1樓：小小青檸檬的萌
麵粉裡沒有新增滑石粉。中國國家食品安全標準中麵粉裡不能含有滑石粉。
滑石粉是一種工業產品，為矽酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水矽酸鎂，經粉碎後，用鹽酸處理，水洗，乾燥而成。
常用於塑料類、紙類產品的填料，橡膠填料和橡膠製品防黏劑，高階油漆塗料等。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，不含石棉或石棉狀纖維的滑石粉在3類致癌物清單中。
成分。滑石主要成分是滑石含水的矽酸鎂，分子式為mg3[si4o10](oh)2。滑石屬單斜晶系。
晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見。通常成緻密的塊狀、葉片狀 、放射狀、纖維狀集合體凱慶。無色透明或白色，但因含少量的雜質而呈現淺綠、淺黃、淺棕甚至淺紅色；解理面上呈珍珠光澤。
硬度1，比重。
塗料中的應用。
滑石粉具有良好的懸浮性和易分散性，且腐蝕性低，在塗料中，滑石粉作為填料可起到骨架作用，降低製造成本的同時提高塗料的漆膜硬度。還具有提高產品形狀的穩定性，增加張力強度、剪下強度、壓力強度盯啟握，降低變形、伸張率、熱膨脹係數，白度高、粒度均勻分散性強等特點。
片狀粒子結構的滑石粉可使塗膜具旁凳有很高的耐水性和瓷漆不滲性，纖維狀粒子結構的滑石粉，可使塗料的流變性及流平性得到很好的改善，同時可提高塗料的耐候性。
滑石粉主要應用於底漆和中間塗料，許多製品和閃烘底漆和運輸工具用漆優先選用滑石粉。鋼材結構用底漆可全部或部分用滑石粉，以改進塗料的沉澱性、塗膜的機械力以及再塗覆性。
食品應用。食用滑石粉用於醫藥、食品行業的新增劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強特點，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。
2樓：食以繼日
滑石粉是一種白色搏鄭粉末狀的天然礦物質，通常用於化妝品、塑料、橡膠等工業生產中。在麵粉生產中，一般不會新增滑石粉。因為滑石粉是非食品級物質，含有微量重金屬物質，如果襪薯被誤新增到麵粉中，可能會對人體健康造成危害。
而國家相關的法律法規也明確規定，食品生產中不得新增基好頌任何非食品原料，以保障食品的質量和安全。因此，如果您購買的麵粉上沒有標註新增滑石粉，那麼這種情況下面粉中是不會含有滑石粉的。
麵粉裡都加滑石粉了嗎?
3樓：曾運賀撥
麵粉加工企業廠加入滑石粉已是公開的秘密，加多少由老闆說了算。
滑石粉新增麵粉裡有什麼作用？
4樓：
親為您查詢拆世瞎到滑石粉新增麵粉裡有滑石粉的**比麵粉便宜好幾倍，因此有不法商販在麵粉中加滑石粉，這樣不僅返手可以增加重量還能讓面看起來更白。白麵裡新增滑石粉是因為一些精明的人在劣質麵粉中加入旅空大量增白劑以使顏色白皙，在麵粉中新增滑石粉以增加重量，這不僅破壞了麵粉的多種維生素，還使麵粉中的過氧化苯甲醯的含量增高，長期食用會加重肝臟負擔。還有些一些精明的人使用「吊白塊」增加公尺粉、麵包等食品的白度和鮮度。
麵條如何鑑別加有滑石粉
5樓：生活寶典
滑石粉為白色或類白色、微細、無砂性的粉末，手摸有滑膩感。無臭，無味。滑石粉在水、稀鹽酸或餘團稀氫氧化鈉溶液中均不溶解。
滑石粉對人豎猛橘體健康有一定的危害，在腹部、直腸等可引起肉芽腫。
可以用以下方法鑑別麵條中是否加有滑石粉：
1.因為滑石粉主要成分是礦物質，為無機物，而麵粉的主要成分是澱粉，為有機物，所以可以用燃燒的方法來鑑別。
2.滑石粉下水後不會膨脹，而麵粉要經過乙個糊化的過程，體積會膨脹為原來的到2倍，所以可加水鑑別。
3.滑石粉的比重較麵粉要大，拿在手上與沒有加滑石粉的麵條相比可以明顯的感覺到沉甸甸的感覺，可以此為直覺判別。
