1樓：匿名使用者
清熱祛溼海帶湯的做法詳細介紹菜系及功效：**菜譜 高脂血症食譜 腎病症候群食譜 尿路結石食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮清熱祛溼海帶湯的製作材料：主料：海帶(鮮)80克。
調料：鹽2克，胡椒粉2克，味精1克教您清熱祛溼海帶湯怎麼做，如何做清熱祛溼海帶湯才好吃將湯燒沸，放入洗淨的海帶絲，胡椒粉，續煮2-3分鐘，放入鹽，味精即成。小帖士-健康提示：
豐富森迅碘質，消除脂肪，降膽固醇。
南韓海帶湯的做法詳細介紹菜系及功效：南韓料理 青少年食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 甲狀腺疾病食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：燒南韓海帶湯的製作材料：主料：海帶(鮮)200克。
輔此凱此料：牛肉（瘦）100克。
調料：醬油20克，香油2克，大蒜（白皮）5克，胡椒粉2克，大豆油20克教您南韓海帶湯怎麼做，如何做南韓海帶湯才好吃1. 海帶在水中泡一下；孫氏2.
牛肉切末與醬油、香油拌勻；3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶；4. 炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
2樓：匿名使用者
由於漏穗海帶質地較厚，不宜消化歷搜慎，這是因為海帶中含有藻類朊酸的緣故。如在做菜前，向浸泡海帶的肢敬清水中放點醋，使藻朊酸溶解，海帶即可變軟。
3樓：匿名使用者
問題不在於加什麼配料，而在於你要事先把海帶泡四個小時以上。
煮海帶時加什麼易爛
4樓：乾萊資訊諮詢
煮制海帶易爛的小竅門。
1、煮海帶可以加點醋。
平時煮海帶時不容易爛，可以在煮制的時候，加入適量的食用醋，然後再**煮制，這樣開鍋以後煮制十五分鐘左右，海帶就能變得軟爛，十分省力。
2、煮海帶可以加入少量鹼面。
煮海帶時加入少量鹼面也能讓它快速煮爛，在煮制時可以把鍋中放入清水燒開，然後加入五克左右的鹼面，再次燒開，再把海帶放進去煮制，在煮制的時候，可以多翻動幾次，就能讓海帶快速煮爛，但是大家一定要注意，煮制海帶時鹼面的用量腔派不能過大，不然就會讓伍鏈賀海帶中的營養成分流失，也會讓海帶失去原有的韌性。
3、煮海帶用淘公尺水容易爛。
煮海帶時可以提前把海帶放入到淘公尺水中進行浸泡，浸泡幾個小時以後把它們一起放入鍋中，然後加熱開始煮制，在燒開以後再用中小火慢慢煮制十幾分鍾，鍋中的海帶就能變得特別軟爛，易於人們食用。
煮海帶放什麼容易爛 海帶可以做什麼吃的
5樓：抹茶派派香
煮海帶放白醋、菠菜、鹼面等。海帶是一種可食用藻類，營養豐富，蛋白質中氨基酸種類齊全，可供食雹神用，食用方法有涼拌、燒製、燉等，也可以加工成各種食品或用於飼養、和則工業原料。關喚肆棚於「煮海帶放什麼容易爛」的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。
1、白醋：煮海帶的時候加入一點白醋，不僅能使海帶快速煮爛，還有去腥的作用。
2、菠菜：菠菜中含有草酸，能使海帶快速變軟，在煮海帶的時候加入菠菜也能使海帶更容易煮爛。
3、食用鹼：海帶中富含褐藻膠，褐藻膠難融於水，易融於鹼，放一點食用鹼能夠讓海帶快速煮爛。
4、淘公尺水：使用淘公尺水泡發海帶，海帶會更容易煮軟，同時還可以很好地提公升口感。
煮海帶放什麼容易爛 海帶放什麼容易煮爛
6樓：生活軌跡
1、煮海帶放白醋容仔前易爛。
2、煮海帶絲的時候加入適量的白醋，不僅能去除海帶絲特有的腥味，也陪薯能促使海帶更容易煮軟，顏色也好看，喜歡更軟的口感可以適當延長煮制的時間。
3、海帶，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織蘆戚者所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。
煮海帶時加什麼易爛
7樓：匿名使用者
煮海帶的時候最好是冷水下鍋（這樣煮出的海帶不腥，沒有腥味），然後再在煮海帶的水中少加一點醋，待水燒開後再用大火煮10分鐘，海帶就能很快的煮爛了。
加醋的目的不僅是能讓海帶很快的煮爛，同時也是為了吃的時候能讓海帶中的營養成份更好的被人體吸收。
8樓：imba_宇宙
你要做年夜飯啊，固體，煮的都加鹽就行。
9樓：秦麗輝
加少許鹼或者小蘇打就很快爛的了。
10樓：阿憶老師**解答
海帶煮煮久一點就爛了，不用加十麼啊？
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