1樓:愛可以深一點
去哪找都無所謂,關鍵是會做正宗的狗肉的,這裡教你幾種燉狗肉的方法可以學習一下:
燉狗肉的做法有很多,在這裡介紹幾種:
1.狗肉燉黃豆的做法:
主料狗肉500克,黃豆150克;黃豆一定是泡好的黃豆,燉料有當歸,黨參,八角,桂皮,黃芪等配料;把處理好的狗肉切成塊用水焯一下;放入油鍋裡用大火翻炒,等炒至肉偏黃數者色收縮放入鹽和料酒;將黃豆,香菇以及各種調料放入鍋中,加入清水用文火燉;燉至肉爛即可出鍋,便可以食用了。
2.蘿蔔燉狗肉的做法:
主料狗肉200克,白蘿蔔400克。把狗肉切成塊,把蘿蔔切成塊備用;生薑切成片,講植物油放入鍋裡燒至七成熟,放入薑片,把切成塊的狗肉倒入鍋裡,用中火均勻炒,炒至入味,放如鹽;準備高壓鍋,加入適量的水,把鍋裡的狗肉倒入高壓鍋裡,再把切好的仿廳白蘿蔔一起放入高壓鍋裡,一定要蓋好蓋,開大火,燒開上氣;上氣後把大火改成小火煮至15分鐘,關火,燜至二十分鐘,待高壓鍋的氣都散發掉,揭開高壓鍋蓋子,裡面的狗肉便熟透了。這樣白蘿蔔燉狗肉就做好了。
3.電白麻崗燉狗肉的做法:
準備成品狗肉400克,生薑10克,蒜25克,幹辣椒根據個人口味,大蔥兩根,八角,桂皮,沙姜,陳皮,共20克,枸杞子黃酒400毫公升,白糖少許,鹽,味精,老抽醬油,胡椒粉少許;用紗布自制乙個香料包,從狗肉香料袋中取出1個八角、1小塊桂皮、1塊陳皮和適量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放進香備畢隱料包;狗肉切成塊,把準備的調料都切好,備好;準備乙個砂鍋,把香料白放在砂鍋底部,然後放上狗肉,面上放上蒜瓣和幹辣椒,到上黃酒,蓋上蓋子,大火燒開,改成小火慢慢燉;小火燉至20分鐘後,開蓋放入大蔥接著蓋上蓋子煮十分鐘;第二次開蓋,加入白糖,鹽,老抽醬油調味調色,蓋上蓋子再煮10分鐘即可入味入色;40分鐘以後,狗肉燉爛,加上味精,胡椒粉撒上就可出鍋。詳細可以搜尋peidog/com**。
2樓:帳號已登出
我是師傅,可以做手撕狗肉,也可以傳承給你。
3樓:神坑的老滅霸
去東北找,或者廣西找。
4樓:網友
親,狗屎人類的朋友。
我需要乙個會做狗肉的師傅必須是5年以上做的必須特別特別好?
5樓:小王子
你可以到招聘**上釋出招聘資訊。看看有沒有合適的。
哪個城市招聘狗肉師傅的本人做狗肉七八年了自己也開過店
6樓:
玉林不是每年有狗肉節嗎 那裡肯定有需要。
7樓:a姚一姚
我們是瀋陽市和平區的,急需要一名做狗肉的師傅。
8樓:明緯電
我要招 你是**的師傅 給個**。
我想開個狗肉館**能找到狗肉師傅!!!
9樓:網友
請問你是**的人?在貴州省安順市關嶺縣花江鎮能找到你想要找的師傅。因為花江狗肉是出了名的!預祝你早日開館,生意興隆!
10樓:要多少都有
廣西省玉林市狗肉相當不錯。
11樓:小貨怪野翟遊
我想找個狗肉師傅在**能找到。
我想請個做花江狗肉的師傅,
12樓:所凝陽
花江狗肉在冬天還行,我認識的貴州廚師朋友做的都還不錯,如果你是貴州人就容易多了,去老家找啊。
13樓:李鶴林
到當地論壇去發帖撒。
14樓:帳號已登出
花江狗肉有什麼好,看我們延邊的狗肉比華江好很多!我就是做狗的,**高的話聯絡,不高就算了!
15樓:期待魚兒的水瓶
狗狗是人類的朋友,怎麼能傷害他們呢? 不要再傷害他們了。
招聘狗肉師傅多少錢
16樓:網友
沒特別的 與普通師傅工資差不多的,和地域有直接關心。
正宗的狗肉得多少錢一斤呢,狗肉的價格是多少錢一斤啊2025年狗肉價格走勢預測,
地方不同 也會有所不同的。江西 新餘的狗肉 是24元1公斤 同樣在季節不同 也有所不同的,像春節就會貴一些!總體來看國內狗肉市場的平均 在24 35元每公斤之間!好的狗肉,在58元每500克!好的狗肉都是市場裡面直接宰殺的,你可以去買,不過沒點技術是做不好狗肉的,最好的是狗肉火鍋,你要是不會做的話去...
請問各位師傅開個魚缸店要多少錢,開個觀賞魚缸店需要多少錢
這得看你多大的店面,在什麼地段,房租多少錢,多少缸,多大的缸,什麼配置,以及養什麼魚,你這樣說太籠統了。開個觀賞魚缸店需要多少錢 你提的這個問題就好像問商店裡的衣服多少錢一樣籠統?有50元的,也有500元的,甚至有5000元的。我見過的觀賞魚店,有1萬開的起來,10萬也開的起來,我們當地還有投資了1...
米旗蛋糕西點麵包師傅薪水多少錢月
學校剛出來也就1500上下,以後能拿多少,憑本事吃飯了 米旗只是一個小公司而已,並非全國最大,現在還沒有誰敢說自己全國最大,85度c,麵包新語,好利來,多了去了,學習生日蛋糕的話建議去王森學校,麵包的話黎國雄好一點吧。蛋糕和麵包的種類 你的問題要回答全可以寫本書了.簡單回答 蛋糕的種類,兩種 1 海...