1樓:雨過留聲
1、東南亞菜種類還是很豐富的,不同的種類不同的做法,有些料理和美食也是很受歡迎的,吃的人也很多,東南亞菜的做法也不難,到海南新東方就可以學。
2 泰國冬陰功湯、越式椰香雞湯;
3 泰式火鍋、星洲肉骨茶;
4 泰式酸辣海鮮沙拉、越式陪碰塌辣蝦片牛肉;
5 印尼酸咖哩雞沙拉、泰式柚子蝦沙拉;
6 越式金邊粉、泰式香草蝦膏油炒飯;
7 越式牛肉湯河粉、越式蝦醬炒檬粉;
8 泰式炒青口、印尼山巴醬炒花蛤;
9 馬來炒貴刁、泰式海鮮炒麵;
10 越式芝士焗蝦、泰式紅咖吵銀喱魚柳;
11 泰式香茅豬扒、馬來支竹香草炒羊肉;
12 泰式燒春雞、菲律賓特色乳鴿;
13 越式香辣炒魷魚、泰式蘆圓炸魚餅;
2樓:匿名使用者
東南亞菜,韓式料理都可以到烹飪學校去學習,這個地方中餐西餐都有專門系統教授。
3樓:鄭州新東方烹飪學校
可以去廚師學校啊,都有開設西餐專業的。
4樓:暢遊在知識的海洋
如果你不是朝鮮族人,我勸你要慎重,其實南韓料理和中國菜一樣都有很深的文化在裡面,要學地道的南韓料理要從語言、文化、生活習慣等上面去接近南韓人,很難的,除非銷隱你只是想學門手藝,那隨便找個南韓飯店或者在上搜一下『南韓料理學校』這則老個詞條,我剛才試虧盯廳試,有很多。
5樓:網友
現在應該還聽春如說有到泰團碰國學習烹飪的學校,現在我國和泰國之間主要是文化和經濟方面的交流,還麼有涉及到勞務輸出方面的(正在塌森談談)。
想學習學習東南亞菜,在**比較合適?
6樓:匿名使用者
北京比較好的家庭烹飪培訓班可以去曼思歡樂廚房喲~
想學南韓料理去**學好?
7樓:哈爾濱新東方烹飪學院
學烹飪技術,無非是兩種途徑,一是去酒店餐廳當學徒打工,二是去專門的廚師學校跟著專業老師學習。 如果你不能找到誠心誠意教你技術的師傅,建議還是要學校去學,原因很簡單,學習的技術很系統,從基礎開始,到各大菜系做法學習,每天都有專門的食材來練習,學得自然就很快。畢業就能進酒店餐廳工作,眼裡能出活,什麼菜都是一看就會。
8樓:河北新東方烹飪學校
建議去正規知名度高的學校進行學習,師資力量,教學裝置各方面都有保障。
9樓:瀋陽新東方烹飪學校
來專業正規的學校吧,有速成班,我們這兒。
10樓:兩立面
南韓料理的話,一般都是去那種比較當地的地方接你去南韓吧。
11樓:廣州新東方烹飪教育
想學做韓式料理去**學好呢?想學做韓式料理這裡不錯,看看學生作品就知道了。
想去南韓學料理,在哪兒學有推薦嗎
12樓:網友
正宗南韓料理是少油、無味精、營養、品種豐富的健康料理,從科學的營養觀來看,人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。南韓菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。
兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的飲食特點。一般分家常菜式和筵席菜式,各有風味。味辣色鮮,料多實在。
提起南韓料理,人們馬上想到的就是它的燒烤。韓餐的燒烤嚴格講應算一種「煎肉」,它用的是電磁灶或厚鐵鍋,服務生先在上面刷薄薄的一層油,然後再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚片等放在上面烤制。
南韓料理中各式小菜也很特別,味辣、微酸、不很鹹,如泡菜、酸黃瓜、辣桔梗、醬醃小青椒和紫蘇葉……配上以肉為主的燒烤,倒是葷素相糅、相得益彰。
南韓料理有三樣特簡單:菜譜簡單、結構簡單、製作方式簡單。先來說說菜譜的簡。
南韓飯店的時候沒菜譜,直接寫在牆上,要麼有菜譜也是簡單一頁紙,種類就是四五樣,一目瞭然。點菜也簡單,落座後都不用你說話,服務員先把各種各樣的小菜一溜給擺上,末了一人點乙個湯,主食也不用操心了,公尺飯附送。湯飯一起端上桌,你吃你的我吃我的各不相干,小菜分享。
據統計,南韓人吃一頓飯(以午餐為基準)的時間平均是15分鐘。
結構簡單主要是指南韓料理的結構,平常人家平常吃的飯不外乎這三樣的組合:湯+公尺飯+泡菜幾碟,缺一不可。即使是高檔南韓料理,也只是無限倍增加了泡菜的種類而已。
我想學南韓料理,請問浙江寧波**有南韓料理培訓班?
13樓:教育小工匠老師
南韓飲食特點十分鮮明,南韓料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。南韓菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。
嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、南韓烤牛肉等的客人都對這個南韓飲食文化的「國粹」難以忘懷。南韓料理選材天然素葷搭配合理追求少而精,保證足夠的營養,不會令人暴飲暴食。
14樓:杭州新東方烹飪學校
學料理建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
15樓:北極寒淵
不要找培訓,找我就行。
簡易課程:第一步:準備好青菜白菜之類的,鹽,辣椒,罐子,第二步:菜,鹽,辣椒混合,揉啊揉。
第三步:裝罐子裡。
好了,最受南韓人歡迎的泡菜完成。
在那裡可以學做南韓菜式?
16樓:帳號已登出
黑,吉,遼一帶,很多的。
如何學習南韓料理
17樓:韓餐料理大師
來吉林延邊吧,這裡朝鮮族人民就和南韓人差不多,延吉有很多南韓廚師來教學,延吉開發區有個叫什麼火爐旺的。
18樓:開心就好
你是**人啊?我是吉林朝鮮族,有興趣的話我可以交你。
請問**能找到專業的越南菜和東南亞菜系的廚師啊?
19樓:匿名使用者
可以到京華城中城的蕉葉餐廳看下, 他家主要是東南亞菜系,有越南菜, 但不是單獨的越南菜館。 裡面還有菲律賓的樂隊駐唱。
本人想去延吉學習韓式料理,最主要是學韓式泡菜和烤肉**學比較好,我現在看中兩家,一家是金鈺泡菜店,
20樓:石頭的頑固
延吉有三所比較大的韓式料理學校,五洲,東方,還有個是哼什麼忘記了。在口碑上來說五洲好點,廚師在南韓做了十多年的廚師長,做菜也蠻正宗的。東方口碑上較差了點,但也有他的優勢,店面比較大些,但聽說廚師是漢族呢···主要還是中餐較厲害些,韓食相對來說還是沒有那麼正宗了。
還有家就偶爾聽說過,但好像不咋地的樣子呢。
還是根據你自己的方向來選擇吧,我所能提供的只是一些客觀的,聽過來的資訊,你還是自己去後一家一家的去打探比較後下決定吧,不要看到一家好就直接倉促的下定決定。我個人是比較傾向五洲的,朋友去那裡學習後現在在開店,挺不錯的。
21樓:彭易巧
貼主我也想學能說說延吉那麼怎麼樣嘛。
22樓:善良的脾氣賊爆
延吉開發區有,火爐旺。
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