加盟媽媽鄉冒菜有哪些優勢
1樓:叢曼冬
媽媽鄉冒菜其湯料、乾鍋炒制、冒菜等都已做到量化,標準化,使之色,香,味永遠保持穩定。操作簡單化,媽媽鄉冒菜最大程度地降低經營成本,讓老闆永無後顧之憂。媽媽鄉冒菜美食致力於特許連鎖經營全心全意為客戶服務,打造重慶市一流的連鎖經營企業。
媽媽鄉冒菜成為重慶市連鎖特許企業少數通過備案許可的企業之一。 媽媽鄉冒菜加盟優勢: 1.
百年品牌 千錘百煉 媽媽鄉冒菜起源於重慶,擁有厚重的歷史文化底蘊,經傳承發展,針對傳統冒菜存在的侷限和不足,媽媽鄉冒菜加盟的口味與品種、經營方式、利潤控制、技術標準等各方面進行了總結、創新和提公升,使得媽媽鄉冒菜加盟的口味和工藝順應市場需要,博得廣大食客的厚愛。 2.口味獨特 品種多樣 媽媽鄉冒菜加盟選料優良,經優良組方和先進工藝製作而成,口感絕佳,更增加多種型別產品,媽媽鄉冒菜加盟以瞬息萬變的姿態應對市場。
媽媽鄉冒菜加盟的傳統配方加現代標準生產工藝,秘製的調味醬料和調味粉,令媽媽鄉冒菜加盟既保留了重慶味道的精髓,又兼顧了各類人群口味的不同需要。一看湯色紅亮,二聞香氣四溢,不得不令你食慾大增。吃了一碗想二碗。
冒菜加盟**低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,以其獨特的口味和實惠的**,贏得了群眾的喜愛。 3、標準技術、簡單易學 媽媽鄉冒菜加盟所有技術都標準化、流程化,簡單易學。不需聘請大廚。
媽媽鄉冒菜加盟統一培訓、統一考核,理論教學、實踐操作、實戰演習相結合,有無餐飲經驗都可以學會,人人都能操作。 4.低額投入 高額利潤 媽媽鄉冒菜加盟小本投資經營,從店面裝修到成功運營,總部力求將成本降到最低;媽媽鄉冒菜加盟主打產品「冒菜」特色鮮明,顧客各隨所願,可基本實現自助服務,前臺點餐買號,指定廚窗叫號取菜,就算生意再火,也不需聘請過多服務員。
媽媽鄉冒菜加盟利潤極高。
媽媽鄉冒菜的品牌介紹
2樓:夜光系
紅湯辣而不燥,醇厚飄香;白湯香味濃厚、回味綿長;菌湯菌味迷人,清新爽口;酸湯酸辣開胃,口齒生津。
媽媽鄉」冒菜,選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、乾鮮菌果等均可入鍋,一夾一冒,便可食用,食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養豐富的底湯,真正是更美味、更營養、更健康。
在售賣方式上,針對顧客消費需要,春夏季推出碗裝冒菜,秋冬季推出砂鍋冒菜、沸騰冒菜、煲仔冒菜、鍋仔冒菜等多種消費方式,顧客各取所需,各隨所願。結合這些消費方式,可採取店面經營、櫃檯(排擋)經營、流動經營(小推車)3種經營模式。
媽媽鄉」冒菜店,可根據實際需要,增加重慶毛血旺、酸辣粉、時尚奶茶、川北涼粉、滷鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶特色小吃產品。
媽媽鄉冒菜的介紹
3樓:網友
冒菜好不好吃,湯料當然是最重要。 「媽媽鄉」冒菜,在湯和底料的製作上苦心研究,研製出紅湯(麻辣)、白湯(清香)、菌湯(鮮香)、酸湯(酸辣)等特色底湯。底湯以雞骨吊鮮,同時加入採用現代食品生物技術,以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20餘種中草藥為原料,經低溫萃取、臨界乾燥、後期醇化等工藝製作而成的高純度、高品質調味底料,充分保留了原料特有的高蛋白、鈣、鐵等的營養元素。
媽媽鄉冒菜的獨特優勢
4樓:齋夢桃
南北薈萃 綠色健康。
媽媽鄉」在冒菜口味與品種、經營方式、利潤控制、技術標準等各方面進行了總結、創新和提公升,使得「媽媽鄉」冒菜具有傳統冒菜無法比擬的經營優越性;
口味豐富、品種多樣。
蔬菜、豆製品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋冒制。根據所冒制的食品特性選擇底湯,冒制好的食品更美味。同時,除了冒菜,還有重慶毛血旺、酸辣粉、時尚奶茶、川北涼粉、滷鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶經典小吃,組合經營,品種多樣,適應更多顧客需要。
湯鮮味美、營養健康。
綠葉蔬菜、豆製品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等,食物多樣化、營養更健全。現吃現冒,保留食品營養成分不流失,口感更清新,營養更豐富。「媽媽鄉」冒菜在客人吃完燙菜後,還可喝湯,底湯香味醇厚、回味綿長,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、美容益壽的保健功效。
快捷衛生、自助消費。
所有原料經過充分清洗,高溫冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛生!2分鐘就可裝碗,一套灶具可同時服務8-10位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力。碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串籤冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜5種消費方式。
經營靈活、開店方便。
媽媽鄉」冒菜,可店面經營、櫃檯(排擋)經營、送餐經營,對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車),經營無侷限。所用裝置無油煙、無汙染、選擇店面空間大,路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅遊景點等,只要有**的地方都可開店。
標準技術、簡單易學。
所有技術都標準化、流程化,簡單易學。熬製底湯只需按比例投放施放,就可做出口味統一的底湯來,不需聘請大廚。統一培訓、統一考核,理論教學、實踐操作、實戰演習相結合,有無餐飲經驗都可以學會,人人都能操作。
利潤巨大、群體廣泛。
通過對傳統冒菜的改良和提公升,最大程度地擴大了消費群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學生、白領吃冒菜,香辣過癮。
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