1樓：勤謹還溫順灬熊貓
好喝的海參羹。
酒席經常喝到海參羹，覺得很不錯就想自。
己試試。還不錯，跟大家一起分享。
用料 海參 1只。
雞蛋 2個。
新鮮香菇 2朵。
肉末 10克。
香菜 10根。
澱粉 3勺。
鹽 1小勺。
糖 小半勺。
胡椒粉 小半勺。
好喝的海參羹的做法。
把香菇和肉切成小丁。這裡是2朵鮮香菇的量。沒有鮮香菇幹香菇泡發也可以。我放了2小段紅辣椒。不放也可以。我做菜習慣性會放點辣椒。
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香菜切成小段，喜歡就多點不喜歡就少點。或者用蔥代替也可。
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海參洗淨，我買的是泡發後的海參。
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海參同樣切成小丁。
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2個雞蛋打散，打蛋的時候放入一點點鹽提提味。
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鍋裡放入一大碗水，放入香菇丁和肉丁，喜歡辣味的辣椒一起放下。
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大火燒開後放入一點油，不要多大概一勺就夠了。然後放入一小勺糖和一小勺鹽。
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煮2分鐘左右後放入雞蛋和海參，再放入澱粉水和白胡椒粉，然後用筷子一直攪拌。
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煮30秒即可出鍋，不要久，蛋花會老。然後撒入香菜即可。香氣撲面而來。
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小貼士。1、不放肉也可，但有肉會更好吃，豬肉和牛肉都可以。
2、蛋液放入一定30秒就關火不要久。
3、不喜歡稠稠口感的可不放澱粉。
2樓：網友
1、每天早上，飯前、飯後都可以，乙個普通杯子，最好是玻璃杯，把一袋純海參粉匯入杯中，用200ml左右的溫水，衝入杯中，用勺子或者一根筷子攪拌均勻，2、可以在加入點蜂蜜或者紅糖，口感更好。
3、糖尿病人群就不要放蜂蜜和紅糖了。
4、遼參灣純海參粉獨創的海參新鮮吃法，精選大連無汙染海域5年野生海刺參，海參經過低溫凍幹滅菌超微奈米破壁粉碎，原有的營養物質如膠原蛋白、膠質、高蛋白等營養物質都被完整保留下來，快速被人體吸收，而不像普通海參吃法，海參中的膠原蛋白和膠質、蛋白質沒怎麼吸收直接排出去了，很浪費。
5、一袋海參粉等於5根海參營養效果，不新增任何物質，100%純海參粉的綠色食品，這是任何海參粉都達不到的效果！
3樓：正xu飛
對於這個問題呢，我覺得如果是把你海參，粉碎之後，我覺得可以去做一些湯類啊，抽之類的東西，因為他已經省略了營養都已經被切成很小的紅的，粉末狀，這種情況下，搭配的，這些會提高，你所做的，食物的新鮮，性的，很好吃，或者你再吵，其他，還能稍微放一點點來，調整，整個的味道。
4樓：帳號已登出
海參粉碎後可以做粥喝特別的好的，還有就是海參粉碎也可以做湯喝也特別的好喝，海參湯特別的鮮美，特別的好喝的。
5樓：風止意難
你好 很高興為你解答 首先，熟的海參可以和小公尺粥打成細膩的公尺糊，讓牙口和腸胃的老人和孩子喝，不但容易消化和吸收，還可以提高豐富的營養，補益脾胃，提高身體的免疫力。
幹海參有一層白粉狀，還能吃嗎
6樓：小高畫質呀
幹海參表面有一層白色灰是採用傳統草木灰加工工藝加工而成，草木灰加工法是我國傳統的海參加工法，採用加鹽防腐然後加入草木灰自然晾乾的。
海參的生長環境，處於食物鏈下層的海參為了保護自己擁有一定的擬態變色能力，生存在不同環境下的海參在顏色上會存在一定差異，一般來說海參的顏色都與它的生存環境息息相關。
