1樓：積水成淵
花甲不需要乙個個的擠啊！放入盤中倒入水，加入適量的海鹽，靜置一兩個小時就可以吐乾淨，裡面的泥沙了。
2樓：0蘇堤春曉
花甲原則上是不需要乙個乙個的擠的，但是如果你嫌棄花甲肚子裡面有泥沙，那你就乙個個擠，吃起來會更乾淨更放心。
3樓：蒙暖
花甲當然不需要乙個乙個的擠的。因為花甲的清洗，一般是將花甲放在鹽水裡進行清包。然後再將花甲，然後用清水清洗幾遍。這樣就將花甲洗乾淨了。所以花甲清洗不需要乙個乙個擠的。
4樓：羅先森來啦
花甲一般的話不需要乙個乙個的理論，那樣太耽誤時間，太麻煩了，你別把花卡花花甲直接拍碎，就可以把裡面的肉拿出來了。
5樓：勇往直前
花甲需要乙個個擠嗎？不需要哦，花甲不需要乙個個擠哦，用熱水燙一下就可以，不需要乙個個擠哦。
6樓：帳號已登出
花甲。是不需要乙個乙個擠的，那麼你像我們吃的那種花甲都是直接煮著吃，或者是配一些。
7樓：凌友卉
不需要乙個乙個的去記，可能我們需要的只是慢慢的去。處理處理完畢之後，我們就可以一起去住完，這樣對我們的美食並不受到太大的影響。
8樓：睢沅
大家需要乙個個的及嗎？不是的，花甲就是指的乙個人，記住了老年狀態。眼睛不好。
9樓：網友
需要待花甲吐出泥沙之後，將花甲用開水焯一遍，讓花甲開口，就可以整乾淨。
花甲要不要擠裡面黑色
10樓：站在太陽下
看個人意願，最好是擠掉。花甲即花蛤，是一種軟體動物。花甲裡黑色的物質是內臟，主要有腸腺和海泥，腸腺較小，很難處理乾淨，因此一般讓花甲吐出泥沙等雜質即可用於烹飪。
如果不吃花甲腸腺，並且有足夠的耐心，也是可以擠掉內臟的，這樣較為安全。
花甲生於潮間帶下數公尺深的淺海區，以泥沙海底為最多，沿海均有分佈，四季皆可捕撈。
花甲生長迅速、養殖週期短、適應性強、離水存活時長，是適合人工高密度養殖的貝類。
其中的菲律賓蛤仔在濾食浮游植物的同時，也濾食水中的有機碎屑和細菌，可淨化水質。
花甲要不要擠裡面黑色
11樓：樸質還恬淡的小抹香鯨
可以不用清理。
花甲裡面的黑色部分是腸腺和海泥，腸腺裡雖然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代謝廢物，但花甲生活在淺海海底，吃的浮游藻類和少量浮游生物，飲食比較乾淨，所以吃了也沒什麼關係。
主料：花甲1000克。
輔料：香菜適量，大蒜適量，小公尺辣適量，花椒油適量，白糖適量，醋適量，生抽適量，香油適量。
1、提前準備所有原材料，花甲一定要挑選新鮮活的。
2、將買回來的花甲放入加有鹽的水中浸泡10分鐘，同時滴幾滴香油，這樣可以讓花甲吐出一部分沙子。
3、鍋內倒入清水將浸泡的花甲放入水中煮沸，待殼完全張開後撈出。
4、把撈出的花甲放入冷開水中。
5、用手剝離花甲肉和殼，然後把肉放入冷開水中洗出剩餘的泥沙。
6、把清洗乾淨泥沙的花甲肉放入碗內待用。
7、小公尺辣切成圈。
8、香菜切碎。
9、大蒜切碎。
10、將鍋燒熱倒入花椒油。
11、碗內倒入生抽、醋、白糖、蒜公尺、香菜碎、小公尺辣拌勻。
12、將花甲肉倒入調料碗內，然後將燒熱的花椒油淋入碗中。
13、成品出爐。
花甲怎麼開口
12樓：乾萊資訊諮詢
保持安靜、烹飪至熟。1、保持安靜：鮮活的花甲有很多方式使其開口，比如說保持安靜，使花甲不感覺危險，慢慢伸出觸角捕食，或者減少水量，然後在水面上到一些食用油，形成一層油膜，使花甲缺氧，張殼呼吸。
2、烹飪至熟：也可以將花甲都清洗乾淨了，然後用焯水或者是炒制的方式將花甲烹飪至熟，這樣花甲也會張開口。
花甲是一種仔遊讓軟體動物，長約3釐公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色；殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被磨納有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。其生活在淺海底。世界性分佈。
