1樓：匿名使用者
就一道菜實在、實惠、苦瓜炒雞蛋。
夏天快到了，有什麼清淡又下飯的菜品呢？
2樓：王貝貝呀呀呀
拌黃瓜西紅柿什麼的三五分鐘即可搞定，比炒菜還省事。當然，一些涼拌菜需要提前把蔬菜焯熟，這種的似乎也省不下多少時間。
冷盤好處理，放點鹽，甚至切切就能上桌。至於北方感覺都是上幾個冷盤，來點酒，然後聊天，冷盤是開胃的，碗菜酸甜可口，拍個黃瓜，淋上香油，或者上滷味，豬羊牛小魚，壓桌碟，上幾道魯菜雙爆腰花，京醬肉絲，上幾個熱菜，熱場，然後上硬菜李汪，黃河大鯉魚，金龍獅子魚，各種打肉，然後上主食，上湯，最後是飯後甜點……
涼拌豆腐皮了，豆腐皮可以是油豆皮，也可以是幹豆皮，根據自己的喜好來選擇就好了，需衝核要的佐料也不多，油，生抽，醋，芝麻油，如果喜歡的話還可以加上一些生菜。
豆腐的吃法應該算是比較多的了，炒著吃，煎著吃，做成湯都是可以的，其實除了上述的幾種吃法之外，豆腐還能做成冷盤來吃，加上青椒紅椒，蒜頭還有生抽，味道也是槓槓的。
以烙餅，饅頭等為主食的，冷盤吃得比較多，因為可以少生火了。古代的柴火可是非常昂貴的；公尺飯為主食的，兩把秸稈把火都生了，乾脆用灶頭餘溫把菜也炒了。東北看起來是個特例，但是東北水稻種植是二十世紀初才開始大規模發展的。
飲食習慣還哪判仔是保留了遊牧民族和山東人的很多特徵。比如大蔥，比如蘸醬菜，這倆都是典型的涼吃菜。
涼拌菜刀工要精細，切條時長短要大體一致，切片時厚薄要基本均勻，切絲時粗細要基本相同等等。色澤也要好看，冷盤在調色上要保證各種食材的最好色澤，比如蔬菜翠綠、肉絲紅亮等；色彩的搭配還可以通過胡蘿蔔和幹辣椒來點綴，一盤冷盤有紅有綠，非常吸引眼球，心情甚是愉悅。
3樓：祥哥學長
夏天快到了，有什麼清淡又下飯的菜品呢？寒冷的冬天和清涼的春天都已經悄悄地過去了。炎熱的夏天也快要如約而至了，這是乙個充滿了熱情、狂熱、興奮的季節。
在這個特別令人喜愛的季節裡，在飲食方面也是很有講究的。吃一些清淡和爽口的菜品和食物也是十分必要的事情。所以大家在吃的方面也需要刻意追求和熟悉一下。
菜品一：夏天可以選擇吃一些比較涼快且爽口的食物，可以選擇吃涼粉、涼皮、擀麵皮、黃面這些食物也是非常合適的食物。因為這些食物都是一些冷盤，將好吃的湯汁澆在上面都可以極大程度上提公升這些涼拌菜旅則耐的口感和味道。
大家可以在品嚐這些好吃的冷盤香味的同時，還可以極大程度上來緩解來自夏日的酷熱和炎熱。因為這些冷盤可以很大程度上給大家帶來很多涼意。可以替大家分散和驅除來自夏日的熱情。
讓大家處於乙個非常合適和極佳身體狀態。
菜品二：夏天還可以吃涼拌黃瓜和涼拌韭菜，這也都是十分合適的食物。因為黃瓜和韭菜都屬於夏季屢見不鮮的菜品，所以在可獲得性方面是非常適合大家來進行涼拌食用的。
因為食材是十分具有可獲取性的。加上吃涼拌黃瓜和涼拌韭菜也是十分具有著十分明顯的清熱解毒的完美功效的。所以吃這些食物可以極大程度上幫助大家清熱散火，可以很好地幫助大家清熱解毒，散去夏日的陣陣火氣。
大家都會或多或少的會覺拆春得身體不適和心情煩躁。這就會使得大家變得很容易上火，嘴裡會出現一些麻煩的口腔潰瘍。所以可以考慮炒一些苦瓜來吃也是很不錯的一**盯旅擇。
因為苦瓜可以替大家起到非常好的清熱解毒的奇效。你在吃完苦瓜之後，就可以起到很有效的清熱解毒的完美功效。所以這也是夏天必須要考慮的一大菜品。
4樓：職場小璇姐姐
我覺得最適合夏天吃的就是家常冷盤了，一根黃瓜，一點粉絲，加上一點豆芽，幹豆腐，切成絲，然後加蒜末，加生抽，陳醋，香油拌缺舉蘆勻，就伏帶可以吃了，非常爽答橘口。
5樓：啥地方
夏天快到了，清淡又下逗念飯的菜品山蘆困有百花涼瓜球，清湯雞，清湯秋刀魚，檸檬油麵蝦，這些菜品做法簡單，但味道絕佳，非譁伍常適合夏天。
6樓：停停停我去額
涼拌土豆絲，涼拌黃瓜，粉絲蔬菜沙拉，西紅柿炒雞蛋，綠豆湯都是非常不錯又下飯的菜品。
夏天有什麼清淡的菜式介紹？
7樓：匿名使用者
a蝦仁青瓜條。
原料：黃瓜（即青瓜）半根約200克，鮮蝦仁80克，蔥5克。
調味料：植物油6克，鹽，胡椒粉，白酒各少許。
步驟：1、將黃瓜洗淨，切成3-4cm均勻長段，蔥切蔥花，蝦仁拌入胡椒粉，鹽，白酒，醃製半小時；