生長在海藻區的海參顏色較深，生長在礁石區的海參顏色較淺。
7樓：網友
海參的外表發白有兩種情況，1 是鹽幹海參，外表是白色的有一層鹽結晶。2 淡（糖）幹海參在自然乾燥過程中，表面反白現象。這兩種海參可以吃的，在水發時反覆多換幾遍水就可以了。
反正是肯定能吃的。
8樓：網友
是鹽乾的海參，可以吃。
9樓：網友
沒事可以吃，沒事可以吃，
10樓：海邊抓河蟹
這個是鹽幹海參 外表是白色的有一層鹽結晶 鹽幹海參通常經過水煮，然後加入鹽做鹽漬處理，烘烤海參後曬乾，創缸，自然曬乾。鹽幹海參的優點是保質期能長達數年，運輸儲存方便；加工方法簡單，成本低。但是缺點也很明顯，加工過程中造成營養損失，營養殘留不足10%，剩餘營養成分也難於吸收；食用發制過程比較繁瑣；有的不法商販還會多次鹽漬海參以增重。
可以吃的，在水發時反覆多換幾遍水就可以。
海參剁碎的吃法？
11樓：言沈
1. 大公尺與香公尺1：1淘洗乾淨。加水煮粥。加香公尺是為了增加香氣，沒有可不加。
2. 香菇我用的泡發的幹香菇，幹香菇的香味比新鮮香菇濃，營養價值更高。香菇、胡蘿蔔、香蔥、姜都分別切成小丁。
3. 公尺粥的公尺煮軟後，加入香菇和胡蘿蔔，繼續煮10分鐘。
4. 海參切丁，我用的是新鮮現買的活海參。泡發的一樣用。
5. 加入海參和薑末繼續煮20分鐘，出鍋前缺團加適量的鹽調味。最後撒上香蔥就可以慢慢品嚐鮮香美味的海參粥啦。
1. 將切好的海參、墨魚、寬段扇貝、鮑魚放入溫水中焯1分鐘。
2. 鍋中放入小貝殼，殼張開後撈出。
3. 切好的青筍、蓮藕、木耳、竹筍焯水。
4. 龍蝦鉗剁下、頭切掉，剁成幾段，放入生粉拌勻，下油鍋炸至變紅。
5. 另起一鍋，依次放入辣椒油、薑片、蒜片、蔥頭、幹辣椒，再放入之前煮好的配菜。
6. 放入龍蝦點炒一下，再依次放入高湯、料酒、糖、醬油、煮好的海鮮、小貝殼。
7. 鍋開後放入芡汁、醋、花椒粉。
8. 另起一鍋燒熱，放入洋蔥、豆慎扮譽芽、煮至7分熟的麵條翻炒，放入海鮮。
9. 撒上蒜末、蔥末，完成。
12樓：順心又通達的小熊
這個是要剁碎了 煮粥的嗎。
發好後的海參能用粉碎機打碎嗎?
13樓：
親親您好，很高興為您解答： 解答為： 親親，是可以的哦，海參是可以打碎吃，但是要將它處理乾淨和發好。
海參，屬海參綱(holothuroidea)，是生活在海洋棘皮動物，距今已多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
營養價值： 1．延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸手謹性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸畢咐基能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長發育中的青少年。
海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱簡悉的老年人和兒童等亞健康人群。
海參可以打成粉吃嗎
14樓：千冥靚傲
海參可以打成粉吃，海參粉可以加紅糖衝著喝。海參凍乾粉是在無菌環境下采用低溫冷凍乾燥技術和超微粉碎技術，把純淨海參急速冷凍乾燥後進行超微粉碎，最後製成的「超細海參粉」。
營養成分：海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在幹品中黑乳參蛋白質含量最高達，其它種類多在80%左右。
海參怎樣打成粉
15樓：
摘要。其次2.海參中含明膠較多，還含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。
您好親，很高興你選擇使用問一問諮詢專案！感謝你對我們的信任！ 對您提出的這個問題，我們系統已經為您分配到最專業的答主，接下來的5分鐘內，他會對你提出的問題進行相關的解答，因為目前諮詢人數較多，請您耐心等待一下。
你可以檢視一下你的問題，補全資料，或者對你的問題進行補充說明。
您好親，您諮詢的這個問題海參怎樣打成粉很簡單我來您：可以打成粉的，不會損失原有營養。
