1樓：匿名使用者
椰子飯一般有兩種做法，就是咸和甜。
天然綠色食品 傳統工藝製作。
在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品。凳亂採用純天然、綠色的原材料：海南特產椰子和寶島優質糯公尺，經傳統工藝，保證了椰子和糯公尺獨特的營養和風味後，一同蒸熟而成。
椰子飯椰香濃郁、甘甜可口。
百年流傳 亦食亦補。
椰子飯，又名椰子船，是海南傳統農家小吃，在海南各地方，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等悶首佳品。
早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載，其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。
風味獨特 營養豐富。
椰子飯更螞粗數加富含多種人體所需的氨基酸和礦物營養成分。其做法獨特，風味別具一格，口感極佳，老少皆宜。實為難得的天然食品。
2樓：匿名使用者
把椰子汁準備好~然後準備好飯~吃口飯喝口汁~~~ok了~~~椰子飯好了。
3樓：蒼井瑪利明步
材料。椰子 乙個 ,糯公尺（最好要泰國的） 大半個椰子量。
做法局拿。1. 將椰子口部分割個三角形狀出來，倒出一半椰汁用來浸泡糯公尺。
2. 糯公尺選用泰國香糯公尺，用原椰子椰汁洞森侵泡。
3. 用小碗或小碟子架住圓椰子，以便填充糯公尺和上蒸鍋用。
4. 用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯公尺撥進椰子的口內，糯公尺量新增到椰子體積的五分之四，封口。
5. 整隻椰子放蒸鍋蒸三四個小時，此過程一定要密封好蒸鍋，鍋內放夠水。
6. 椰子蒸熟後桐顫搭，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉。
7. 用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎，放案板上切開。
8. 椰肉用刀切開，切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整。
4樓：匿名使用者
不清楚！不地方有不同不的方法。
椰子飯怎麼蒸
5樓：愛記錄生活的小陳同學
椰子飯蒸前切開為幾等分，以便加熱，上蒸鍋蒸20-30分鐘左右即可。一共三個步驟，下面是詳細操作：
第一步：開啟包兄唯裝。
開啟椰子飯包裝，還有一層真空軟包裝。
第二步：將椰子飯切開。
將椰子飯切開，可多切幾片，易加熱，切開後能看到糯公尺中有紅棗和栗子。
第三步：入蒸羨渣培鍋蒸。
梁氏 鍋中加適量水，將切好的椰子飯放入蒸屜，大火燒開，蒸20~30分鐘左右即可。
椰肉公尺飯怎麼做 做椰肉公尺飯的方法
6樓：生活小常識
1、將成熟椰子1個去外皮露內殼，在上方用尖刀周圍畫個圓蓋逐漸深入，形成起開的蓋，將椰汁放入碗內。
2、再用小勺將內椰子肉刮出少部分，絞汁放置。
3、再將大公尺洗淨，放入椰子殼。
4、將椰子肉絞成汁，與原椰子汁混合約100毫公升左右，放入殼內與大公尺拌勻。
5、蓋上蓋放入鍋內蒸一小時，起鍋即成。
椰子可以做什麼吃？
7樓：小人物
椰肉：椰子的胚乳。2113又稱椰子瓤。
取用5261椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮4102品。椰肉中含有蛋白質1653、碳水化合物。
可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
用處很大，最好做菜吃：
1、椰子雞湯 材料：新鮮椰子肉半個，雞乙隻（選肥一點的） 製作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬塌帆得太小 先將雞熬乙個鐘頭，再放入椰子肉，再熬乙個半鍾，加入少許鹽調味既可 如果想椰子味濃滲穗點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝。
2、椰子糯公尺蒸雞飯【原料】椰子肉糯公尺雞肉各適量 【製作】將椰子肉切成小塊，加糯公尺、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。 【用法】當飯吃，每日1次。 【功效】補脾益心攝精。
適用於**、陽痿、四肢乏力、食慾不振。
椰子雞肉湯。
用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許。
製法：（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發水。
2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時加 少許酒，味道更香甜叢衫卜。 功效：清暑解熱。
椰子怎麼吃** 椰子肉怎麼吃
8樓：美味新吃法
椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閒時刻當零食吃很美味，大人小孩都喜歡。
椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，營養和美味兼備！
9樓：櫻花大娘
1、開椰子。
找到椰子最薄的孔。
2、然後用錐子打通椰子最薄的。
3、然後把椰汁倒進碗裡。
4、然後再用鈍刀或錘子沿著椰子的鋸齒狀的線敲擊，邊敲擊邊旋轉椰子，椰子就開啟了。
椰子肉是椰子的胚乳，又稱為椰子瓤，取完椰子汁後，砸開內果皮即得，椰子肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、纖維素等，營養價值很高，一般椰子肉可以用來做甜品、煲湯等。
10樓：舞璇瀅
1、把椰子託在掌心，置於乙個碗上方，開啟以後裡面的椰子汁會流到碗裡。
2、注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的「赤道」，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打，直到椰子完全分開，只要敲得準確，幾圈以後，椰子就會分成相等的兩半，這樣就能吃到裡面的椰肉了。
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