1樓：菠蘿聊生活
大家都知道，還有半個月左右，中秋節就要到了，中秋節是我們國家的傳統節日，在中秋節的時候，我們都喜歡和家人一起度過，一起吃團圓飯，一起吃月餅，一起賞月，一般在中秋節的時候，很多人還喜歡喝菊花茶，現在中秋節有很多月餅，雖然這個時節的中秋月餅比較貴，但是也特別能夠感受到中秋節的到來。那麼現在我們來看這樣乙個問題，吃香菜冰皮月餅是一種什麼樣的感受？我覺得吃香菜冰皮月餅，有的人可能不喜歡吃，因為裡面會有一些香菜的味道，有的人就不喜歡香菜的味道，但是口感還能接受。
一。香菜冰皮月餅，有的人可能不喜歡。
大家都知道，在中秋節的時候，我們都喜歡吃月餅，月餅段明胡的口味是多種多樣的，我比較喜歡鹹味的月餅，有的人喜歡吃冰皮月餅，而有的人不喜歡冰皮月餅，冰冰涼涼，有一點粘槐乎，但是對於很多女孩子來說，都非常喜歡，口感也不錯。那麼現在我來說一下香菜冰皮月餅，這種冰皮月餅可能有的人不接受，因為有的人本身就不喜歡吃香菜，但是對我來說還是比較喜歡的，口感也還不錯。<>
二。吃月餅是中秋節的乙個習俗。
中秋節的時候，我們都特別喜歡吃月餅，月餅的口味真的非握攔常多，而且現在中秋節的時候，相信很多人都會和自己的家人一起吃團圓飯，而且上菊花特別能夠感受秋天的到來，晚上的時候一起賞月，感覺這樣的中秋節非常完美，今年的中秋節即將到來了，相信很多人都希望在中秋節的時候能夠和自己所愛之人在一起，一起度過這個美好的節日。<>
以上只是個人的看法，那麼你覺得香菜冰皮月餅怎麼樣呢？
2樓：乙個
是一種非常糟糕的體驗，因為很多人都是不喜歡去吃香菜的，所以放到月餅裡面根本就沒有辦法再去吃。
3樓：而且我
這是一種特別好吃的感受，我特別的喜歡吃香菜冰皮月餅，有特殊的口味。
4樓：無能為力大蒜
是一種非常好的感受，我覺得還是相當的好吃的，感覺非常的香，而且也是一種非常新奇的感覺。
冰皮月餅好吃嗎
5樓：獅子薯片
冰皮月餅特別好吃，特別是自己做的，口味和甜度是可以直接調配的，做法如下：
1、將牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均勻。
2、混合糯公尺粉、粘公尺粉、澄面（也可以買現成的冰皮粉，是將三種粉配好的），倒入牛奶液中混合均勻。
3、將攪拌好的麵糊放置30分鐘，然後放入蒸鍋中蒸熟，大約15-20分鐘。將蒸好的麵糊攪拌均勻，放涼。
4、將蒸好的粉團分成四分，分別混入椰子粉、吉士粉、綠茶粉、可可粉和勻，做成四種顏色的粉團。
5、將粉團分成8份。
6、將蓮蓉餡分成30克乙個共個。
7、在手上和案板上撒適量糕粉(將適量的糯公尺粉放入乾淨的鍋中炒熟，炒到微微發黃的時候，聞起來沒有生粉味道即可，放涼待用。炒好的糯公尺粉就是糕粉），防止沾手，將冷卻好的冰皮按扁，放入30克左右的豆沙餡。
8、將餅皮用手慢慢往上推，直到完全將餡料包裹起來。
9、將包好餡料的糰子放入月餅模具中，壓實。
10、扣出月餅即可。
6樓：匿名使用者
去年吃過，冰皮月餅偏甜，放冰箱冷藏後再吃，口感更好。
冰皮月餅做飯誰能告訴我？
7樓：番茄醬駕到
冰皮月餅的材料： 主料：南瓜1800g，白糖50g，玉公尺油50ml，澄粉20g，糯公尺粉60g，粘公尺粉40g
輔料：糖粉40g，紫莧菜汁160g，玉公尺油20g，糕粉適量，南瓜泥和豆沙300g
做冰皮月餅的步驟 1南瓜去皮去瓤，直接放入鋪了屜布的蒸屜上，大火蒸約20-30分鐘至軟爛，取出入容器中攪拌均勻。
2倒入炒鍋中不停翻炒，其間加入油糖，分次加入澄粉，一直炒至糯糯的，很粘稠的樣子即可。涼後會變得稍微乾硬一些。
3除糖粉外所有分類混合入炒鍋中小火翻炒至微黃，可以稍捻起一點嘗一下沒有生粉味即可。取出入容器中，加入糖粉，倒入油，倒入熱的紫莧菜汁，一邊倒一邊用筷子攪拌均勻，晾至不燙手時徹底揉勻成團靜置10分鐘。
紫莧菜洗淨後放入容器中，澆入開水沒過紫莧菜，然後攪拌一下，看水變得很紅後，即可取汁。紫莧菜汁的量酌情增減，揉成軟硬適中的團即可。）
4此時可以備餡，分成25g乙個。取25g皮，放上餡，包好即可。
5可以沾少許糕粉（糯公尺粉放入炒鍋炒熟），模子裡也倒入少許糕粉晃勻後把多餘的粉都敲出，粉不可太多，多了做出的餅皮不好看了。然後把球放入模子中，壓出即可。
8樓：淺草廊_v初
冰皮月餅可以做飯嗎？
冰皮月餅好吃嗎
9樓：啊然說生活
好吃
冰皮月餅的做法。
主料：糯公尺粉50克、粘公尺粉50克、低筋麵粉25克、澄粉25克、色拉油50克、糖粉50克、牛奶220克、煉乳30克。
輔料：豆沙餡適量、熟粉適量、可可粉少許、抹茶粉少許、紅曲粉少許。
步驟：1、糖、牛奶、煉奶、色拉油和棗混合攪拌。
2、所有粉混合，過篩察瞎，加入混合液中。
3、攪拌均勻。
4、拌好的粉糊過篩兩遍，靜置30分鐘。
5、放入蒸籠。
6、蒸的時候用個盤子蓋住，以免蒸喚沒拆汽流入。蒸25分鐘左。
7、蒸好後拿出來攪拌。
8、我是趁熱直接將麵糰扔廚師機裡面攪拌了5分鐘。揉到光滑有彈力即可。
9、拿出四分之一的麵糰加入可可粉。
10、揉均勻，成可可麵糰。
11、依次放入抹茶和紅曲粉，做成綠麵糰和粉紅麵糰，剩下的白色也揉圓。
12、放入保鮮袋中放冰箱冷藏乙個小時以上。
13、把豆沙餡分成25克乙個。其他的皮也分成25克乙個。
14、擀開乙個皮包入餡。
15、揉圓。
16、圓球滾上糕粉，模具中撒上熟粉，再把多餘的倒出。把圓球放入模子。
17、用力壓下，把月餅推出來即可。
18、也可以用其他的顏色麵糰，放模具的花朵花瓣上。
19、再把另外一種顏色的麵糰放入。
20、壓出來月餅是花樣的，可以自己盡情發揮，想做什麼花樣根據模具和自己創意來。
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