首先1.海參是典型的高蛋白、低脂肪食物。
其次2.海參中含明膠較多，還含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。
另外3.海參能與人參可以同時服用。人參和海參，總體上是補人的氣血的。沒什麼忌諱。以上是我的回覆內容，疫情期間出行需要戴好口罩，勤洗手，保持通風！保護好自己。
疫情期間請出行請注意戴好口罩，勤洗手，常通風！
希望我的可以幫助到你呢，祝您心情愉悅，身體健康，萬事如意，生活愉快。
鮮海參怎麼處理後才能吃
16樓：小luo愛生活
鮮海參處理方法是：
方法一：如果是購買回來需要進行即刻食用的海參，先用剪刀把海參的內臟取出來，然後將內部清洗乾淨，並且去除參嘴，放入開水中煮三刻鐘，然後將海參放入淘公尺水中煮兩個小時，然後將海參放入冷水中進行冷卻，並且中途換幾次水。
方法二將海參清洗乾淨之後，用開水對海參進行煮，時間為三刻鐘，然後用涼水進行清洗，然後將海參放入水中進行浸泡，時間為兩天，之後就可以直接食用了。
方法三：將鮮海參放入燒開的淘公尺水中焯一下，然後撈出來，用清水進行清洗，然後清洗海參的內臟以及參嘴，然後將海參再次放入淘公尺水中，煮幾分鐘就可以了。
鮮海參的儲存方法是：
鮮海參的儲存和處理是共生的，因為對於鮮海參來說，只有經過了一定處理的海參，才能夠進行儲存，在海參的儲存方法中，所有的儲存方式都是依託鮮海參的處理而存在的，並且處理之後的海參，在儲存的形式上也是多種多樣的。
鮮海參的儲存方法一：無論是開膛了的海參，還是沒有開膛的海參，都可以將其直接放入冰箱中進行儲存，這種方法可以使鮮海參儲存半個月左右時間，但是需要每天進行換水。
鮮海參的儲存方法二：如果是在海參的運輸過程中，對於鮮海參的話，可以將鮮海參放入保溫箱中，然後放入一定量的冰，就可以實現二十四小時的儲存。
鮮海參的儲存方法三：將處理之後的海參放入食鹽來進行醃製，然後放入冰箱中，這樣可以儲存半個月以上的時間。
鮮海參怎麼處理後才能吃
17樓：抹茶派派香
1、把新鮮的鮮海參買回家了之後，一定要立即破腹取髒，不然海叄會迅速削瘦，乃至還會繼續自溶為液體。方式非常簡單，便是割開鮮海參的腹部，把腹部裡邊的胃腸等東西摘淨，隨後用洗水清洗，再切除參嘴。
2、把清洗的海叄放進沸水中煮大概45分鐘，把海叄煮到變小、用手去摸覺得有延展性時撈起來。這一步還可以那麼做，便是把清洗的海叄放進壓力鍋內蒸30分鐘上下。
3、再把海叄放入洗公尺水中煮1～2鐘頭，待海叄煮得滑嫩時取下。
4、用冷水將海參清洗，放進礦泉水或冷水中侵泡。一般要侵泡二天，正中間留意多換幾回水。假如放到電冰箱的冷藏房間內侵泡，能夠少換幾回水。
5、歷經二天的侵泡後，會發覺海叄的塊頭顯著比剛煮完後變大很多，看起來更綿軟了，那樣的海叄才能夠用以製做各種美食。
買的幹海蔘表面為什麼會有一層白色的灰
幹海蔘表面白色的灰其實是草木灰。鹽幹海蔘的生產工藝主要是將鮮海蔘用鹽水煮後，再進行2 3次裹鹽 或拌草木灰 烘乾 晒乾 製成的。在海蔘體表裹草木灰是為了防止蟲害損害產品和潮溼，但有的商販為了增重，過量地加入草木灰，使得海蔘口感苦澀，有效成分含量下降，影響品質。幹海蔘能夠延續衰老，消除疲勞，提高免疫力...
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羅漢魚眼睛有一bai層白膜du是因為得了錦鯉濛濛zhi眼病。造成dao羅漢魚矇眼病的原因主要內 是水質容不好引起羅漢魚眼部感染 酸鹼度不適合錦鯉等要求，都會造成矇眼病。錦鯉矇眼最直接 最簡單的方法就是升溫 換水 下鹽。將飼養水溫升到比原來高3 5 就可以，但是要注意升溫時的溫差，千萬不能超過2 羅漢...
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這種柿子是在水裡面泡出來的，一般還在上面插上芝麻籤子，這是柿子還沒熟的時候用的一種加工方法，有一次我吃這個東西吃中毒了，主要是用來泡柿子的水很久都不換，很髒，我建議你不要吃了，你說的白色的東西我不知道額 有一種柿子是硬柿子，黃綠色需要去皮吃，但是皮外面有一層白白的粉一層的東西，想知道這層是什麼東西。...