水果則不用。於是，進口番茄的商人為了避稅，就堅稱番茄為水果。但美國相關部門卻做出完全相反的裁判結果，他們稱「番茄種植在蔬菜田地裡」，而且「番茄在正餐中會出現，但在甜品中就很少作為材料」。
於是番茄自此分類為蔬菜了。
西紅柿的吃法很多，可以當水果吃，也可以當蔬菜吃。人們通常認為，把西紅柿歸入蔬菜類和水果類都是正常的。但奇怪的是，西紅柿卻被嚴格地歸入了蔬菜的行列——為什麼不是水果呢？
這裡面可是有來歷的。1895年，有英國商人從西印度群島運來了一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，但進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。
紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜，理由是：它要進入廚房，經過烹製成為人們餐桌上的佳餚。
商人則堅定地認為它屬於水果，而且有理有據：西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣；它的形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此爭執不下，最後只好把它作為被告送進美國高等法院接受審判。
經過審理，法官們一致判決：「正像黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。
在通常的談論中，人們總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜食用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。」同時，「西紅柿在正餐中會出現，但在甜品中就很少作為材料。」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的一道佳餚。
同時，由於西紅柿自此分類為蔬菜，商人避稅的如意算盤就打不響了。直到現在，西紅柿仍被歸類為蔬菜，而不是歸類為水果。
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