1樓：全能小錢
用醋醃製的大蒜頭在冰箱中可以儲存約乙個月左右。但是具體的儲存時間還與芹悉醃漬時間、儲存溫度、醃漬方法等因素有關，可能會略有不同。因此，在冰箱中儲存之前，應在醃製後將其置於乙個完全乾燥、密封的容器嫌滾乎中，以防止大蒜頭因水分過多而變質。
此外，還要確保容器中的大蒜頭全部都被浸沒在醋液中，以防部分露在外面的大蒜頭變壞腐爛。若發現大蒜頭出現變色、發黴或有異味，應立即將其丟棄，以免影響食用備好安全。
2樓：乾萊資訊諮詢
一般可以儲存一年以上。
1、將大蒜堆成堆，以蒜葉覆蓋蒜頭曬2--3天，待蒜秸開始萎蔫時，修剪根瓣，剪去葉莖，然後將蒜頭放入筐內。最好將蒜頭暴曬或人工乾燥。人工乾燥以30℃的溫行侍度，50％左右的空氣相對溼度為宜，這有利檔隱吵於加速蒜頭乾燥，促進休眠，延長貯藏期。
2、低溫貯藏：貯藏前應將蒜頭晾乾，如果未晾乾，蒜頭會因溼度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在溫度，空氣相對溼度65％--70％，通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裡。
此法可貯藏6--7個月。
3、高溫貯藏：大蒜經歷乙個低溫休眠階段後，在5--18℃下會迅速發芽。將採收後的大蒜一直放攜顫在30--34℃高溫環境中貯藏，可保鮮一年以上。
4、大蒜和生薑是沒必要放在冰箱裡的 這些調味類的食品直接在常溫下儲存就可以了。
3樓：遊韌有餘非尋常
首先冰箱的冷凍室不能放，一放就凍壞，不能吃了。
現在冷藏室也只能暫時緩解個兩三天，時間也不能太久，因為它高於零度也會生菌發黴。
我是你自己加醃製的，在裂尺菜仔告缸裡醃製的大蒜頭。一直放在缸裡，吃一點拿一點。比如拿一次吃一天。
這樣永遠不會變質。
記住千萬不能用有油有鹽念源明的東西觸碰醃菜。
大蒜放醋裡可以放多久
4樓：孔子談經論武功
大蒜放醋裡可以放半年。大蒜雖然水分少，但是放在醋裡面時間過長也會滋生起細菌，通常能常溫儲存半年，但實際儲存日期以觀察大蒜的即時狀態為準，如果大蒜在罐子裡面發黴或者開啟的時候變味則說明不能再食用了。
大蒜營養價值：
每100克含水分克，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵毫克，維生素c3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。
尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
醋泡蒜能放多長時間 醋泡蒜能放多久
5樓：戴蒙崗居
1、經過醋泡製的大蒜大概乙個星期就可以食用了。
2、醋泡大蒜乙個星期入味，所以大約乙個星期就可以吃了，但是這個時候的大蒜味道還有一些辛辣，建議多放幾天，兩個星期後食用味道更佳，又酸又脆。
3、醋泡大蒜中午吃是比較好的。經過一上午的學習和工作，能量損耗會比較嚴重，為了補充流失的能量吃的東西就會比較咋，中午吃的食物也會偏油膩，吃一些醋泡大蒜可以去油解膩，幫助腸胃消化。
醃大蒜儲存多久 醃大蒜的儲存時間
6樓：抹茶派派香
<>1、溫度在10到-15°之間，可以儲存十天。
2、臘八蒜是用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。因多在農曆十二月初八(臘月初八，臘八節)進行醃製，故稱臘八蒜。但一般只要是綠色的用皮缺醋醃的蒜都叫「臘八蒜」。
3、當然，如果製作過程沒有碰到油，常溫下消皮放乙個多月兩個月沒有問題 。如果開始食用了，一定要用沒有油的用具夾取。長時間放置的臘八蒜由於長時間和空氣接拿握差觸，化學成分上會產生變化，並有可能滋生病菌，所以不宜食用過長時間放置的。
醃大蒜儲存多久醃大蒜的儲存時間
7樓：潮孤陽
1、溫度在10到-15°之間，可以儲存十天。
2、臘八蒜是用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。因多在農曆十二月初八(臘月初八，臘八節)進歷碧行醃製，故稱臘八蒜。但一般只要是綠色的用醋醃的蒜都叫「臘八蒜」。
3、當然，如果製作過程沒有碰到油，常溫下放乙個多月兩個月沒有問題。如果開始食用了，一定要用沒有油的用具夾取。長時間放置的臘八蒜由於長時間和空氣接觸肢寬舉，化學成分上會產生變化，並有可能滋巧殲生病菌，所以不宜食用過長時間放置的。
糖醋蒜可以放冰箱裡醃製嗎
8樓：夢火之
可以。夏天溫度高，害怕變質可將密封好的容器放進冰箱冷藏室裡醃製，低晌如溫條件下可以抑制細菌的生長和繁殖，延長糖醋蒜的保質時間。但放在冰箱裡醃製的時間會比放在外面醃製的時間要稍微長一點，需醃製20天左右，建議天氣涼爽時可置於陰涼通凱謹賣風處儲存，只需要醃製5-7天左右即可食用。
糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈褐色，爽脆酸甜，是吃火鍋人的最愛，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素盯逗和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質。
秋天熬好的中藥密封不放在冰箱裡面能放多長時間 急問
放不了幾天的，即使放在冰箱裡也不行。因為中藥湯劑必須及時服用，湯劑裡含有大量活性菌，不及時服用必須加防腐劑或者滅菌，如果不滅菌密封常溫存放最多24小時。密封放入冰箱最多48小時。不及時服用很容易酸敗。熬好的中藥要即熬即吃，不然要影響藥效。很多患者會選擇將一段時間內服用的中藥一次在醫院或藥店代煎，然後...
買的包子可以在冰箱裡放多久，金針菇在冰箱能放多久
包子放冰箱冷藏可以儲存一天，冷凍可以儲存半個月。包子最好是現做現吃，如果需要儲存，可以放在冰箱冷藏儲存，不考慮冷凍儲存，冷藏的味道會比冷凍的要好。但如果是需要長時間的儲存，則應該冷凍儲存。包子，中國傳統食品之一，通常是用面做皮，用菜 肉或糖等做餡兒。包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所...
生板粟能放冰箱冷凍嗎，生板栗放在冰箱的冷藏層好還是冷凍層？
板栗雖好吃，但是儲存確實有些困難，因為板栗果實在貯藏中有怕幹 怕水 怕熱 怕凍 四怕 特點，貯藏過程中稍有不慎，就會黴爛變質。所有說，板栗較多沒有吃完的話，我們應該小心儲存，防止板栗會黴爛。冷藏法。將新鮮的板栗放在太陽底下晒一天左右,然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提...