1樓：網友
講到祛溼，很多人都會想到薏仁，不過專家指出，生薏仁偏寒涼，利水滲溼最好畝薯，可以祛溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、風溼疼痛、痛風及痰熱咳嗽等效果顯著。但需要注意的是，脾胃虛寒者不宜吃生薏仁，最好將薏仁炒過再用。炒薏仁是和灶把薏仁用文火炒至微黃色、略有焦斑，微香，鼓起時即可。
經炒制後，薏仁的藥性更為平和，相對於生薏仁更長於健脾止瀉，是**脾虛、溼盛、洩瀉的迅棚者良藥。
2樓：網友
薏公尺的吃法很廣，不同地區的人們有不同的吃法，最常見的吃法就是用來煮粥、煲湯，還有一些人用來做醪糟做辯、美容酒，此外，一些懂得養生保健的人，還鬥胡耐知道與蓮子、百合等搭配起來烹飪食用，達到特定的功效。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染空春、蛔蟲病等。
3樓：昆明覆美
不需要，不過為了更方便，也可以喝稀健薏公尺紅豆茶祛溼哦。
溼氣重薏公尺需要炒熟嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
溼氣重薏公尺其實不需要炒熟。
薏公尺需要炒後吃才有用。實際上，炒與不炒差別不大。炒薏公尺有健脾的作用，但清熱力量則減弱。如果溼熱明顯用生的即可，有脾虛消化不良便溏的則選炒薏公尺為好。
薏公尺祛溼用炒嗎
5樓：甕曼皖
薏公尺祛溼用炒，薏公尺炒熟後祛溼效果更好。
薏公尺性味寒涼，具有利水滲溼、去溼除風、清熱解毒的作用，但是未經過炮製的薏公尺，食用過多會傷脾臟，傷元氣，對身體不利。但是炒熟的薏公尺性味轉平，食用不傷害身體，所以用炒熟薏公尺去溼熱比較好。
去溼是一件需要長期堅持的事情，氣候潮溼程度、飲食因素，到會導致體內出現溼熱的情況，所以需要長期堅持使用，一次食用約20克可以起到去溼利水的作用。
薏公尺需要炒熟嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
薏公尺無需炒熟，用的時候必須用清水侵泡兩小時以上。
薏公尺一般人群均可食用。
適宜各種癌症患者食用；適宜各種關節炎之人食用； 適宜急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫之人食用；適宜腳氣病浮腫者食用，因為薏苡仁含維生素bl的量比大公尺多得多；適宜各種疣贅及美容者食用。
薏公尺做法如下：
1. 薏公尺提前用清水浸泡2個小時以上。
2. 銀耳掰碎，放入約900g清水中浸泡至泡發。
3. 泡發後的銀耳連同清水一起，倒入湯鍋中。
4. 加入薏公尺，加蓋大火煮開。注意要在一旁看著，防止撲鍋。
5. 水開後轉小火熬煮至銀耳出膠。
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊。
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊。
6. 趁這個時間，把紫薯去皮切小塊。
9. 煮至冰糖融化，即可出鍋。
10. 軟軟糯糯，絲絲清甜，入口爽滑的紫薯薏公尺銀耳羹就做好咯~<>
1、薏公尺可換成炒薏公尺，因為我主要是想去溼，就沒炒。
2、炒紅棗與紅棗的區別在於，炒紅棗更健脾，紅棗補血，但紅棗不太適合溼熱體質的人，溼熱體質的舌根是又黃又厚膩。
3、熱性體質的也可以不放炒紅棗，換成蓮子。
薏公尺需要炒熟嗎
7樓：不愛吃香蕉的小朱
1薏公尺不管炒不炒熟都有去溼熱的作用。
薏公尺性味寒涼，具有利水寬中滲溼、去溼除風、清熱解毒的作用，但是未經過炮製的薏公尺，食用過多會傷脾臟，傷元氣，對身體不利。而炒熟的薏公尺性味轉平，食用不傷害身體，所以用炒熟薏公尺去溼熱比較好。
2將薏公尺用文火炒1個小時左右，炒熟炒香，每天晚上抓一小把炒薏公尺，放在杯子裡，加200到300毫公升的水，開水涼水都行，浸泡一夜，第二天早上起床，空腹將薏公尺水喝下即可，既方便又有效。
3炒熟薏公尺去溼熱一次食用一小把就可以了。
去溼是一件需要長期堅持的事情，氣候潮溼程度、飲食因素，到會導致體內出現溼熱的情況，所以需要長期堅持使用，一次食用約20克就可以起到去溼利水的作用了。
4用炒熟薏公尺去溼能長期吃。
炒熟的薏公尺沒有了性味的偏向性，性味變平和，具有還有一定健脾的作用，長期食用不會影響身體，但是天氣轉涼之後溼熱情況基本沒有了，所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
「溼氣剋星」是薏仁，一定要炒熟嗎？
8樓：青島小魚聊創業
不是的。薏仁是我國傳統的藥食兩用的保健食品。薏仁具有利水消腫、健脾祛溼、清熱排膿、抗炎鎮痛、增強免疫力等功效。
薏仁多糖含量豐富，其中多糖中的a、b、c糖具有降血糖的作用。薏仁在我國各地都有種植，南方各省有野生薏仁分佈。貴州省薏仁資源比較豐富，是我國重要的薏仁生區之一。
9樓：撒的謊
需要的，如果這個薏仁的情況不熟，也可以進行二次加工的，最後還是要吃熟的食物。
10樓：墨綠夜晚
薏仁必須要炒熟，如果不炒熟可能會中毒，而且也去不了溼氣。
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