1樓：苦瓜不苦
味多美。的蛋糕不存在植物忌廉。
都祥沒是動物忌廉。
植物忌廉，也稱氫化油。
是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物，以大豆等昌臘植物油和水、鹽、奶粉耐宴滑等加工而成，因為它不但能延長保質期。
還能讓糕點。
更酥脆，同時熔點高，室溫下能保持固體形狀，因此廣泛用於食品加工和烘焙領域。【點選瞭解如何開一家味多美】
味多美公司創立於1996年，是國內著名烘焙連鎖食品企業，主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。
成立至今，在中國已創辦了260餘家直營連鎖店，2010—2011年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的**工廠，集「生產」「配送」「銷售」為一體，專業的品質管理制度，保證食品安全。
味多美以北京和上海為南北發展的中心點，逐步向周邊省份擴充套件設點。味多美自1996年在北京阜成門開設第一家店，截止2014年底，北京共有280餘家門店。味多美2010年進軍上海，截止2014年底，上海已有30餘家門店。
2樓：貊蕊泥丁
有，蛋糕圖冊上有說明，還有兩種忌廉的瞎蔽對比，都是可以放心吃的進口忌廉，不放心的話可以選擇純天然的安佳忌廉，服務員在你訂的中銀時候就會問要哪磨培州種忌廉，因為**不一樣。
3樓：剛晚竹菅昭
最近他們這方面力度挺大，我家樓下的味多美店裡全是紐西蘭忌廉，說是天然的動物忌廉，健康達到歐美標準，安全性可以。
我買的現做蛋糕，是看著他們做的，呵呵。沒錯。是紐西蘭忌廉。
我是看著他們做的，耳聽為虛，眼見為實吧，樓下說的有道理，那些有握茄小字的配料表我買其它的東西的時候也得多留局皮戚意下，哎，社會太混亂，做為消費者，要自桐陵己非常上心。也不能什麼都戒了吧。
4樓：車雲空俊雅
*沒有**。味多美的蛋糕都是用的100%動物忌廉，沒有植物忌廉。
5樓：生活爵士
味多美的蛋糕應該不存在植物忌廉。
植物忌廉，也稱氫化油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物，以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成，因為它不但能延長保質期，還能讓糕點更酥脆，同時熔點高，室溫下能保持固體形狀，因此廣泛用於食品加工和烘焙領域。
植物鮮忌廉的主要成分是植物脂肪（約20%）和營養價值較高的動物或植物蛋白，而動物鮮忌廉（天然忌廉）是由鮮奶中提取出來的乳脂肪經濃縮而成的，主要成分是動物脂肪（佔80%以上）。動物鮮忌廉中含有較高的膽固醇，發熱量高。植物忌廉主要成分是反式脂肪酸，食用後會產生低密度脂肪，會使心臟病，冠心病，動脈粥樣硬化幾率大幅上公升。
相反動物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心腦血管疾病的幾率低於人造植物忌廉。
因為反式脂肪酸不僅增加「壞」膽固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低「好」膽固醇，即高密度脂蛋白。而飽和脂肪酸不過增加「壞」膽固醇。美國食品和藥物管理局認為，反式脂肪酸可以增加人們患冠狀心臟病的危險。
於是，他們要求自2006年1月1日起，食品包裝上必須像標明飽和脂肪酸和膽固醇含量一樣，標明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低於克。
安全天然忌廉是一種提煉物，部分經過發酵製得，保質期較短。植脂忌廉是用精製油脂調配而成，成分明確，保質期長，但是對血管危害較大。事實不是如此，如今人們發現其的危害。
植物忌廉危害遠遠大於天然忌廉。
具備危害。科學家發現氫化油因為是「假油」，無法被身體分解，也無法被代謝出去，最後只能留在體內，囤積在細胞或血管壁上，可能造成腎結石等危害。
氫化油對健康主要有四個方面的危害。
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；
3、增加2型糖尿病的發病率；
4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
6樓：dx晨光甦醒
味多美所經營的產品種類有：生日蛋糕、麵包、中秋月餅、中西點式點、中西式商務**及特色飲品。 味美多廣式月餅禮盒。
全球甄選50餘種進口原料，紐西蘭安佳天然淡忌廉乳酪、加拿大小麥粉、德青源雞蛋、馬來西亞巧克力、紐西蘭奇異果、斯里蘭卡紅茶粉、美國芝士粉、南韓幼砂糖、美國大杏仁、菲律賓雜果、土耳其榛子醬、菲律賓椰蓉、南非水蜜桃、越南腰果、西班牙巧克力醬、法國朗姆酒膠、美國曼越梅。創新求精的味多美人經過十餘年的開發和鑽研，創造出了無數個美味奇蹟，滿足大眾日益增長的口味需求，其中「老婆餅」、「乳酪金磚」、「法式月餅」等招牌產品已是家喻戶曉。味多美用優質的食品和一流的服務說服了消費者，在同行中不斷超越、領先，成為食品行業中一顆閃耀明星。
7樓：慕斯慕斯慕斯
植物忌廉和動物忌廉其實很好區分的， 動物忌廉會比較稀，植物忌廉裱花會比較立體， 植物忌廉吃起來也是比較甜膩的。少吃為好。
8樓：凌玲
有，蛋糕圖冊上有說明，還有兩種忌廉的對比，都是可以放心吃的進口忌廉，不放心的話可以選擇純天然的安佳忌廉，服務員在你訂的時候就會問要哪種忌廉，因為**不一樣。
9樓：網友
廣州的阿？蛋糕都有的植物忌廉。
10樓：析楠
千萬別吃，裡面有植物油。
味多美的蛋糕據說忌廉是用鮮奶做的，是真的麼
11樓：網友
我不知道味多美，但是一般所說的鮮奶忌廉，冾冾不是鮮奶做的，是用植物油加香料氫化而成的。
你可以直接看，真正用鮮奶做成的忌廉，是有點偏黃、質地比較厚實，味道特別濃厚，也稱為黃油忌廉，如下圖：
植脂忌廉，一般非常白，質地輕盈發泡，味道稍淡，如下圖：
植脂忌廉沒有黃油忌廉健康，也沒有黃油忌廉貴。
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