1樓：情感解析保保
他並不算特別髒，他也是要經過食品衛生檢測的，這方面都是不用太過擔心，他們自己也有一定的標準。
2樓：淡浩初
沒有多髒，它是正規的乙個連鎖企業，有自己的衛生管理規範和制度。
3樓：小安的仰望
肯德基裡面總體來說衛生條件還是比較可以放心的，所以我們完全不需要操太多的心。
4樓：網友
你好，一般開店在買東西的，她買的東西多，應該都是會讓跡比較新鮮的，不過她的東西髒的話，看不到吧，一坦或並般沒有那麼髒吧，不團碰然吃的人也不會那麼多。
5樓：帳號已登出
個人覺得肯德基的話還是比較乾淨的呀，因為他們是乙個大公司，在衛生控制方面都是比較嚴格的。
6樓：知足常樂
你好，我覺得肯德基的操作還是比較清爽的，因為他們是屬於流水線的工作。
7樓：敏鴻遠
肯德基的話，二期一下還是挺好吃的，但是不能長時間的吃，因為很容易上火，而且也不是很乾淨。
8樓：陽光大海沙灘
肯德基的食品還是很衛生的，他們都呵護國家的標準的。而且他們的漢堡什麼都是非常的好吃。
9樓：在這裡
肯德基這些東西偶爾吃吃解解饞，最好不要經常吃。
10樓：
肯德基有多？肯德基的話就要看這要看他的，只要看他的食品店的，他應該有一定的食品，食品仿信消毒工具的，也有一定的食備鬥輪品衛生嚴格銷仿標準。
肯德基幹淨衛生嗎
11樓：過時世紀
肯德基和麥當勞除了衛生間和換衣間沒有監控，其他地方都是有監控的，後臺不規範操作是會處罰的，可以說是垃圾食品，但衛生是沒問題的，否則也不會有那麼多家長帶孩子去吃。
12樓：網友
肯德基作為快餐大牌，衛生方面肯定是經過嚴格管控的，肯定比路邊攤更有保障。不過還是儘量少吃快餐，多吃些營養均衡的食物。
13樓：匿名使用者
肯德基作為全球餐飲連鎖企業，對衛生抓得其實是很嚴的。相較於其他那些小店，大家可以放心。
14樓：卓瑪依林
應該是乾淨衛生吧！只是油炸的東西，還是要少吃一點，偶爾吃吃還是可以的。
15樓：刺痛你心的馬裡奧
這種大品牌肯定是值得消費者放心的。因為他在上市之前有關部門會對他進行核查。產品合格才能投放到市場。
16樓：網友
我覺得只有自己做的才是最乾淨最衛生的，外面的東西都是看不見操作的東西，還是不放心的。
17樓：網友
這種連鎖店一般都很重視清潔衛生的，不然會遭到客人投述的。還會影響生意。
18樓：小
人家是國際大公司，有一套完整的管理體系，來確保公司正常執行，其中就包括衛生問題，所以肯定是乾淨衛生的。
19樓：城市獵人
肯德基作為全球餐飲連鎖企業，對衛生抓得應該是很嚴的。
20樓：網友
超過九成快餐產品了。
肯德基麥當勞的冰塊真的很髒嗎？
21樓：阿qi棄
首先央視這個取證比較難以苟同。各種不嚴密。我這個高中剛畢業的理科生都知道這個實驗存在的問題，大家感受下吧，手機打字就不寫了。
肯德基製冰機器跟匿名使用者講的一樣，是有淨化裝置的。然後手是不允許接觸冰鏟前端的，然後有沒有消毒水什麼我不清楚…然後製冰機器是有冰箱一樣門的，但前臺用的冰塊是用乙個桶一樣的東西人工搬運從製冰器到前臺飲料站，總路程不超過五公尺。一般一天飲料站要加滿四次左右的冰，這個用冰量還是很大的。
然後這些地方能清潔到的地方每天都會消毒清潔一次。
個人感覺不能幹淨更多，當然這與執行清潔任務的員工的個人素質有關。至於央視說的超標多少多少倍，我覺得可能是以下幾個方面造成的。1.
員工素質。2.製冰器清潔不到的死角。
3.搬運冰塊的時候空氣中各種細菌進入。4.
配餐員打飲料時手部頻繁進入冰庫。<>
22樓：純美又熾烈灬餅乾
我是做食品監管工作的，日常工作中經常要去取樣，轄區內也有肯德基、麥當勞、德克士，冰塊是每次必定抽檢的專案，抽檢的過程要求非常嚴格，因為是涉及微生物專案，取樣過程中的汙染環節一定要控制好。就我們近兩年的監測資料，可以負責任的說絕大部分冰塊是符合國家標準的。
就這次的取樣來說，我的看法是，首先是冰塊的取樣過程不規範，是在櫃檯取，這是低清潔區，取樣的時候應該儘量減少中間環節，直接在製冰機旁取冰是最好的，減少干擾因素；第二，冰塊是先裝到可樂杯裡面，過一會再倒入無菌取樣袋，中間極易產生汙染，可樂杯絕對不是無菌容器，決不能用來裝樣品，樣品中間再轉到無菌袋中的操作和環境都是有可能產生汙染的；第三，樣品的移送。按我們的規定流程，在取樣過程中是要求被取樣單位的現場負責人陪同，並在取樣憑證上簽字，同時對樣品進行密封，貼上封條，雙方在封條上簽字，杜絕樣品調換的問題；節目中由於是暗訪，無法做到這點，這個完全可以理解；不知道封口夾夾在上口袋上方是不是可能造成無菌袋內空氣較多，造成汙染。我們在實際操作中，是封口夾儘量把袋內空氣擠出來，一般不會夾的太上方；目測節目中使用的保溫箱是可以用來取樣的，就是不知道有沒有放冰袋保溫，但是一般來說，對冰塊影響不是很大。
23樓：網友
其實我有點懷疑這種取樣的方式對不對，是不是按照無菌取樣的規則取樣的呢？取樣袋之前有沒有受到微生物汙染呢？我記得國標蛋白型的固體飲料菌落總數要求是小於30000cfu/g，果蔬汁飲料衛生標準gb19297-2003要求的低溫復原果汁菌落總數要求是小於500cfu/ml，看這個報道馬桶水的菌落總數是150cfu/ml，大腸菌群小於3mpn/100ml，這麼看馬桶水好像也不是特別髒。
當然，髒不髒還要看致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）的指標情況了。
個人覺得食用冰塊的菌落總數定在100有點太嚴格了，雪糕之類的菌落總數好像才25000，具體可以看看。一是因為冰塊的食用量本來就比較小，二是冰塊這東西沒有包裝，儲存環境也不是無菌環境之類的，沒必要要求的跟自來水標準一樣。<>
24樓：老莫
肯德基員工很負責告訴你，真的很乾淨！！
我們前臺小櫃裡面的冰差不多半小時空一次，我們前臺去後面乙個大冰櫃裡鏟冰。（大冰櫃每天的冰也是換的）
鏟冰還得帶一次性手套，用專門的大鏟子，鏟子鏟完冰不能放冰櫃，得放外面的冰水鐵盒。
前面飲料部加冰也有專門的小鏟子，小鏟子同樣不能放裡面，要拿出來放在有冰水的盒子裡（盒子裡冰水也一兩小時換一次）
小冰櫃的門也是拿一次冰關一次，不能開著（剛開始老忘關，被經理罵了n次）拿出來的冰，不管剛拿出來沒用過也不能倒回去（反正規矩見賊多）
反正說再多隻想說裡面的冰我們員工經理也是放心喝的，我們自己都敢喝，那說明夠乾淨。
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