2、鍋內放入油，熱至5成，放入蝦仁和蔥花翻炒；
3、待蝦色由灰變紅後，倒入黃瓜條，黃瓜上灑上鹽，快速翻炒，加入少量開水燜煮片刻，即可出鍋。
b蒜蓉蒸絲瓜。
材料：絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個)
調料：油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)
操作過程：絲瓜颳去外皮洗淨，切成3釐公尺的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑。
絲瓜颳去外皮洗淨，切成3釐公尺的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑。
蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗淨，去蒂和籽，剁成末兒。
炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻後熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊裡。
炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻後熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊裡。
燒開半鍋水，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鐘後取出。
熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末後熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。
c西芹百合。
材料：西芹4根、鮮百合1袋。
調料：蔥白3片、姜3片、白胡椒粉、鹽、味精、澱粉。
作法：1、西芹洗淨後斜切成片；
2、鍋內熱油，七成熱時倒入蔥白、生薑爆香；
3、倒入芹菜翻炒；
4、在起鍋前2分鐘倒入百合一起翻炒；
5、調入白胡椒粉、鹽、味精、勾個薄芡，起鍋裝盤。
8樓：匿名使用者
黑木耳用熱水泡開後，切成片涼拌。
夏季清淡菜的做法有哪些
9樓：爵爺的網路
清單的食堂菜一般取材豐富，小到玉公尺、葡萄，菠蘿、香蕉，凡所能取之才無不盡取。典型的食堂菜有西瓜炒肉西瓜梨子炒肉、韭菜豆腐土豆泥、西紅柿皮肉片、涼拌豆腐 、玉公尺炒葡萄、番茄炒菠蘿。
介紹兩款：蘿蔔乾炒蛋。
材料：蕭山蘿蔔乾雞蛋。
配料：蔥花。
做法：1.雞蛋打散，加入少量鹽，撒入蔥花，蘿蔔乾切小塊。
2.炒鍋注油，8成熱後倒入蛋漿，劃散快翻，基本成型後加入蘿蔔乾，轉中火，略翻炒，出鍋。
皮蛋炒黃瓜。
材料：皮蛋黃瓜。
配料：紅辣椒蔥末薑末。
做法：1.黃瓜洗淨，對開切滾刀塊，皮蛋切中塊，紅椒切小段。
2.鍋內倒油燒熱，放入蔥末、薑末，煸香後加入皮蛋翻炒。
3.至皮蛋邊起小泡，放入黃瓜、紅椒翻炒。
4.加入少量糖、鹽、味精，關火，炒勻，出鍋。
有男孩穿的，質量好一點的夏季涼鞋嗎？謝謝
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走向前並尋求，再更深入一點，你會找到榮耀的。這句話是否是出
聖經中沒有你提到的這句話，可能你記錯了在歷代志上28 8節你們應當尋求耶和華你們神的一切誡命，謹守遵行，如此你們可以承受這美地，留給你們的子孫，永遠為業。聖經裡沒有這句話。羅2 7 凡恆心行善，尋求榮耀 尊貴和不能朽壞之福的，就以永生報應他們 聖經中沒有此章節，純屬惡意搞怪的人做出來的 聖經第129...
我想過的開心一點，快樂一點，開心一點的網名
其實憂鬱症麼你說得這麼片面，憂鬱症是對自己失去生活的樂趣，不會去追求幸福。像你這樣一個人野餐 一個人旅行，是說明你對快樂幸福還有追求渴望。只是一般的心情不快樂而已，每個人都會有的。看你的敘述，好像覺得自己很孤單。尋找快樂的方式，也是一個人完成的。不知道是不是自己喜歡這樣的孤單？如果交些朋友，可能會好...