花蛤廣泛分佈在我國南北海區，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖的貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量念局人工養殖。
花甲怎麼挑
13樓：網友
花甲又叫花蛤、油蛤、西施舌等，屬於簾蛤目馬珂蛤科，長約3釐公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。主要分佈在紅海至澳洲及日本、中國沿海均有分佈，喜好生活在淺海底。挑選花甲很重要，那怎麼挑選花甲？
1人較多，將花甲翻來覆去翻動的情況下，首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因為在大家都在用力翻動的情況下，花甲是不會開殼的，且緊緊合住，掰開要用一些力的，一定是活的。2靜置的水中會伸出一點舌頭，用手觸動花甲伸來的舌頭，會自動縮回去了，是活的。
3殼不完整的或殼破損的；完全翻殼，花甲肉暴露在外且顏色也發白的；花甲是死在閉合的殼中的，輕輕地不用力掰，就會掰開，用鼻子聞，會有較強的腥臭味；這些三種花甲都不要選。4挑花甲要選殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。5在購買時，可拿兩個花甲相互敲擊外殼，聲音比較堅實的，比較新鮮，有空空聲音的，則多是死花甲。
以上是關於怎麼挑選花甲的介紹，希望上面內容對你購買花甲有幫助吧！
14樓：感性的
這是最簡單最實用的方法，就是要挑開這口的，不要挑那些狗閉著的，這樣才不會挑到滿是沙的花甲，而且口開著的你可以也看看裡面是不是殺太多，儘量選山，沒有山或者山很少的。也可以抓緊一把貝殼，然後在手裡面搖晃一下，如果是死的可就會很輕鬆的鬆開口，如果是活的貝殼就會緊緊的閉合。
但是這個方法很多老闆都不願意讓你們直接觸碰花甲，而且每次老闆都會說不用怎麼挑都是活的，其實這裡面也是非常有學問的，我們平時看到的花想一些再塗上的時候會有一根觸角伸出來，這樣的畫家一般都是活著的。但是也會有死的花甲，這個時候我們可以把水電的花甲直接拿出來動一下它的觸角，如果它不會縮回去，那麼它就是死的。
而且我們也要看花甲的外觀的完整性，很多花甲看著很飽滿其實在另外一面可已經開了，而且我們買花甲的時候要非常的耐心，避免買到發臭的花甲。那麼接下來就要看花甲開口的地方了，很多花甲的外**上去完好無損，也沒有觸角伸出來裡面的口也是開著的，看起來很像是活的，其實大家一定要小心這種幻想，很可能是死的，這個時候我們可以把花甲拿起來看一下它的開口會不會好起來，如果花甲被拿起來的時候沒有把口合起來，那麼這個話就是死的了，這樣的花甲就不要買了吃著非常不新鮮。
在製作花甲的時候也要注意這幾個條件，如果不著急吃的的話，可以把這些花甲放在水裡養一天，讓它自己吐沙出來，如果你想快速的把這些貝殼裡面的沙吐出來，可以在水裡放一些鹽，也可以放在放一點點的食用油，把這些貝殼放到陰暗處。大家都知道有些貝殼裡面含有寄生蟲，但是很多的寄生蟲遇到開水就被消滅了，所以花甲在準備製作的時候必須焯一下，不需要太久，如果太久的話，貝殼的肉質就會變得非常的老不新鮮。本來以上就是購買花甲挑選的方法，大家一定要仔細的挑選花甲，而且製作花甲的時候一定要記得我告訴大家的這幾步！
高中問題 以下的問題請乙個個,不要遺漏
不要急 慢慢會習慣的 記住 這階段很重要 千萬不要放鬆 過了一兩個月就好了。大家不都是這麼來的嗎。一般來說，高一高二都不會像你現在這麼忙的。學習這東西，主要是方法，一旦你找到了適合你的方法，就可以很輕鬆了。還有就是要學會把握輕重，不一定非得面面俱到，但一定要抓住重點，弄清弄懂。個人意見，希望對你有幫...
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