4.新增滑石粉會提高麵粉高筋驢，在口感上與普通麵條相比會知仔更加筋道。
一袋麵粉含多少滑石粉
6樓：
一袋麵粉按照一百斤算，一袋麵粉含斤滑石粉。一百斤麵粉大約需要摻入斤滑石粉。小麥粉中摻入滑石粉，能使小麥粉中的灰分增加，而特製粉的滑石粉含量不能不超過，標準粉不能超過，普頌坦咐通粉不能超過。
麵粉的儲存方法：1、通風良好麵粉有呼信告吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。2、溼度乾爽麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。
溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。3、合適溫野純度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。
但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
麵粉裡摻滑石粉是真的嗎
7樓：來自茅仙洞清新俊逸 的紫露草
從邏輯學上來說，大品牌的麵粉應該是不會的轎扮，首先口感會有差異，而且利益還沒有高到讓它們冒這麼大的風險，國標裡對面粉加滑石粉是明令禁止的。
但是為了增加麵粉的白度，允許新增規定量的過氧化苯甲醯（漂白劑）。（國家標準《食品新增劑使用衛生標準》（gb2760－2007）明確將過氧化苯甲醯歸為麵粉處理劑類（漂白劑），規定其使用範圍是小麥粉，最大行巨集使用量是。）
新增滑石粉的地方：
真正允許新增滑石粉的是其他地方，比如有些人常吃的涼果類（冬瓜片、糖馬蹄、糖柑餅等）和話化類(話梅、話李、甘草製品等)食品是允許新增微量滑石粉的。
因為滑石是礦物質中的一種，它與含有石棉成分的蛇紋岩共同埋藏在地下，因而在自然形態下常常含有石棉成分和其他重金屬。而石棉又是致癌物質，所以在國標gb2760-2011中規定，滑石粉在涼果類和話化類(甘草製品)中最大使用量是。
各種新增劑只要按標準使用，對人體就不會產生什麼危害。但促使企業檔帆冊能按照標準生產的並不是它們的良心，而是健全又行之有效的監督管理機構。<>
麵粉新增過量滑石粉對身體的危害有哪些
8樓：
您好！過量的滑石粉可能會導致口腔潰瘍跟牙齦出血，導致腹脹便秘，如果長期食用有致癌的風險。
怎樣用簡單的方法檢驗麵粉中摻滑石粉
9樓：發現第五十一區
好像不到1%一般方法很難檢測（民眾），話說滑石的主要成分是碳酸鎂此物化學性質比較穩定，沒有鹽酸 這樣的試劑很難檢測！只能憑商家的良心了，對於普通民眾沒多少辦法因為化學試劑和實驗裝置買起來不容易呀！
10樓：網友
麵粉髮漂 滑石粉沉。
滑石粉含氧化碌嘛，滑石粉主要成分？
不含。滑石主要成分是滑石含水的矽酸鎂，分子式為mg3 si4o10 oh 2。滑石屬單斜晶系。晶體呈假六方或菱形的片狀，偶見。通常成緻密的塊狀 葉片狀 放射狀 纖維狀集合體。無色透明或白色，但因含少量的雜質而呈現淺綠 淺黃 淺棕甚至淺紅色 解理面上呈珍珠光澤。硬度1，比重2.7 2.8。不含氧化碌，...
滑石粉是什麼？用途呢，滑石粉是什麼？用途
主要是工業用途，用在物件的隔離，避免粘連。還有就是以前用在臺球杆的潤滑 滑石粉是什麼？用途 滑石粉英文名為pulvistalci，為白色或類白色 微細 無砂性的粉末，手摸有油膩感。無臭，無味。本品在水 稀礦酸或稀氫氧化鹼溶液中均不溶解。可作藥用。用途 用於醫藥 食品行業的新增劑。化工級滑石粉用途 用...
韓國舉重怎麼自己帶滑石粉
可能用習慣了自己國家的吧。或者有潔癖。汗。我胡說的。可能是他們的受虐妄想症有發作了，認為我們的粉會毒害他。讓他用更好，看看他們的小人之心能幫他們什麼 不爽啊，剛看了男子72公斤的決賽，看著韓國教練猥瑣的提著一小袋子白粉讓他們搽，還真讓他們贏了 鬱悶中，沒佔旭剛的日子裡，就只能讓別人欺負了 可能是他們...